{"id":555460,"date":"2026-05-21T00:17:28","date_gmt":"2026-05-20T22:17:28","guid":{"rendered":"https:\/\/noomooo.com\/nl\/?p=555460"},"modified":"2026-05-21T00:36:08","modified_gmt":"2026-05-20T22:36:08","slug":"romige-kip-pastasaus-met-paprika","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noomooo.com\/nl\/romige-kip-pastasaus-met-paprika\/","title":{"rendered":"Romige kip-pastasaus met paprika"},"content":{"rendered":"\n  <article class=\"noomooo-recipe\">\n\n                  <p>Zachte pasta met kip en paprika in een romige saus die niet zwaar aanvoelt. De geur van gebakken ui en knoflook vult de keuken terwijl de saus rustig indikt. De paprika maakt het lichtzoet, de kip zorgt voor bite en de plantaardige room bindt alles tot een glad geheel. Een bord vol comfort, zonder dat het ingewikkeld wordt.<\/p>\n                        <p>Omdat je werkt met plantaardige room op haverbasis, blijft deze saus lekker romig zonder gewone room. Handig als je koemelk wilt vermijden en toch iets zachts en vol wilt eten. De ingredi\u00ebnten zijn eenvoudig te vinden en het resultaat is een pastagerecht dat ook bij een lactosevrije dag past, zolang je even het etiket controleert.<\/p>\n          \n    <div class=\"noomooo-recipe-meta\">\n              <div class=\"nm-meta-item\">\n          <strong>Keuken<\/strong>\n          <a class=\"nm-pill-link\" href=\"https:\/\/noomooo.com\/nl\/tag\/keuken-italiaans\/\"><span class=\"nm-pill\">Italiaans<\/span><\/a>        <\/div>\n                <div class=\"nm-meta-item\">\n          <strong>Tijd<\/strong>\n          <a class=\"nm-pill-link\" href=\"https:\/\/noomooo.com\/nl\/tag\/tijd-25-min\/\"><span class=\"nm-pill\">25 min<\/span><\/a>        <\/div>\n                <div class=\"nm-meta-item\">\n          <strong>Moeilijkheid<\/strong>\n          <a class=\"nm-pill-link\" href=\"https:\/\/noomooo.com\/nl\/tag\/niveau-makkelijk\/\"><span class=\"nm-pill\">Makkelijk<\/span><\/a>        <\/div>\n                <div class=\"nm-meta-item\">\n          <strong>Apparatuur<\/strong>\n          <a class=\"nm-pill-link\" href=\"https:\/\/noomooo.com\/nl\/tag\/app-kookpan\/\"><span class=\"nm-pill\">Kookpan<\/span><\/a>        <\/div>\n        \n      <div class=\"nm-meta-item\">\n        <strong>Porties<\/strong>\n        <div class=\"nm-porties\">\n          <button type=\"button\" class=\"nm-btn nm-minus\">-<\/button>\n          <input class=\"nm-servings\" type=\"number\" min=\"1\" value=\"4\" aria-label=\"Porties\">\n          <button type=\"button\" class=\"nm-btn nm-plus\">+<\/button>\n          <span>personen<\/span>\n        <\/div>\n      <\/div>\n    <\/div>\n\n    <div class=\"noomooo-ingredients-widget\" data-base-servings=\"4\">\n      <h2>Ingredi\u00ebnten<\/h2>\n      <ul class=\"nm-ingredients-list\">\n                  <li\n            data-amount=\"300\"            data-unit=\"g\"\n            data-name=\"pasta\"\n                      >\n            300 g pasta          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"300\"            data-unit=\"g\"\n            data-name=\"kipfilet in blokjes\"\n                      >\n            300 g kipfilet in blokjes          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"1\"            data-unit=\"stuk\"\n            data-name=\"rode paprika\"\n                      >\n            1 stuk rode paprika          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"1\"            data-unit=\"stuk\"\n            data-name=\"gele paprika\"\n                      >\n            1 stuk gele paprika          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"150\"            data-unit=\"ml\"\n            data-name=\"oat cuisine\"\n                      >\n            150 ml oat cuisine          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"1\"            data-unit=\"stuk\"\n            data-name=\"ui gesnipperd\"\n                      >\n            1 stuk ui gesnipperd          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"2\"            data-unit=\"teen\"\n            data-name=\"knoflook\"\n                      >\n            2 teen knoflook          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"1\"            data-unit=\"el\"\n            data-name=\"olijfolie\"\n                      >\n            1 el olijfolie          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"1\"            data-unit=\"snuf\"\n            data-name=\"zout en peper\"\n                      >\n            zout en peper          <\/li>\n              <\/ul>\n      <p class=\"nm-help\">Pas het aantal porties aan. De hoeveelheden schalen automatisch mee.<\/p>\n    <\/div>\n\n    <div class=\"noomooo-method\">\n      <h2>Bereiding<\/h2>\n              <h3>Stap 1: Pasta koken<\/h3>        <p>Breng een ruime pan met water aan de kook en kook de pasta al dente volgens de verpakking. Giet af, maar bewaar een kopje kookvocht voor later. Zo kun je de saus straks mooi binden.