{"id":568073,"date":"2026-06-06T15:04:36","date_gmt":"2026-06-06T13:04:36","guid":{"rendered":"https:\/\/noomooo.com\/nl\/griekse-bij-koemelk-intolerantie-mag-het\/"},"modified":"2026-06-06T15:04:36","modified_gmt":"2026-06-06T13:04:36","slug":"griekse-bij-koemelk-intolerantie-mag-het","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noomooo.com\/nl\/griekse-bij-koemelk-intolerantie-mag-het\/","title":{"rendered":"Griekse yoghurt bij koemelk-intolerantie: mag het nog?"},"content":{"rendered":"<article>\n<p>Je buik sputtert bij koemelk, maar dat dikke, romige lepeltje Griekse yoghurt mis je. In de supermarkt sta je dan al snel te turen naar woorden als \u2018Griekse stijl\u2019 en \u2018lactosevrij\u2019. Mag dat nou wel of niet bij koemelk-intolerantie?<\/p>\n<p>Laten we Griekse yoghurt even rustig uit elkaar trekken: wat zit erin, wat betekenen die termen op het etiket en hoe kun je zelf testen wat voor jou nog werkt.<\/p>\n<h2>Wat is Griekse yoghurt eigenlijk?<\/h2>\n<p>Griekse yoghurt begint gewoon als yoghurt van koemelk. Daarna wordt hij extra uitgelekt of gezeefd. Een deel van het vocht gaat eruit en wat overblijft is dikker en eiwitrijker dan gewone yoghurt.<\/p>\n<p>Belangrijk om te onthouden: het blijft een <strong>koemelkproduct<\/strong>. Dus ook in Griekse yoghurt zitten nog steeds <strong>melksuiker (lactose)<\/strong> en <strong>melkeiwitten<\/strong>.<\/p>\n<h3>Fermentatie en rijping: wat gebeurt er met lactose?<\/h3>\n<p>Bij het maken van yoghurt zetten melkzuurbacteri\u00ebn een deel van de lactose om in melkzuur. Daardoor wordt yoghurt zuurder en voor sommige mensen wat vriendelijker voor de buik dan melk.<\/p>\n<p>Bij Griekse yoghurt is dat proces hetzelfde. Soms is het lactosegehalte iets lager dan in melk, maar er blijft vrijwel altijd <strong>restlactose<\/strong> over. Hoeveel precies, verschilt per merk en type. Dat zie je niet altijd direct op het etiket terug.<\/p>\n<h2>Lactose en melkeiwit in Griekse yoghurt<\/h2>\n<p>Voor je buik is het handig om twee dingen uit elkaar te houden: de suiker en het eiwit uit melk.<\/p>\n<h3>Lactose: de melksuiker<\/h3>\n<p><strong>Lactose<\/strong> is de suiker in melk. Als je darmen lactose minder goed afbreken, kun je klachten krijgen als een opgeblazen gevoel, winderigheid of dunne ontlasting na melkproducten. Dat noemen we vaak lactose-intolerantie.<\/p>\n<p>Griekse yoghurt bevat nog steeds lactose. Soms iets minder dan melk, soms vergelijkbaar. Dat verschilt per product. Op het etiket kun je bij de voedingswaarde kijken naar \u2018koolhydraten waarvan suikers\u2019 als grove indicatie, maar dat zijn niet alleen lactose, dus het blijft een schatting.<\/p>\n<h3>Melkeiwit: de bouwstenen uit melk<\/h3>\n<p><strong>Melkeiwitten<\/strong> zijn de eiwitten uit melk, zoals case\u00efne en wei-eiwit. In Griekse yoghurt zijn die juist wat geconcentreerder, omdat er vocht is uitgelekt.<\/p>\n<p>Als je meer wilt lezen over <a href=\"\/nl\/wat-zijn-melkeiwitten\/\">wat melkeiwitten zijn<\/a>, hebben we daar een aparte uitleg over. Voor nu is vooral belangrijk: ook als een Griekse yoghurt \u2018lactosevrij\u2019 is, zitten de melkeiwitten er nog gewoon in.<\/p>\n<h2>Koemelk-intolerantie, lactose-intolerantie en koemelkallergie<\/h2>\n<p>De termen vliegen je om de oren. Toch gaat het om verschillende dingen, en dat maakt uit voor jouw bakje Griekse yoghurt.<\/p>\n<h3>Koemelk-intolerantie: breder dan alleen lactose<\/h3>\n<p>Met <strong>koemelk-intolerantie<\/strong> bedoelen we hier: je krijgt klachten na koemelkproducten, maar het past niet netjes in \u00e9\u00e9n hokje. Soms lijkt het op lactose-intolerantie, soms lijk je meer op melkeiwit te reageren, of op het vetgehalte, of op de combinatie met andere voeding.