Was ist und wie funktioniert Laktase?

Und warum Ihr Bauch nicht glücklich sein wird, wenn er fehlt

Wenn Sie an Laktoseintoleranz leiden (oder dies vermuten), werden Sie bald auf das Wort Laktase stoßen. Aber was genau ist das, was macht sie in Ihrem Darm und warum bekommen Sie Symptome, wenn zu wenig von ihr vorhanden ist? Hier finden Sie eine klare und praktische Erklärung, damit Sie besser verstehen können, was in Ihrem Darm vor sich geht.

Was ist Laktase?

Laktase ist ein Enzym, das in der Schleimhaut des Dünndarms gebildet wird. Man kann es sich wie eine Schere vorstellen, die speziell zum Schneiden von Laktose entwickelt wurde.

Laktose ist der Milchzucker, der in Milch und Milcherzeugnissen enthalten ist. Dieser Zucker besteht aus zwei Zuckermolekülen, die miteinander verbunden sind: Glukose und Galaktose. Solange sie zusammengeklebt sind, kann der Körper sie nicht aufnehmen. Sie sind zu groß, um die Darmwand zu durchdringen.

Hier kommt die Laktase ins Spiel: Sie halbiert die Laktose sauber. Erst dann können Glukose und Galaktose getrennt die Darmwand passieren und ins Blut aufgenommen werden, wo sie als Energiequelle dienen.

Laktose als großer Legostein

Stellen Sie sich vor, dass Laktose ein großer Legostein ist, der aus zwei kleineren Steinen besteht. Solange sie fest miteinander verbunden sind, passt der Baustein nicht durch die kleine Öffnung in Ihrer Darmwand. Aber wenn Sie die Steine lösen, können sie hineinpassen (einer nach dem anderen).

Laktase ist dann so etwas wie die praktische kleine Hand, die die Legosteine auseinander nimmt. Keine Laktase? Dann bleibt der Block einfach zu groß, um weiterzumachen.

Was passiert, wenn man zu wenig Laktase hat?

Wenn Ihr Körper nicht genügend Laktase produziert, bleibt die Laktose vollständig im Dünndarm. Und weil sie nicht absorbiert werden kann, rutscht sie natürlich weiter in den Dickdarm. Dort warten Ihre Darmbakterien bereits auf eine Party.

Diese Bakterien beginnen eifrig mit der Gärung, einer Art Verdauungsprozess, bei dem Laktose in Gase und Säuren umgewandelt wird. Klingt vielleicht gemütlich, aber im Bauch fühlt sich das nicht so angenehm an.

Lesen Sie mehr über: Was ist Laktoseintoleranz?

Die häufigsten Beschwerden

Machen Sie Ihr unzureichende Laktase an, dann bleibt Laktose unverdaut im Dünndarm und dringt in den Dickdarm. Es geht Darmbakterien mit ihm. Sie heißt Gärung: es entstehen Gase und Säuren die die Darmwand reizen können. Sie merken die Folge als Blähungen, Blähungen, Krämpfe und manchmal Diarrhöe. Wie viel Ärger Sie haben, hängt von Ihrem Laktaseschwelle und der Anteil an Laktose dass du reinkommst.

• Blähungen: Sie müssen häufiger Gas ablassen, was oft mit Lärm und Geruch verbunden ist. Nicht nützlich während einer Besprechung oder im Zug.
• Schmerzen im Unterleib: Ihr Darm reagiert auf den Druck, der durch die Blähungen entsteht. Das kann sich nagend, stechend oder krampfartig anfühlen.
• KrämpfeDie Schmerzen treten vor allem im Unterbauch auf und sind manchmal so stark, dass man sich eine Weile hinsetzen muss.
• BlähungenIhr Bauch schwillt an, als ob Sie plötzlich fünf Kilo schwerer wären. Ihre Hosen sind enger und Sie fühlen sich unförmig.
• Manchmal Diarrhöe: Säuren ziehen Wasser im Darm an, was zu wässrigem, plötzlichem Stuhlgang führen kann.

Wann erhalten Sie Beschwerden?

Viele Menschen bemerken innerhalb 30 bis 120 Minuten nach einer laktosehaltigen Mahlzeit die ersten Anzeichen. Das ist von Mensch zu Mensch und von Situation zu Situation unterschiedlich. Ein Spritzer Milch im Kaffee kann den einen aus der Fassung bringen, während ein anderer ein Schälchen Joghurt noch gut verträgt. Es kommt immer auf die Gleichgewicht zwischen aufgenommener Laktose und die Laktase die Ihr Körper zu diesem Zeitpunkt bereitstellen kann.

Im Klartext

Laktase ist die Schneideschere. Mit Genug Laktase, um den Milchzucker in zwei mundgerechte Stücke zu zerlegen, und der Magen bleibt ruhig. Ohne Wenn genügend Laktase vorhanden ist, gelangt die Laktose in Ihren Dickdarm, wo Bakterien eine Gärungsparty veranstalten. Das können Sie spüren, wenn Gas, Krämpfe und Blähungen. Durch Ihr Portionen Regie führen, auswählen laktosefreie Optionen oder Laktase wenn es Ihnen passt, haben Sie Ihre Symptome im Griff.

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