<\/p>              <h3>Stap 2: Kip bakken<\/h3>        <p>Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de kipblokjes goudbruin op middelhoog vuur. Bak niet te hard, anders worden ze droog. Haal ze eventueel even uit de pan als ze gaar zijn.<\/p>              <h3>Stap 3: Ui en knoflook fruiten<\/h3>        <p>Fruit in dezelfde pan de ui en knoflook tot ze glazig zijn. De geur vertelt je wanneer het goed is. Roer regelmatig zodat niets aanbakt.<\/p>              <h3>Stap 4: Paprika toevoegen<\/h3>        <p>Voeg de rode en gele paprika toe en bak ze 5 minuten mee tot ze zacht beginnen te worden. Ze geven hun zoetigheid af aan de saus en kleuren prachtig mee.<\/p>              <h3>Stap 5: Saus maken<\/h3>        <p>Giet de plantaardige room op haverbasis erbij en roer rustig door. Laat de saus een paar minuten indikken tot hij licht romig is. Voeg eventueel een scheutje kookvocht toe als hij te dik wordt.<\/p>              <h3>Stap 6: Pasta mengen<\/h3>        <p>Doe de pasta en kip terug in de pan en schep alles goed om. Proef en breng op smaak met zout en peper. Serveer direct, liefst met wat verse kruiden bovenop.<\/p>          <\/div>\n\n          <div class=\"noomooo-nutrition\">\n        <h2>Voedingswaarden per persoon<\/h2>\n        <ul class=\"nm-nutri-list\">\n                      <li>\ud83e\udd66 <strong>Groenten:<\/strong> 170 g<\/li>\n                      <li>\ud83c\udf5d <strong>Koolhydraten:<\/strong> 62 g<\/li>\n                      <li>\ud83c\udf57 <strong>Eiwit:<\/strong> 27 g<\/li>\n                      <li>\ud83e\udd51 <strong>Vet:<\/strong> 10 g<\/li>\n                      <li>\ud83c\udf3e <strong>Vezels:<\/strong> 6 g<\/li>\n                      <li>\ud83e\uddc2 <strong>Zout:<\/strong> 1.2 g<\/li>\n                      <li>\ud83d\udd25 <strong>Energie:<\/strong> 550 kcal<\/li>\n                  <\/ul>\n      <\/div>\n    \n          <div class=\"noomooo-tips\">\n        <h2>Tips & etiket<\/h2>\n                  <p>Gebruik kipdij in plaats van kipfilet voor extra malsheid en een diepere smaak.<\/p>                  <p>Serveer met een frisse groene salade of wat rucola voor contrast.<\/p>                  <p>Controleer de plantaardige room op haverbasis goed: sommige varianten bevatten melkbestanddelen.<\/p>                  <p>Bewaar restjes maximaal twee dagen in de koelkast en warm rustig op in een pan met een scheutje water of plantaardige room.<\/p>                  <p>Snijd de paprika in gelijke stukjes zodat ze gelijkmatig garen en de saus mooi egaal blijft.<\/p>              <\/div>\n    \n          <div class=\"noomooo-footer\">\n        <h2>Meer over koemelkvrij koken<\/h2>        <p>Room, kaas en boter zijn niet nodig om iets romigs te maken. Met plantaardige room of een scheutje olijfolie krijg je net zo veel zachtheid in je saus.<\/p>                  <p>\n                          Koemelkvrij koken is vooral een kwestie van slim kiezen: lees etiketten en probeer nieuwe combinaties. Zo blijft pasta gewoon op het menu.                      <\/p>\n              <\/div>\n    \n  <\/article>\n  \n\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Romige kip-pastasaus met paprika, zacht en vol van smaak dankzij plantaardige room op haverbasis. Makkelijk, snel en koemelkvrij.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":555461,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[88,87,86],"tags":[98,114,126,132,91,138,131,103,141,121,117],"class_list":["post-555460","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-koemelkvrije-recepten","category-lactosevrije-recepten","category-recepten","tag-tijd-25-min","tag-moment-avond","tag-prijs-budget","tag-macro-eiwitrijk","tag-keuken-italiaans","tag-app-kookpan","tag-macro-koolhydraatrijk","tag-niveau-makkelijk","tag-basis-pasta","tag-smaak-romig","tag-smaak-zoet"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/noomooo.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/555460","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/noomooo.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/noomooo.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=555460"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/noomooo.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/555460\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":555467,"href":"https:\/\/noomooo.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/555460\/revisions\/555467"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/555461"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/noomooo.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=555460"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=555460"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=555460"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}