<\/p>\n<p>Het is dus breder dan alleen lactose. Je kunt daar meer over lezen in ons stuk over het <a href=\"\/nl\/wat-is-het-verschil-tussen-lactose-intolerantie-en-koemelkintolerantie\/\">verschil tussen lactose en koemelkintolerantie<\/a>.<\/p>\n<h3>Lactose-intolerantie: specifiek de melksuiker<\/h3>\n<p>Bij <strong>lactose-intolerantie<\/strong> ligt de nadruk op de melksuiker. Je lichaam maakt dan minder van het enzym lactase aan, dat lactose afbreekt. Klachten zijn vaak vooral in de buik te merken.<\/p>\n<p>Veel mensen met lactose-intolerantie kunnen een kleine hoeveelheid lactose nog wel hebben. Voor hen kan een kleine portie Griekse yoghurt soms beter gaan dan een groot glas melk, maar dat is heel persoonlijk.<\/p>\n<h3>Koemelkallergie: een ander verhaal<\/h3>\n<p>Bij <strong>koemelkallergie<\/strong> reageert je afweer op de melkeiwitten uit koemelk. Dat is iets anders dan een intolerantie. Hierbij horen striktere regels en medische begeleiding. Daar komen we verderop nog apart op terug.<\/p>\n<h2>Het etiket van Griekse yoghurt lezen<\/h2>\n<p>In de koeling zie je \u2018Griekse yoghurt\u2019, \u2018Griekse stijl\u2019 en \u2018lactosevrij\u2019. Hoe haal je daaruit wat voor jouw koemelk-intolerantie handig is?<\/p>\n<h3>Zo herken je koemelk op het etiket<\/h3>\n<p>Bij yoghurt is het vaak vrij duidelijk, maar toch loont het om even te kijken. In de ingredi\u00ebntenlijst kun je woorden tegenkomen als:<\/p>\n<ul>\n<li>melk, volle melk, magere melk of yoghurt<\/li>\n<li>room of slagroom<\/li>\n<li>melkpoeder of weipoeder<\/li>\n<li>melkeiwit of wei-eiwit<\/li>\n<\/ul>\n<p>Al deze termen betekenen: er zit koemelk in. In onze gids over <a href=\"\/nl\/check-ingredientenlijst-melk\/\">melk op het etiket herkennen<\/a> vind je nog meer voorbeelden.<\/p>\n<h3>Griekse yoghurt vs Griekse stijl<\/h3>\n<p>Naast echte Griekse yoghurt zie je vaak \u2018Griekse stijl\u2019 yoghurt. Die is dikker gemaakt, maar niet altijd op dezelfde manier.<\/p>\n<p>Bij \u2018Griekse stijl\u2019 wordt de yoghurt soms aangevuld met room, melkpoeder of verdikkingsmiddelen. Daardoor kan hij vetter of eiwitrijker zijn en soms juist wat zwaarder vallen. Voor jouw buik kan dat verschil maken.<\/p>\n<h3>Wat betekent \u2018lactosevrij\u2019 op Griekse yoghurt?<\/h3>\n<p>Bij \u2018lactosevrije\u2019 Griekse yoghurt is er meestal <strong>lactase<\/strong> toegevoegd. Dat enzym breekt de lactose al in de verpakking af. Het resultaat: weinig tot geen lactose, maar nog wel melkeiwitten en andere koemelkbestanddelen.<\/p>\n<p>Dat kan voor sommige mensen met koemelk-intolerantie een uitkomst zijn, vooral als lactose een groot deel van het probleem is. Voor anderen blijven de klachten, omdat ze juist op de melkeiwitten of het vet reageren. Het blijft dus uitproberen.<\/p>\n<h2>Griekse yoghurt testen bij koemelk-intolerantie<\/h2>\n<p>Er is geen vaste \u2018veilige\u2019 hoeveelheid Griekse yoghurt die voor iedereen met koemelk-intolerantie geldt. Wel kun je gestructureerd testen wat voor jou haalbaar is. Dit is geen medische test, maar een praktische aanpak voor thuis.<\/p>\n<h3>Stap voor stap je eigen portie ontdekken<\/h3>\n<p>Je kunt bijvoorbeeld zo te werk gaan:<\/p>\n<ol>\n<li>Kies een rustige dag waarop je geen belangrijke afspraken hebt en je verder redelijk standaard eet.<\/li>\n<li>Begin met een kleine portie, bijvoorbeeld een paar eetlepels Griekse yoghurt. Niet meteen een grote kom.