{"id":568267,"date":"2026-07-08T10:01:36","date_gmt":"2026-07-08T08:01:36","guid":{"rendered":"https:\/\/noomooo.com\/nl\/?p=568267"},"modified":"2026-07-08T10:01:37","modified_gmt":"2026-07-08T08:01:37","slug":"kip-orzo-eenpansgerecht-met-tomaat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noomooo.com\/nl\/kip-orzo-eenpansgerecht-met-tomaat\/","title":{"rendered":"Kip orzo eenpansgerecht met tomaat"},"content":{"rendered":"  <article class=\"noomooo-recipe\">\n\n                  <p>Romig, hartig en een beetje zonnig: dit kip orzo eenpansgerecht met tomaat vult de keuken met een geur van gebakken ui en sudderende saus. De orzo neemt de bouillon op tot een zachte, bijna risotto-achtige textuur, terwijl de kip goudbruin en mals blijft. Alles kookt samen in \u00e9\u00e9n pan, dus weinig afwas en veel voldoening.<\/p>\n                        <p>Omdat je werkt zonder gewone melk of room, past dit gerecht goed in een koemelkvrije keuken. De romigheid komt uit het zetmeel van de orzo en het rustig laten inkoken van de saus. Handig als je koemelk vermijdt of een lactosevrije dag hebt, zolang je even het etiket van je bouillonblokje en orzo checkt.<\/p>\n          \n    <div class=\"noomooo-recipe-meta\">\n              <div class=\"nm-meta-item\">\n          <strong>Keuken<\/strong>\n          <a class=\"nm-pill-link\" href=\"https:\/\/noomooo.com\/nl\/tag\/keuken-fusion\/\"><span class=\"nm-pill\">Fusion<\/span><\/a>        <\/div>\n                <div class=\"nm-meta-item\">\n          <strong>Tijd<\/strong>\n          <a class=\"nm-pill-link\" href=\"https:\/\/noomooo.com\/nl\/tag\/tijd-25-min\/\"><span class=\"nm-pill\">25 min<\/span><\/a>        <\/div>\n                <div class=\"nm-meta-item\">\n          <strong>Moeilijkheid<\/strong>\n          <a class=\"nm-pill-link\" href=\"https:\/\/noomooo.com\/nl\/tag\/niveau-makkelijk\/\"><span class=\"nm-pill\">Makkelijk<\/span><\/a>        <\/div>\n                <div class=\"nm-meta-item\">\n          <strong>Apparatuur<\/strong>\n          <a class=\"nm-pill-link\" href=\"https:\/\/noomooo.com\/nl\/tag\/app-koekenpan\/\"><span class=\"nm-pill\">Koekenpan<\/span><\/a>        <\/div>\n        \n      <div class=\"nm-meta-item\">\n        <strong>Porties<\/strong>\n        <div class=\"nm-porties\">\n          <button type=\"button\" class=\"nm-btn nm-minus\">-<\/button>\n          <input class=\"nm-servings\" type=\"number\" min=\"1\" value=\"4\" aria-label=\"Porties\">\n          <button type=\"button\" class=\"nm-btn nm-plus\">+<\/button>\n          <span>personen<\/span>\n        <\/div>\n      <\/div>\n    <\/div>\n\n    <div class=\"noomooo-ingredients-widget\" data-base-servings=\"4\">\n      <h2>Ingredi\u00ebnten<\/h2>\n      <ul class=\"nm-ingredients-list\">\n                  <li\n            data-amount=\"300\"            data-unit=\"g\"\n            data-name=\"kipfilet\"\n                      >\n            300 g kipfilet          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"250\"            data-unit=\"g\"\n            data-name=\"orzo\"\n                      >\n            250 g orzo          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"200\"            data-unit=\"g\"\n            data-name=\"tomatenblokjes\"\n                      >\n            200 g tomatenblokjes          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"500\"            data-unit=\"ml\"\n            data-name=\"water\"\n                      >\n            500 ml water          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"1\"            data-unit=\"stuk\"\n            data-name=\"bouillonblokje (koemelkvrij)\"\n                      >\n            1 stuk bouillonblokje (koemelkvrij)          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"1\"            data-unit=\"stuk\"\n            data-name=\"ui\"\n                      >\n            1 stuk ui          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"1\"            data-unit=\"el\"\n            data-name=\"olie\"\n                      >\n            1 el olie          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"1\"            data-unit=\"snuf\"\n            data-name=\"zout en peper\"\n                      >\n            zout en peper          <\/li>\n              <\/ul>\n      <p class=\"nm-help\">Pas het aantal porties aan. De hoeveelheden schalen automatisch mee.