{"id":568324,"date":"2026-07-12T15:05:02","date_gmt":"2026-07-12T13:05:02","guid":{"rendered":"https:\/\/noomooo.com\/nl\/kan-mayonaise-met-lactose-intolerantie-zo-kies\/"},"modified":"2026-07-12T15:05:02","modified_gmt":"2026-07-12T13:05:02","slug":"kan-mayonaise-met-lactose-intolerantie-zo-kies","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noomooo.com\/it\/kan-mayonaise-met-lactose-intolerantie-zo-kies\/","title":{"rendered":"Kan mayonaise met lactose-intolerantie? Zo kies je zeker"},"content":{"rendered":"<article>\n<p>Patatje met mayo, broodje eiersalade, aardappelsalade bij de barbecue. En dan ineens die gedachte: mag dit eigenlijk wel met lactose-intolerantie? Zit er melk in mayonaise, of valt het mee?<\/p>\n<p>Het korte antwoord: mayonaise kan vaak prima passen bij lactose-intolerantie, maar het hangt af van het <strong>etiket<\/strong> en van jouw eigen grens. Laten we het stap voor stap nuchter uitpluizen.<\/p>\n<h2>Wat is mayonaise eigenlijk?<\/h2>\n<p>Als je zelf mayonaise zou kloppen in de keuken, heb je maar een paar dingen nodig: olie, eidooier, een zuur (zoals azijn of citroensap), wat mosterd en zout. Dat is de klassieke basis.<\/p>\n<p>In die basis zit van zichzelf <strong>geen melk en geen lactose<\/strong>. Het romige mondgevoel komt vooral door de olie en het ei, niet door room of melk.<\/p>\n<h3>Mayonaise, fritessaus en light varianten<\/h3>\n<p>In de supermarkt zie je van alles naast elkaar staan. Dat maakt het soms verwarrend.<\/p>\n<p><strong>Mayonaise<\/strong> moet in Nederland aan bepaalde regels voldoen. Er zit relatief veel vet in en meestal ei. Dat is vaak een vrij korte ingredi\u00ebntenlijst.<\/p>\n<p><strong>Fritessaus<\/strong> en veel <strong>light-mayonaise<\/strong> zijn anders opgebouwd. Minder vet, meer water, vaak verdikkingsmiddelen en soms juist extra melk of yoghurt om het romig te houden. Ook smaakvarianten zoals knoflook-, truffel- of yoghurtmayonaise kunnen melkbestanddelen bevatten.<\/p>\n<p>Bij een snelle etiketcheck van een paar bekende Nederlandse merken zie je dit terug: sommige klassieke mayonaises bevatten geen melk, terwijl varianten als yoghurtmayonaise, romige fritessaus of speciale smaakmayo\u2019s w\u00e9l melkpoeder, room of yoghurt kunnen hebben. Het verschilt echt per merk en per soort.<\/p>\n<h2>Feiten en mythes over mayonaise en lactose<\/h2>\n<p>Rond mayonaise en lactose-intolerantie hoor je vaak dezelfde misverstanden. Een paar veelvoorkomende.<\/p>\n<h3>\u201cMayonaise is een melkproduct\u201d<\/h3>\n<p>Dat klinkt logisch, want het is romig en wit. Toch klopt het niet. Klassieke mayonaise is een <strong>saus op oliebasis<\/strong> met ei, geen zuivelproduct. Pas als een fabrikant bewust melk, room, yoghurt of kaas toevoegt, komt lactose in beeld.<\/p>\n<h3>\u201cRomig betekent dat er melk in zit\u201d<\/h3>\n<p>Romig kan van alles betekenen: veel olie, eidooier, bepaalde verdikkingsmiddelen of plantaardige vezels. Romig zegt dus niets over lactose. Alleen de <strong>ingredi\u00ebntenlijst<\/strong> vertelt je of er melk in zit.<\/p>\n<h3>\u201cEi bevat lactose\u201d<\/h3>\n<p>Ook die hoor je soms. Ei is geen melkproduct en bevat geen lactose. Wel kunnen mensen natuurlijk een aparte ei-allergie hebben, maar dat staat los van lactose-intolerantie.