<\/li>\n<li>Combineer het met \u2018makkelijke\u2019 dingen, zoals wat havermout en fruit, en laat andere bekende triggers (veel vet, veel suiker, alcohol) even achterwege.<\/li>\n<li>Let de uren erna op je lichaam. Schrijf kort op wat je eet en welke klachten je eventueel merkt.<\/li>\n<li>Gaat het goed? Probeer een andere dag een iets grotere portie. Komen er duidelijke klachten, dan kun je de portie weer verkleinen of even stoppen.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Zo bouw je langzaam een beeld op van jouw tolerantie. Blijf nuchter: geen enkele hoeveelheid is gegarandeerd klachtenvrij. En bij aanhoudende of heftige klachten is begeleiding door een arts of di\u00ebtist belangrijk.<\/p>\n<h2>Griekse yoghurt thuis: slimme keuzes<\/h2>\n<p>Thuis heb je de meeste controle. Met een paar aanpassingen kun je soms toch genieten van iets dat op Griekse yoghurt lijkt, zonder dat je buik meteen in protest gaat.<\/p>\n<h3>Kleine porties en rustige combinaties<\/h3>\n<p>Veel mensen merken dat een kleine portie Griekse yoghurt beter gaat dan een grote kom. Zeker als je het combineert met rustige toppings: havermout, noten in kleine hoeveelheden, fruit, eventueel een beetje honing.<\/p>\n<p>Grote hoeveelheden suiker, veel vet of meerdere \u2018lastige\u2019 producten tegelijk kunnen de drempel voor klachten verlagen. Houd het bij het testen dus zo simpel mogelijk.<\/p>\n<h3>Lactosevrije Griekse yoghurt<\/h3>\n<p>Lactosevrije varianten kunnen een optie zijn als je vooral op lactose reageert. Let er wel op dat het nog steeds om koemelk gaat, met melkeiwitten en melkvet.<\/p>\n<p>Voor sommige mensen met koemelk-intolerantie werkt dit prima, voor anderen nauwelijks. Zie het als een extra testmogelijkheid, niet als gegarandeerde oplossing.<\/p>\n<h3>Plantaardige alternatieven voor thuis<\/h3>\n<p>Wil je echt <strong>koemelkvrij<\/strong> eten, dan kom je al snel bij plantaardige varianten uit. Er zijn steeds meer \u2018Griekse stijl\u2019 alternatieven op basis van soja, haver of kokos.<\/p>\n<p>Die zijn koemelkvrij, maar niet automatisch allergieveilig. Soja, noten of kokos kunnen ook weer eigen aandachtspunten hebben. Check dus ook hier het etiket goed en bouw rustig op als je iets nieuws probeert.<\/p>\n<h2>Griekse yoghurt buiten de deur<\/h2>\n<p>Buiten de deur heb je minder invloed op wat er precies in een gerecht zit. Toch kun je met een paar vragen en keuzes veel winnen.<\/p>\n<h3>Bij een Griekse of Mediterrane zaak<\/h3>\n<p>Gerechten als tzatziki, sauzen bij vlees of mezze-schotels worden vaak met Griekse yoghurt gemaakt. Als je koemelk-intolerantie hebt, kun je vragen:<\/p>\n<ul>\n<li>Wordt dit met Griekse yoghurt van koemelk gemaakt?<\/li>\n<li>Is er een versie met plantaardige yoghurt mogelijk?<\/li>\n<li>Kun je de saus apart krijgen, zodat je zelf de hoeveelheid bepaalt?<\/li>\n<\/ul>\n<p>Zo kun je soms toch een beetje proeven, of juist bewust kiezen om het te laten staan.<\/p>\n<h3>Ontbijt- en koffietentjes<\/h3>\n<p>De klassieke \u2018yoghurt met granola\u2019 is vaak op basis van Griekse yoghurt. Vraag gerust welk type yoghurt ze gebruiken en of er een plantaardige optie is.<\/p>\n<p>Is er geen alternatief, dan kun je kiezen voor een ander ontbijt, of vragen of ze de yoghurt kunnen vervangen door extra fruit of plantaardige melk bij je granola.<\/p>\n<h2>Griekse yoghurt en koemelkallergie<\/h2>\n<p>Bij een <strong>koemelkallergie<\/strong> reageert je afweersysteem op de melkeiwitten in koemelk. Griekse yoghurt bevat juist geconcentreerde melkeiwitten. Daarom past gewone Griekse yoghurt op basis van koemelk in principe niet in een koemelkvrij allergiedieet.