Koemelkvrij winkelen bij HEMA: zo kies je zeker

HEMA is de plek voor die snelle boodschap of een taart voor morgen. Koemelkvrij kiezen voelt dan soms als zoeken met een vergrootglas. Met een paar vaste checks gaat het wél soepel: je weet wat koemelkvrij betekent, waar je het vindt op het etiket en wanneer “kan sporen bevatten” relevant is. Daarna wordt kiezen routine.

Wat bedoelen we met koemelkvrij

Koemelkvrij gaat over melkeiwitten zoals caseïne en wei. Dat is iets anders dan lactosevrij. Bij koemelkvrij vermijd je ingrediënten die uit melk komen. Bij lactosevrij draait het om melksuiker en de rol van lactase. Handige verdieping: lactose vs melkeiwit en wat doet lactase. Voor snelle etiket-zekerheid: ingrediëntenlijst op melkbestanddelen. Is een product vegan? Dan is het zowel koemelk als lactosevrij.

Zo lees je het etiket bij HEMA

Kijk eerst naar het allergenenkader. Staat er “bevat melk”, dan is het geen koemelkvrije keuze. Scan daarna de ingrediëntenlijst op melk, room, boter, weipoeder, wei-eiwit, melkeiwit of caseïne. Zie je “kan sporen van melk bevatten”, dan wijst dat op mogelijke kruisbesmetting. Bij koemelkeiwitallergie laat je het staan. Koop je koemelkvrij zonder allergie, dan is het een eigen afweging.

HEMA-producten die we hebben gecheckt

Vegan appelkruimeltaart 6 personen

Wat ik ervan vind
Lekker als je gemakkelijk iets zoekt om aan te bieden bij een verjaardag en feestelijk moment. Knapperige kruimels, frisse vulling en niet te zwaar.

Wat zegt HEMA
De productpagina benoemt expliciet dat deze vegan appelkruimeltaart geen dierlijke ingrediënten bevat. In het allergenenkader staat “bevat gluten, tarwe” en “kan bevatten melk” vanwege mogelijke kruisbesmetting in de bakkerij. Ook staat er een extra waarschuwing dat bij vers gebak nooit 100 procent afwezigheid van allergenen te garanderen is.

Vegan cacao-reep 90 g

Wat ik ervan vind
Ik ben zelf meer van melkchocolade met dan rijstmelk in plaats van normale melk. Maar deze is prima als klein stukje bij een handje nootjes of bij de koffie. Voordeel, klein stukje is genoeg.

Wat zegt HEMA
Ingrediëntenlijst zonder melkingrediënten. Allergenen tonen “bevat soja” en “kan bevatten melk” en diverse andere sporen. Receptuur dus zonder melk en lactose, met kans op kruisbesmetting.

Zandkoekjesmix vegan

Wat ik ervan vind
Lekker samen bakken. Zeker een aanrader. Mix wat poedersuiker met water voor glazuur en maak er meteen een feestje van.

Wat zegt HEMA
Vegan bakmix. Op de productpagina zie je voedingswaarden en de vegan aanduiding; allergenen vermelden doorgaans gluten en “kan bevatten melk”. Controleer het etiket van jouw verpakking voor de actuele status.

Vegan gebak overzicht

Wat ik ervan vind
Zelf vind ik de vegan HEMA-taarten een goede aanrader. Lekkere taart, smaken die allom geliefd zijn en gemakkelijk te bestellen.

Wat zegt HEMA
Op de verzamelpagina vind je het actuele vegan gebak. Vegan betekent zonder dierlijke ingrediënten, dus ook zonder zuivel in de receptuur. Controleer per item alsnog het allergenenkader, want bij productie in een bakkerijomgeving staat vaak een sporenwaarschuwing.

Hotdog en DIY-pakketten

Wat ik ervan vind
Mijn favoriet. Ik ben dol op de HEMA-hotdog. De broodjes, de saus en de Notdog zijn koemelkvrij. Bij de normale hotdog staat er wel een disclaimer; zelf heb ik daar gelukkig nog nooit last van gehad.

Wat zegt HEMA
Op de inspiratiepagina staan DIY-pakketten met 4 broodjes, 4 hotdogs en 4 zakjes vegan mosterdsaus. Daar vind je geen volledige allergenenlijst per onderdeel. Voor koemelkvrij heb je dus het etiket van het pakket of van de losse componenten nodig. Vraag in de winkel naar de actuele labelinformatie en kies bij twijfel voor de Notdog.

Reality-check: tompouce

Wat zegt HEMA De tompouce bevat volgens het allergenenkader melk en is dus geen koemelkvrije keuze.

Praktisch kiezen in de winkel en online

In de winkel is de sticker op de verpakking het meest actueel, zeker bij vers. Online productteksten en inspiratiepagina’s kunnen iets achterlopen of algemener geformuleerd zijn. Twijfel je, vraag een medewerker mee te kijken of kies een alternatief met duidelijke etiketten.

Thuis helpt het om nieuwe verpakkingen even te bewaren of een foto te maken van ingrediënten en het allergenenkader. Met dat mini-archief bouw je snel je eigen HEMA-favorietenlijst op.

FAQ

Hoe weet ik zeker of een HEMA-product koemelkvrij is?

De verpakking is leidend. Check het allergenenkader op “Bevat melk” en scan de ingrediëntenlijst. Staat er “Kan sporen van melk bevatten”, dan wijst dat op mogelijke kruisbesmetting. Bij koemelkeiwitallergie kies je beter een alternatief.

Zijn vegan HEMA-producten automatisch koemelkvrij?

Vegan betekent zonder dierlijke ingrediënten en dus zonder melk in de receptuur. Toch kan er “Kan sporen van melk bevatten” op de verpakking staan. Controleer altijd het actuele allergenenkader op de productpagina en in de winkel.

Wat als online iets anders staat dan op de sticker?

De sticker in de winkel is het meest actueel. Online informatie kan later worden bijgewerkt, vooral bij verse producten. Kies bij twijfel een alternatief of vraag in de winkel naar de allergenenlijst.

Verder lezen op NooMooo

Meer houvast vind je in etiketten lezen op melkbestanddelen en in het korte verschil tussen lactose en melkeiwit. Zo wordt kiezen bij HEMA en daarbuiten elke week makkelijker.

NooMooo disclaimer

Deze blog is informatief en geen medisch advies. Heb je een koemelkeiwitallergie of maak je je zorgen over klachten, overleg dan met je arts of diëtist. Assortiment en recepturen veranderen. Controleer altijd het actuele etiket en allergenenkader op de verpakking, zeker bij vers en seizoensproducten.