<\/p>\n<h2>Lactose, melkeiwit en koemelk: wat speelt er bij mayonaise?<\/h2>\n<p>Om mayonaise goed te kunnen inschatten, is het handig om drie dingen uit elkaar te houden.<\/p>\n<h3>Lactose-intolerantie: melksuiker<\/h3>\n<p><strong>Lactose<\/strong> is de melksuiker uit melk. Bij lactose-intolerantie breken je darmen die suiker minder goed af. Hoeveel je kunt hebben, verschilt per persoon. Meer achtergrond vind je in onze <a href=\"\/nl\/wat-is-lactose-intolerantie\/\">uitleg over lactose-intolerantie<\/a>.<\/p>\n<p>Bij mayonaise is dan vooral de vraag: zit er \u00fcberhaupt melk of iets van melk in? Zo niet, dan is er ook geen lactose.<\/p>\n<h3>Koemelkintolerantie en koemelkallergie: melkeiwit<\/h3>\n<p>Bij koemelkintolerantie of koemelkallergie spelen vooral de <strong>melkeiwitten<\/strong> een rol, zoals case\u00efne en wei. Dan kan zelfs een klein beetje melk, room of melkpoeder in mayonaise al lastig zijn.<\/p>\n<p>Belangrijk: lactosevrij is niet automatisch koemelkvrij. Een product kan bijvoorbeeld lactosevrij zijn gemaakt, maar nog wel melkeiwit bevatten.<\/p>\n<p>Twijfel je of je vooral op lactose of op melkeiwit moet letten, kijk dan ook eens naar ons stuk over het <a href=\"\/nl\/wat-is-het-verschil-tussen-lactose-intolerantie-en-koemelkintolerantie\/\">verschil tussen lactose en koemelkintolerantie<\/a>, of overleg met huisarts of di\u00ebtist.<\/p>\n<h2>Etiket lezen bij mayonaise: gewone taal<\/h2>\n<p>De voorkant van de pot roept vaak \u201cromig\u201d, \u201clight\u201d of \u201cmet yoghurt\u201d. Leuk, maar niet heel duidelijk. De echte informatie staat achterop.<\/p>\n<h3>Stap 1: kijk naar de ingredi\u00ebntenlijst<\/h3>\n<p>Bij lactose-intolerantie zoek je niet alleen naar het woord lactose. Je kijkt naar alle <strong>melkwoorden<\/strong>. Let vooral op:<\/p>\n<ul>\n<li>melk, koemelk, geitenmelk, schapenmelk<\/li>\n<li>room, slagroom, zure room, cr\u00e8me fra\u00eeche<\/li>\n<li>yoghurt, karnemelk, kwark<\/li>\n<li>kaas, kaaspoeder<\/li>\n<li>wei, weipoeder<\/li>\n<li>melkpoeder, magere melkpoeder, volle melkpoeder<\/li>\n<\/ul>\n<p>Staat een van deze woorden op het etiket, dan zit er ook lactose in, tenzij er heel duidelijk bij staat dat het product lactosevrij is gemaakt.<\/p>\n<h3>Stap 2: begrijp \u201clactosevrij\u201d op de verpakking<\/h3>\n<p>Zie je groot \u201clactosevrij\u201d op de voorkant, dan betekent dat dat er praktisch geen lactose meer in zit. Maar er kan nog wel <strong>melkeiwit<\/strong> aanwezig zijn. Voor iemand met alleen lactose-intolerantie kan dat vaak prima passen. Voor iemand met koemelkallergie of koemelkintolerantie kan het juist niet geschikt zijn.<\/p>\n<h3>Stap 3: vergeet de allergenen niet<\/h3>\n<p>In de allergenenlijst wordt melk meestal apart genoemd, vaak vetgedrukt. Dat is een handige extra check, maar kijk altijd ook naar de volledige ingredi\u00ebntenlijst. Recepturen kunnen veranderen, zelfs bij vertrouwde merken.<\/p>\n<p>Wil je breder oefenen met etiketten, dan helpt dit overzicht om <a href=\"\/nl\/check-ingredientenlijst-melk\/\">melk op het etiket herkennen<\/a>.<\/p>\n<h2>Mayonaise kiezen met lactose-intolerantie: thuis<\/h2>\n<p>In de supermarkt is het handig om een vaste volgorde aan te houden. Zo hoef je niet elke keer te twijfelen.