<\/p>\n<p>Ook lactosevrije Griekse yoghurt is dan geen oplossing, want de melkeiwitten blijven aanwezig. Als je (vermoedt dat je) koemelkallergie hebt, is het belangrijk om dit met een arts of di\u00ebtist te bespreken. Zij kunnen helpen met een passend voedingsplan en een veilige manier van testen of herintroduceren, als dat aan de orde is.<\/p>\n<h2>Tot slot: wat betekent dit voor jouw bakje Griekse yoghurt?<\/h2>\n<p>Griekse yoghurt is en blijft een koemelkproduct, met zowel lactose als melkeiwitten. Of het bij jouw koemelk-intolerantie nog past, hangt af van jouw persoonlijke tolerantie, niet van \u00e9\u00e9n algemene regel.<\/p>\n<p>Met rustig opbouwen, goed etiketlezen en eventueel spelen met lactosevrije of plantaardige varianten kun je vaak ontdekken wat er nog w\u00e9l kan. Klachten na Griekse yoghurt betekenen niet automatisch dat je een bepaalde intolerantie of allergie hebt. Blijf alert, maar ook relaxed, en schakel bij twijfel of aanhoudende klachten een arts of di\u00ebtist in om met je mee te kijken.<\/p>\n<\/article>\n<section class=\"noomooo-faq-accordion\" aria-label=\"FAQ: Griekse yoghurt en koemelk-intolerantie\">\n<details open=\"\">\n<summary>\n      <svg class=\"chevron\" viewBox=\"0 0 24 24\" aria-hidden=\"true\">\n        <path d=\"M9 6l6 6-6 6\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"><\/path>\n      <\/svg><\/p>\n<h2>Bevat Griekse yoghurt minder lactose dan gewone yoghurt?<\/h2>\n<\/summary>\n<div class=\"answer\">\n<p>Griekse yoghurt kan iets minder lactose bevatten dan gewone yoghurt, omdat een deel van het vocht is uitgelekt en een deel van de lactose tijdens fermentatie wordt omgezet. Maar er blijft vrijwel altijd restlactose over en het exacte gehalte verschilt per merk en product. Je kunt dus niet automatisch aannemen dat alle Griekse yoghurt \u2018lactosearm\u2019 is.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/details>\n<details>\n<summary>\n      <svg class=\"chevron\" viewBox=\"0 0 24 24\" aria-hidden=\"true\">\n        <path d=\"M9 6l6 6-6 6\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"><\/path>\n      <\/svg><\/p>\n<h2>Is lactosevrije Griekse yoghurt een goede keuze bij koemelk-intolerantie?<\/h2>\n<\/summary>\n<div class=\"answer\">\n<p>Lactosevrije Griekse yoghurt kan voor sommige mensen met koemelk-intolerantie goed werken, vooral als lactose een groot deel van het probleem is. De lactose is dan grotendeels afgebroken. De melkeiwitten en andere koemelkbestanddelen zijn echter nog aanwezig. Als je juist daar gevoelig voor bent, kun je alsnog klachten krijgen en is het geen garantie op een klachtenvrije buik.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/details>\n<details>\n<summary>\n      <svg class=\"chevron\" viewBox=\"0 0 24 24\" aria-hidden=\"true\">\n        <path d=\"M9 6l6 6-6 6\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"><\/path>\n      <\/svg><\/p>\n<h2>Hoeveel Griekse yoghurt kan ik proberen als ik koemelk-intolerantie vermoed?<\/h2>\n<\/summary>\n<div class=\"answer\">\n<p>Er is geen standaard veilige hoeveelheid die voor iedereen geldt. Een praktische aanpak is om op een rustige dag te starten met een kleine portie, bijvoorbeeld een paar eetlepels, zonder andere \u2018lastige\u2019 producten eromheen. Gaat dat goed, dan kun je op een andere dag iets opbouwen. Krijg je duidelijke klachten, dan is het verstandig de portie weer te verlagen of even te stoppen en bij aanhoudende klachten een arts of di\u00ebtist te raadplegen.