<\/p>\n    <\/div>\n\n    <div class=\"noomooo-method\">\n      <h2>Bereiding<\/h2>\n              <h3>Stap 1: Ui fruiten<\/h3>        <p>Snipper de ui en fruit deze in de olie in een ruime hapjespan tot hij glazig en zacht is. Roer regelmatig zodat hij niet bruin wordt, alleen licht goudkleurig.<\/p>              <h3>Stap 2: Kip bakken<\/h3>        <p>Voeg de in stukjes gesneden kipfilet toe en bak tot de buitenkant goudbruin is. De kip hoeft nog niet helemaal gaar te zijn, dat gebeurt later tijdens het sudderen.<\/p>              <h3>Stap 3: Alles samenvoegen<\/h3>        <p>Doe de orzo, tomatenblokjes, het water en het bouillonblokje in de pan. Roer goed zodat niets aan de bodem blijft plakken.<\/p>              <h3>Stap 4: Laten garen<\/h3>        <p>Breng aan de kook, zet het vuur laag en laat zachtjes pruttelen tot de orzo gaar en smeu\u00efg is. Roer af en toe zodat het niet aankoekt.<\/p>              <h3>Stap 5: Afmaken<\/h3>        <p>Proef en breng op smaak met zout en peper. Als het te droog wordt, voeg een scheutje water of bouillon toe tot het mooi romig is.<\/p>          <\/div>\n\n          <div class=\"noomooo-nutrition\">\n        <h2>Voedingswaarden per persoon<\/h2>\n        <ul class=\"nm-nutri-list\">\n                      <li>\ud83e\udd66 <strong>Groenten:<\/strong> 70 g<\/li>\n                      <li>\ud83c\udf5a <strong>Koolhydraten:<\/strong> 52 g<\/li>\n                      <li>\ud83c\udf57 <strong>Eiwit:<\/strong> 26 g<\/li>\n                      <li>\ud83e\udd51 <strong>Vet:<\/strong> 11 g<\/li>\n                      <li>\ud83c\udf3e <strong>Vezels:<\/strong> 4 g<\/li>\n                      <li>\ud83e\uddc2 <strong>Zout:<\/strong> 1.1 g<\/li>\n                      <li>\ud83d\udd25 <strong>Energie:<\/strong> 530 kcal<\/li>\n                  <\/ul>\n      <\/div>\n    \n          <div class=\"noomooo-tips\">\n        <h2>Tips & etiket<\/h2>\n                  <p>Bestrooi met verse peterselie of basilicum voor extra frisheid.<\/p>                  <p>Serveer direct uit de pan met een groene salade ernaast.<\/p>                  <p>Let bij bouillonblokjes en orzo op verborgen melkbestanddelen of aroma&#039;s als je daar gevoelig voor bent.<\/p>                  <p>Restjes kun je tot twee dagen afgedekt in de koelkast bewaren en rustig opwarmen met een scheutje water.<\/p>                  <p>Roer de orzo regelmatig zodat hij niet aan de bodem plakt en mooi gelijkmatig gaart.<\/p>              <\/div>\n    \n          <div class=\"noomooo-footer\">\n        <h2>Meer over koemelkvrij koken<\/h2>        <p>Bij gerechten met orzo of pasta mis je geen room of kaas als je de saus rustig laat indikken. Het zetmeel zorgt vanzelf voor binding en romigheid.<\/p>                  <p>\n                          Koemelkvrij koken draait vaak om slim combineren van smaken. Bouillon, kruiden en tomaat geven diepte zonder zuivel.                      <\/p>\n              <\/div>\n    \n  <\/article>\n  \n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Romig eenpansgerecht met kip, orzo en tomaat. Makkelijk, koemelkvrij en klaar in 25 minuten.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":568268,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[88,87,86],"tags":[98,114,126,124,132,134,118,139,103,141,121],"class_list":["post-568267","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-koemelkvrije-recepten","category-lactosevrije-recepten","category-recepten","tag-tijd-25-min","tag-moment-avond","tag-prijs-budget","tag-kookstijl-eenpans","tag-macro-eiwitrijk","tag-keuken-fusion","tag-smaak-hartig","tag-app-koekenpan","tag-niveau-makkelijk","tag-basis-pasta","tag-smaak-romig"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/noomooo.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/568267","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/noomooo.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/noomooo.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=568267"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/noomooo.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/568267\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":568269,"href":"https:\/\/noomooo.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/568267\/revisions\/568269"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/568268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/noomooo.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=568267"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=568267"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=568267"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}