<\/p>\n<h3>Eerst de \u2018gewone\u2019 mayo, dan de specials<\/h3>\n<p>Begin bij de <strong>klassieke mayonaise<\/strong> zonder extra claims als \u201cmet yoghurt\u201d, \u201cextra romig met room\u201d of \u201cmet kaas\u201d. Bij veel merken is die basisvariant vrij van melkbestanddelen, maar dat moet je echt per pot of tube checken.<\/p>\n<p>Daarna kun je, als je wilt vari\u00ebren, pas naar de smaakvarianten kijken. Bij knoflook-, truffel- of yoghurtmayonaise zie je vaker melk, room of yoghurt opduiken.<\/p>\n<h3>Regelmatig opnieuw checken<\/h3>\n<p>Fabrikanten sleutelen soms aan hun receptuur. Een mayonaise die vorig jaar nog zonder melk was, kan nu ineens yoghurt of melkpoeder bevatten. Neem dus af en toe een halve minuut om het etiket opnieuw te lezen, ook bij je vaste merk.<\/p>\n<h2>Porties testen: zo ontdek je jouw grens<\/h2>\n<p>Zelfs als je een mayonaise hebt gevonden zonder melkbestanddelen, kan het fijn zijn om rustig te testen hoe jouw buik reageert.<\/p>\n<h3>Rustig opbouwen in drie stappen<\/h3>\n<p>Een praktische manier om je eigen grens te leren kennen:<\/p>\n<ol>\n<li>Kies een mayonaise waarvan het etiket geen melk, room, yoghurt, kaas, wei of melkpoeder laat zien.<\/li>\n<li>Eet een kleine portie, bijvoorbeeld een theelepel bij een maaltijd die verder weinig tot geen duidelijke lactosebronnen bevat.<\/li>\n<li>Let de uren erna op hoe je je voelt. Gaat dat goed, dan kun je een volgende keer iets meer nemen en opnieuw kijken.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Dat is geen medische test, maar een nuchtere manier om je eigen tolerantie wat beter in te schatten. Blijf je klachten houden of zijn ze heftig, neem dan contact op met huisarts of di\u00ebtist.<\/p>\n<h2>Buiten de deur: snackbar, restaurant en kantine<\/h2>\n<p>Thuis kun je rustig etiketten lezen, maar aan de snackbarbalie is dat anders. Toch kun je ook daar slimme vragen stellen.<\/p>\n<h3>Vraag naar melk, niet alleen naar lactose<\/h3>\n<p>Personeel weet niet altijd precies wat lactose is, maar \u201czit er melk, room of yoghurt in de saus?\u201d is meestal wel te beantwoorden. Vraag eventueel ook of het echt <strong>mayonaise<\/strong> is, of een fritessaus of knoflooksaus op basis van yoghurt of room.<\/p>\n<p>In veel snackbars komt de \u201cmayo\u201d uit een grote emmer of fles. Soms is dat echte mayonaise zonder melk, soms een saus met yoghurt of room. Bij twijfel kun je vragen of je het etiket even mag zien, of kiezen voor een andere saus.<\/p>\n<h3>Veilige omwegen als je het niet vertrouwt<\/h3>\n<p>Als niemand het zeker weet, kun je beter een saus kiezen die meestal geen melk bevat, zoals ketchup, curry of gewone mosterd. Of je neemt je eigen vertrouwde mayonaise mee in een klein bakje voor bij de friet. Dat voelt misschien een beetje georganiseerd, maar het geeft wel rust.<\/p>\n<h2>Alternatieven als je mayonaise liever mijdt<\/h2>\n<p>Misschien wil je het gewoon simpel houden en mayonaise (tijdelijk) overslaan. Dan zijn er genoeg andere opties.<\/p>\n<h3>Plantaardige mayo en zelf maken<\/h3>\n<p>Er zijn steeds meer plantaardige mayonaises, vaak op basis van plantaardige olie en een plantaardige emulgator in plaats van ei. Sommige zijn ook zonder melkbestanddelen gemaakt. Let ook hier weer goed op het etiket, want vegan is niet automatisch allergieveilig.