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/details>\n<details>\n<summary>\n      <svg class=\"chevron\" viewBox=\"0 0 24 24\" aria-hidden=\"true\">\n        <path d=\"M9 6l6 6-6 6\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"><\/path>\n      <\/svg><\/p>\n<h2>Is Griekse yoghurt veilig bij koemelkallergie?<\/h2>\n<\/summary>\n<div class=\"answer\">\n<p>Bij koemelkallergie reageert je afweersysteem op de melkeiwitten uit koemelk. Griekse yoghurt bevat juist geconcentreerde melkeiwitten en past daarom in principe niet in een koemelkvrij allergiedieet. Ook lactosevrije Griekse yoghurt is dan geen optie. Overleg bij (vermoede) koemelkallergie altijd met een arts of di\u00ebtist voordat je met zuivelproducten experimenteert.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/details>\n<details>\n<summary>\n      <svg class=\"chevron\" viewBox=\"0 0 24 24\" aria-hidden=\"true\">\n        <path d=\"M9 6l6 6-6 6\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"><\/path>\n      <\/svg><\/p>\n<h2>Wat is het verschil tussen Griekse yoghurt en Griekse stijl yoghurt voor mijn buik?<\/h2>\n<\/summary>\n<div class=\"answer\">\n<p>Echte Griekse yoghurt is dikker doordat hij is uitgelekt. Griekse stijl yoghurt wordt vaak dikker gemaakt met toevoegingen zoals room, melkpoeder of verdikkingsmiddelen. Daardoor kan hij vetter of eiwitrijker zijn en soms zwaarder vallen. Voor je buik kan dat verschil maken, zeker als je gevoelig bent voor vet of melkeiwitten. Het loont dus om het etiket te lezen en eventueel beide varianten apart te testen.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/details>\n<details>\n<summary>\n      <svg class=\"chevron\" viewBox=\"0 0 24 24\" aria-hidden=\"true\">\n        <path d=\"M9 6l6 6-6 6\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"><\/path>\n      <\/svg><\/p>\n<h2>Welke plantaardige alternatieven lijken qua structuur op Griekse yoghurt?<\/h2>\n<\/summary>\n<div class=\"answer\">\n<p>Er zijn verschillende plantaardige \u2018Griekse stijl\u2019 varianten, bijvoorbeeld op basis van soja, haver of kokos. Die hebben vaak een vergelijkbare dikke structuur als Griekse yoghurt. Ze zijn koemelkvrij, maar niet automatisch allergieveilig, omdat soja, noten of kokos ook weer eigen aandachtspunten kunnen hebben. Lees daarom ook bij plantaardige alternatieven het etiket goed en bouw nieuwe producten rustig op.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/details>\n<\/section>\n<p><script type=\"application\/ld+json\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Bevat Griekse yoghurt minder lactose dan gewone yoghurt?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Griekse yoghurt kan iets minder lactose bevatten dan gewone yoghurt, omdat een deel van het vocht is uitgelekt en een deel van de lactose tijdens fermentatie wordt omgezet. Maar er blijft vrijwel altijd restlactose over en het exacte gehalte verschilt per merk en product. Je kunt dus niet automatisch aannemen dat alle Griekse yoghurt \u2018lactosearm\u2019 is.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Is lactosevrije Griekse yoghurt een goede keuze bij koemelk-intolerantie?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Lactosevrije Griekse yoghurt kan voor sommige mensen met koemelk-intolerantie goed werken, vooral als lactose een groot deel van het probleem is. De lactose is dan grotendeels afgebroken. De melkeiwitten en andere koemelkbestanddelen zijn echter nog aanwezig. Als je juist daar gevoelig voor bent, kun je alsnog klachten krijgen en is het geen garantie op een klachtenvrije buik.