Acquisti senza latte vaccino da HEMA: ecco come scegliere con sicurezza

HEMA è il posto giusto per una commissione veloce o per una torta per domani. Scegliere il latte vaccino free a volte sembra di cercare con la lente d'ingrandimento. Con alcuni controlli regolari, le cose vanno bene: si sa cosa significa "senza latte vaccino", dove trovarlo sull'etichetta e quando la dicitura "può contenere tracce" è rilevante. Dopodiché, la scelta diventa una routine.

Cosa intendiamo per latte vaccino libero

Il latte vaccino libero è circa proteine del latte come la caseina e il siero di latte. Si tratta di una differenza rispetto al senza lattosio. Nel caso del senza latte vaccino, si evitano gli ingredienti che derivano dal latte. L'assenza di lattosio riguarda gli zuccheri del latte e il ruolo del lattasi. Piano conveniente: lattosio vs proteine del latte e cosa fa lattasi. Per una rapida sicurezza delle etichette: elenco degli ingredienti del latte. Un prodotto è vegano? Allora è sia di latte vaccino che senza lattosio.

Ecco come leggere l'etichetta alla HEMA

Guardate prima la scatola degli allergeni. Se c'è scritto "contiene latte", non si tratta di un prodotto senza latte vaccino. Quindi scansionate l'elenco degli ingredienti per verificare la presenza di latte, panna, burro, siero di latte in polvere, proteine del siero di latte, proteine del latte o caseina. Se compare la dicitura "può contenere tracce di latte", ciò indica una possibile contaminazione incrociata. Se siete allergici alle proteine del latte vaccino, lasciate perdere. Se acquistate prodotti privi di latte vaccino senza alcuna allergia, fate attenzione.

Prodotti HEMA che abbiamo controllato

Torta vegana con crumble di mele 6 persone

Cosa penso
Delizioso se cercate qualcosa di facile da offrire in occasione di compleanni e feste. Briciole croccanti, ripieno fresco e non troppo pesante.

Cosa dice l'HEMA
La pagina del prodotto dichiara esplicitamente che questa torta vegana con crumble di mele non contiene ingredienti di origine animale. La casella degli allergeni indica "contiene glutine, frumento" e "può contenere latte" a causa di una possibile contaminazione incrociata in pasticceria. C'è anche un'ulteriore avvertenza: con i dolci freschi non si può mai garantire l'assenza al 100% di allergeni.

Barretta di cacao vegana 90 g

Cosa penso
Personalmente preferisco il cioccolato al latte con il latte di riso invece che con il latte normale. Ma questo va bene anche come piccolo pezzo con una manciata di noci o con il caffè. Un vantaggio, un piccolo pezzo è sufficiente.

Cosa dice l'HEMA
Elenco degli ingredienti senza ingredienti a base di latte. Gli allergeni indicano "contiene soia" e "può contenere latte" e varie altre tracce. Ricetta quindi senza latte e lattosio, con rischio di contaminazione incrociata.

Miscela di biscotti sandwich vegan

Cosa penso
Deliziosa cottura insieme. Assolutamente consigliato. Mescolate un po' di zucchero a velo con l'acqua per la glassa e renderete la festa istantanea.

Cosa dice l'HEMA
Miscela da forno vegana. Sulla pagina del prodotto sono riportati i valori nutrizionali e la designazione vegana; gli allergeni di solito menzionano il glutine e "può contenere latte". Controllate l'etichetta della vostra confezione per conoscere lo stato attuale.

Panoramica dei dolci vegani

Cosa penso
Personalmente, consiglio vivamente le torte vegane HEMA. Torte gustose, sapori universalmente amati e facili da ordinare.

Cosa dice l'HEMA
Nella pagina della raccolta, troverete i dolci vegani attuali. Vegano significa senza ingredienti animali, quindi anche senza latticini nella ricetta. Assicuratevi di controllare la casella degli allergeni per ogni articolo, poiché la produzione in un ambiente di panetteria spesso include un'avvertenza sulle tracce.

Pacchetti hot dog e fai da te

Cosa penso
Il mio preferito. Adoro l'hot dog HEMA. I panini, la salsa e il Notdog sono privi di latte vaccino. L'hot dog normale ha una clausola di esclusione della responsabilità; fortunatamente non mi ha mai dato fastidio.

Cosa dice l'HEMA
Nella pagina di ispirazione, le confezioni fai-da-te comprendono 4 panini, 4 hot dog e 4 bustine di salsa di senape vegana. Non troverete un elenco completo degli allergeni per ogni componente. Quindi, per l'assenza di latte vaccino, è necessaria l'etichetta della confezione o dei singoli componenti. Chiedete in negozio le informazioni aggiornate sull'etichetta e, in caso di dubbio, optate per il Notdog.

Controllo della realtà: tompouce

Cosa dice l'HEMA Secondo il quadro degli allergeni, il tompouce contiene latte e non è quindi una scelta priva di latte vaccino.

Scelta pratica in negozio e online

In negozio, l'adesivo sulla confezione è il più aggiornato, soprattutto per i prodotti freschi. I testi dei prodotti online e le pagine di ispirazione possono essere leggermente arretrati o formulati in modo più generico. In caso di dubbio, chiedete a un membro del personale di controllare con voi o scegliete un'alternativa con etichette chiare.

A casa, è utile conservare le nuove confezioni per un po' di tempo o fotografare gli ingredienti e il riquadro degli allergeni. Con questo mini-archivio, potete costruire rapidamente il vostro elenco di prodotti preferiti HEMA.

FAQ

Come posso essere sicuro che un prodotto HEMA sia privo di latte vaccino?

La confezione è leader. Controllate che nella casella degli allergeni non ci sia scritto "Contiene latte" e scansionate l'elenco degli ingredienti. Se c'è scritto "Può contenere tracce di latte", questo indica una possibile contaminazione incrociata. In caso di allergia alle proteine del latte vaccino, è meglio scegliere un'alternativa.

I prodotti vegani HEMA sono automaticamente privi di latte vaccino?

Vegano significa senza ingredienti animali e quindi senza latte nella ricetta. Tuttavia, sulla confezione può comparire la dicitura "Può contenere tracce di latte". Controllare sempre l'attuale casella degli allergeni sulla pagina del prodotto e in negozio.

E se online c'è scritto qualcosa di diverso dall'adesivo?

L'adesivo in negozio è il più aggiornato. Le informazioni online possono essere aggiornate successivamente, soprattutto per i prodotti freschi. In caso di dubbio, scegliete un'alternativa o chiedete in negozio l'elenco degli allergeni.

Ulteriori informazioni su NooMooo

Ulteriori indicazioni sono disponibili in leggere le etichette degli ingredienti del latte e nella breve differenza tra lattosio e proteine del latte. Questo rende più facile la scelta di HEMA e non solo, ogni settimana.

Disclaimer NooMooo

Questo blog ha carattere informativo e non è un consiglio medico. Se avete un'allergia alle proteine del latte vaccino o siete preoccupati per i sintomi, consultate il vostro medico o dietologo. Gli assortimenti e le ricette cambiano. Controllare sempre l'etichetta attuale e la casella degli allergeni sulla confezione, soprattutto per i prodotti freschi e stagionali.