<\/p>\n<p>Thuis kun je ook zelf een saus kloppen met olie, ei, azijn of citroen en wat mosterd. Dan weet je precies wat erin zit. Wil je helemaal zonder ei, dan zijn er online veel recepten voor plantaardige *mayo-style* sauzen te vinden.<\/p>\n<h3>Andere zuivelvrije sauzen<\/h3>\n<p>Als je naast lactose ook liever geen melkeiwit gebruikt, kun je ook denken aan:<\/p>\n<ul>\n<li>ketchup of tomatensaus<\/li>\n<li>mosterd of mosterd-dille saus zonder melk<\/li>\n<li>olie-azijndressing over salades of broodjes<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ook hier blijft het etiket je beste vriend, maar de kans op melk is vaak kleiner dan bij romige sauzen.<\/p>\n<h2>Samenvattend: mayonaise en lactose-intolerantie<\/h2>\n<p>Mayonaise en lactose-intolerantie gaan vaker samen dan veel mensen denken. De klassieke basis van olie, ei en zuur bevat geen melk. De echte vraag is: <strong>wat heeft de fabrikant eraan toegevoegd<\/strong>?<\/p>\n<p>Met lactose-intolerantie kijk je vooral naar melk, room, yoghurt, kaas, wei en melkpoeder op het etiket. Zie je die niet, dan is de kans groot dat de mayonaise geen lactose bevat en kun je rustig kleine porties testen. Hoeveel je precies verdraagt, blijft persoonlijk.<\/p>\n<p>Heb je ook een probleem met melkeiwit of koemelkallergie, dan is dat etiket nog belangrijker en zijn zuivelvrije of plantaardige alternatieven vaak een veiligere route. Bij twijfel is advies van een arts of di\u00ebtist verstandig.<\/p>\n<p>Met een beetje etiketroutine en wat eigen proefrondjes kun je meestal gewoon blijven genieten van dat patatje met saus, maar dan op een manier die bij jouw buik past.<\/p>\n<\/article>\n<section class=\"noomooo-faq-accordion\" aria-label=\"FAQ: mayonaise en lactose-intolerantie\">\n<details open=\"\">\n<summary>\n      <svg class=\"chevron\" viewBox=\"0 0 24 24\" aria-hidden=\"true\">\n        <path d=\"M9 6l6 6-6 6\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"><\/path>\n      <\/svg><\/p>\n<h2>Bevat gewone mayonaise lactose?<\/h2>\n<\/summary>\n<div class=\"answer\">\n<p>Klassieke mayonaise op basis van olie, ei, azijn of citroen en mosterd bevat van zichzelf geen melk en dus ook geen lactose. In de praktijk zijn veel basis-mayonaises daarom lactosevrij. Toch kunnen sommige merken melkbestanddelen toevoegen, bijvoorbeeld in romige of smaakvarianten. Check daarom altijd de ingredi\u00ebntenlijst om te zien of er melk, room, yoghurt, kaas, wei of melkpoeder in zit.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/details>\n<details>\n<summary>\n      <svg class=\"chevron\" viewBox=\"0 0 24 24\" aria-hidden=\"true\">\n        <path d=\"M9 6l6 6-6 6\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"><\/path>\n      <\/svg><\/p>\n<h2>Welke ingredi\u00ebnten op een mayonaise-etiket wijzen op lactose of melk?<\/h2>\n<\/summary>\n<div class=\"answer\">\n<p>Bij lactose-intolerantie let je niet alleen op het woord lactose, maar op alle melkwoorden. Denk aan melk, koemelk, room, slagroom, cr\u00e8me fra\u00eeche, yoghurt, karnemelk, kwark, kaas, kaaspoeder, wei, weipoeder, melkpoeder en magere of volle melkpoeder. Staat een van deze termen op het etiket, dan zit er ook lactose in, tenzij het product expliciet als lactosevrij is behandeld \u00e9n dat duidelijk vermeldt.