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Hoeveel Griekse yoghurt kan ik proberen als ik koemelk-intolerantie vermoed?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Er is geen standaard veilige hoeveelheid die voor iedereen geldt. Een praktische aanpak is om op een rustige dag te starten met een kleine portie, bijvoorbeeld een paar eetlepels, zonder andere \u2018lastige\u2019 producten eromheen. Gaat dat goed, dan kun je op een andere dag iets opbouwen. Krijg je duidelijke klachten, dan is het verstandig de portie weer te verlagen of even te stoppen en bij aanhoudende klachten een arts of di\u00ebtist te raadplegen.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Is Griekse yoghurt veilig bij koemelkallergie?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Bij koemelkallergie reageert je afweersysteem op de melkeiwitten uit koemelk. Griekse yoghurt bevat juist geconcentreerde melkeiwitten en past daarom in principe niet in een koemelkvrij allergiedieet. Ook lactosevrije Griekse yoghurt is dan geen optie. Overleg bij (vermoede) koemelkallergie altijd met een arts of di\u00ebtist voordat je met zuivelproducten experimenteert.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wat is het verschil tussen Griekse yoghurt en Griekse stijl yoghurt voor mijn buik?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Echte Griekse yoghurt is dikker doordat hij is uitgelekt. Griekse stijl yoghurt wordt vaak dikker gemaakt met toevoegingen zoals room, melkpoeder of verdikkingsmiddelen. Daardoor kan hij vetter of eiwitrijker zijn en soms zwaarder vallen. Voor je buik kan dat verschil maken, zeker als je gevoelig bent voor vet of melkeiwitten. Het loont dus om het etiket te lezen en eventueel beide varianten apart te testen.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Welke plantaardige alternatieven lijken qua structuur op Griekse yoghurt?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Er zijn verschillende plantaardige \u2018Griekse stijl\u2019 varianten, bijvoorbeeld op basis van soja, haver of kokos. Die hebben vaak een vergelijkbare dikke structuur als Griekse yoghurt. Ze zijn koemelkvrij, maar niet automatisch allergieveilig, omdat soja, noten of kokos ook weer eigen aandachtspunten kunnen hebben. Lees daarom ook bij plantaardige alternatieven het etiket goed en bouw nieuwe producten rustig op.\"}}]}<\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Twijfel je over Griekse yoghurt bij koemelk-intolerantie? Uitleg over lactose, melkeiwit, etiketten lezen en koemelkvrije alternatieven.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":568072,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[20,21],"tags":[],"class_list":["post-568073","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","category-koemelk"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/noomooo.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/568073","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/noomooo.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/noomooo.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=568073"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/noomooo.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/568073\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/568072"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/noomooo.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=568073"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=568073"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=568073"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}