nutri+ VHEY vegan eiwitpudding chocolade 400 g hoog eiwitgehalte

✅ Vegan ✅ Koemelkvrij ✅ Lactosevrij

Romige vegan eiwitpudding voor elk moment

Deze vegan eiwitpudding van nutri+ is een droge mix waarmee je in korte tijd een romige pudding met chocoladesmaak maakt. Handig als eiwitrijke snack na het sporten of gewoon tussendoor wanneer je zin hebt in iets zoets maar het graag een beetje nuchter en voedzaam houdt.

Wat is dit voor product

Dit product is een poeder op basis van soja eiwitisolaat waarmee je een eiwitrijke pudding bereidt. Je mengt het poeder met water of een plantaardige drank tot een glad geheel. Na even opstijven heb je een stevige pudding met een duidelijke chocoladesmaak en een hoog eiwitgehalte. Omdat het product vegan is bevat het geen koemelk of lactose.

Waarvoor gebruik je dit product

Je gebruikt dit product als eiwitrijke snack of als eenvoudig dessert. Het is vooral handig als je je dagelijkse eiwitinname wilt verhogen zonder direct naar zuivel of kant en klare toetjes te grijpen. Het producttype sluit goed aan bij:

• Sporters die extra eiwit willen rond hun training
• Mensen die plantaardig eten en hun eiwitten overzichtelijk willen aanvullen
• Iedereen die een zoete snack zoekt met relatief weinig suiker en vet
• Een eenvoudig nagerecht dat je snel kunt maken voor 1 of meerdere personen

Waarschijnlijke samenstelling en kenmerken

De exacte ingrediënten kunnen per batch verschillen. Op basis van de beschrijving kun je ongeveer het volgende verwachten:

• Soja eiwitisolaat als belangrijkste eiwitbron
• Cacaopoeder en aroma voor de chocoladesmaak
• Zoetstoffen in plaats van toegevoegde suiker
• Verdikkingsmiddelen om de puddingstructuur te krijgen
• Geen gluten tarwe en geen aspartaam
• Geen conserveringsmiddelen en GMO vrij volgens opgave van de fabrikant

Controleer altijd de verpakking voor de actuele ingrediëntenlijst en voedingswaarden zeker als je allergieën of intoleranties hebt.

Voedingskundige plus en minpunten

Zoals bij elk producttype zijn er sterke punten en punten om even bij stil te staan.

• Pluspunten
  • Hoog eiwitgehalte dankzij soja eiwitisolaat
  • Vegan en daardoor koemelkvrij en lactosevrij
  • Relatief laag in suiker en vet vergeleken met veel traditionele toetjes
  • Droge mix dus lang houdbaar en makkelijk te bewaren
  • Je bepaalt zelf de portiegrootte en dikte van de pudding
• Minpunten
  • De smaak en structuur zijn anders dan bij een klassieke zuivelpudding dat is even wennen
  • Bevat soja wat voor sommige mensen een allergeen is
  • De uiteindelijke voedingswaarde hangt mede af van de gekozen vloeistof bijvoorbeeld water of een plantaardige drank

Zo bereid je de pudding stap voor stap

De bereiding van dit producttype is eenvoudig. De fabrikant raadt aan om een elektrische handmixer te gebruiken voor een extra romig resultaat maar met een garde kom je ook een heel eind.

• Kies je vloeistof water of een plantaardige drank zoals soja haver of amandel
• Meet de gewenste hoeveelheid poeder af volgens de aanwijzingen op de verpakking
• Voeg het poeder toe aan de vloeistof of andersom en mix tot een glad geheel
• Laat de pudding even staan zodat hij kan opstijven
• Serveer direct of zet hem in de koelkast voor een stevigere structuur

Gebruik je een plantaardige drank dan wordt de pudding meestal wat voller van smaak en iets romiger dan met water. Houd er wel rekening mee dat de voedingswaarden dan veranderen door de extra calorieën en suikers uit de drank.

Praktische tips voor gebruik

• Maak kleinere porties als je het product voor het eerst probeert zo kun je rustig wennen aan smaak en textuur
• Voor extra bite kun je na het opstijven wat noten zaden of stukjes fruit toevoegen
• Wil je een dunnere pudding gebruik dan iets meer vloeistof voor een stevigere pudding juist iets minder
• Bewaar de droge mix op een koele droge plek en sluit de zak na gebruik goed af
• Bereide pudding kun je meestal 1 tot 2 dagen afgedekt in de koelkast bewaren controleer wel altijd uiterlijk en geur

Wanneer past dit producttype bij jou

Dit producttype is vooral interessant als je plantaardig eet of minder zuivel wilt gebruiken en toch een eiwitrijke snack zoekt. Ook als je veel onderweg bent kan het handig zijn omdat je alleen water of een plantaardige drank nodig hebt om snel iets voedzaams te maken. Verwacht geen dessert dat smaakt als een klassieke roompudding maar een nuchtere eiwitrijke pudding met een duidelijke chocoladesmaak.

Korte samenvatting

Deze vegan eiwitpuddingmix van nutri+ is een praktische manier om meer eiwit binnen te krijgen in de vorm van een romige chocoladesnack. Je mengt het poeder met water of plantaardige drank en hebt in enkele minuten een pudding die laag is in suiker en vet en vrij van gluten tarwe koemelk en lactose. Een eenvoudige nuchtere keuze voor wie graag plantaardig en eiwitrijk snackt.