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/details>\n<details>\n<summary>\n      <svg class=\"chevron\" viewBox=\"0 0 24 24\" aria-hidden=\"true\">\n        <path d=\"M9 6l6 6-6 6\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"><\/path>\n      <\/svg><\/p>\n<h2>Is fritessaus hetzelfde als mayonaise bij lactose-intolerantie?<\/h2>\n<\/summary>\n<div class=\"answer\">\n<p>Fritessaus is niet hetzelfde als mayonaise. Het bevat meestal minder vet en meer water, plus verdikkingsmiddelen en soms juist extra melk of yoghurt voor een romige smaak. Waar klassieke mayonaise vaak geen melk bevat, zie je in fritessaus en light-varianten vaker melkbestanddelen opduiken. Bij lactose-intolerantie is het dus extra belangrijk om het etiket van fritessaus goed te lezen en niet automatisch aan te nemen dat het hetzelfde is als mayonaise.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/details>\n<details>\n<summary>\n      <svg class=\"chevron\" viewBox=\"0 0 24 24\" aria-hidden=\"true\">\n        <path d=\"M9 6l6 6-6 6\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"><\/path>\n      <\/svg><\/p>\n<h2>Kan ik mayonaise eten als ik naast lactose-intolerantie ook koemelkallergie heb?<\/h2>\n<\/summary>\n<div class=\"answer\">\n<p>Bij koemelkallergie of een duidelijke gevoeligheid voor melkeiwit moet je extra voorzichtig zijn. Dan gaat het niet alleen om lactose, maar vooral om melkeiwitten zoals case\u00efne en wei. Kies in dat geval alleen mayonaise zonder melkbestanddelen op het etiket en wees alert op termen als melk, room, yoghurt, kaas, wei en melkpoeder. Bij twijfel over wat voor jou veilig is, is het verstandig om dit met een arts of di\u00ebtist te bespreken.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/details>\n<details>\n<summary>\n      <svg class=\"chevron\" viewBox=\"0 0 24 24\" aria-hidden=\"true\">\n        <path d=\"M9 6l6 6-6 6\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"><\/path>\n      <\/svg><\/p>\n<h2>Hoe groot mag een portie mayonaise zijn bij lactose-intolerantie?<\/h2>\n<\/summary>\n<div class=\"answer\">\n<p>Er is geen standaardportie die voor iedereen met lactose-intolerantie goed werkt. De meeste mensen reageren vooral op de hoeveelheid lactose in een maaltijd, en dat verschilt per persoon. Als je een mayonaise zonder melkbestanddelen kiest, kun je beginnen met een kleine portie, bijvoorbeeld een theelepel, bij een verder lactosearme maaltijd. Gaat dat goed, dan kun je rustig iets opbouwen. Blijf je klachten houden, overleg dan met een arts of di\u00ebtist.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/details>\n<details>\n<summary>\n      <svg class=\"chevron\" viewBox=\"0 0 24 24\" aria-hidden=\"true\">\n        <path d=\"M9 6l6 6-6 6\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"><\/path>\n      <\/svg><\/p>\n<h2>Zijn plantaardige mayonaises automatisch lactosevrij en koemelkvrij?<\/h2>\n<\/summary>\n<div class=\"answer\">\n<p>Plantaardige mayonaises zijn meestal gemaakt zonder ei en vaak ook zonder melk, maar dat is niet gegarandeerd. Vegan betekent dat er geen dierlijke ingredi\u00ebnten zijn gebruikt, dus ook geen koemelk. Toch blijft het slim om het etiket te lezen, zeker als je gevoelig bent voor sporen of als je naast lactose-intolerantie ook andere allergie\u00ebn hebt. Lactosevrij is niet automatisch koemelkvrij, en omgekeerd.