Cremige Pasta mit Paprika und Hähnchen

Vorbereitung

Schritt 1: Nudeln kochen

Einen großen Topf mit Wasser und einer Prise Salz zum Kochen bringen und die Nudeln gemäß der Packungsanleitung kochen. Abgießen, dabei aber eine Tasse Kochwasser für später aufbewahren.

Schritt 2: Hähnchen braten

Schneide die Hähnchenbrust in Stücke und erhitze Öl in einer Pfanne. Brate das Hähnchen bei mittlerer Hitze an, bis die Stücke goldbraun und gar sind. Brate es nicht zu stark an, sonst wird das Hähnchen trocken.

Schritt 3: Zwiebel und Knoblauch braten

Geben Sie die fein geschnittene Zwiebel und den gepressten Knoblauch zum Hähnchen. Braten Sie alles an, bis die Zwiebel glasig ist und der Knoblauch zu duften beginnt. Rühren Sie regelmäßig um, damit nichts anbrennt.

Schritt 4: Paprika hinzufügen

Schneide die Paprika in Streifen und gib sie in die Pfanne. Brate sie ein paar Minuten mit, bis die Paprika etwas weicher wird, aber noch etwas Biss hat.

Schritt 5: Soße zubereiten und vermengen

Gießen Sie die Oat Cuisine hinzu und rühren Sie um, bis eine cremige Soße entsteht. Lassen Sie die Soße bei geringer Hitze kurz eindicken. Mischen Sie die Nudeln unter und fügen Sie gegebenenfalls etwas Kochwasser hinzu, damit die Soße noch cremiger wird. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.