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/details>\n<\/section>\n<p><script type=\"application\/ld+json\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Bevat gewone mayonaise lactose?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Klassieke mayonaise op basis van olie, ei, azijn of citroen en mosterd bevat van zichzelf geen melk en dus ook geen lactose. In de praktijk zijn veel basis-mayonaises daarom lactosevrij. Toch kunnen sommige merken melkbestanddelen toevoegen, bijvoorbeeld in romige of smaakvarianten. Check daarom altijd de ingredi\u00ebntenlijst om te zien of er melk, room, yoghurt, kaas, wei of melkpoeder in zit.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Welke ingredi\u00ebnten op een mayonaise-etiket wijzen op lactose of melk?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Bij lactose-intolerantie let je niet alleen op het woord lactose, maar op alle melkwoorden. Denk aan melk, koemelk, room, slagroom, cr\u00e8me fra\u00eeche, yoghurt, karnemelk, kwark, kaas, kaaspoeder, wei, weipoeder, melkpoeder en magere of volle melkpoeder. Staat een van deze termen op het etiket, dan zit er ook lactose in, tenzij het product expliciet als lactosevrij is behandeld \u00e9n dat duidelijk vermeldt.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Is fritessaus hetzelfde als mayonaise bij lactose-intolerantie?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Fritessaus is niet hetzelfde als mayonaise. Het bevat meestal minder vet en meer water, plus verdikkingsmiddelen en soms juist extra melk of yoghurt voor een romige smaak. Waar klassieke mayonaise vaak geen melk bevat, zie je in fritessaus en light-varianten vaker melkbestanddelen opduiken. Bij lactose-intolerantie is het dus extra belangrijk om het etiket van fritessaus goed te lezen en niet automatisch aan te nemen dat het hetzelfde is als mayonaise.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Kan ik mayonaise eten als ik naast lactose-intolerantie ook koemelkallergie heb?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Bij koemelkallergie of een duidelijke gevoeligheid voor melkeiwit moet je extra voorzichtig zijn. Dan gaat het niet alleen om lactose, maar vooral om melkeiwitten zoals case\u00efne en wei. Kies in dat geval alleen mayonaise zonder melkbestanddelen op het etiket en wees alert op termen als melk, room, yoghurt, kaas, wei en melkpoeder. Bij twijfel over wat voor jou veilig is, is het verstandig om dit met een arts of di\u00ebtist te bespreken.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Hoe groot mag een portie mayonaise zijn bij lactose-intolerantie?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Er is geen standaardportie die voor iedereen met lactose-intolerantie goed werkt. De meeste mensen reageren vooral op de hoeveelheid lactose in een maaltijd, en dat verschilt per persoon. Als je een mayonaise zonder melkbestanddelen kiest, kun je beginnen met een kleine portie, bijvoorbeeld een theelepel, bij een verder lactosearme maaltijd. Gaat dat goed, dan kun je rustig iets opbouwen. Blijf je klachten houden, overleg dan met een arts of di\u00ebtist.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Zijn plantaardige mayonaises automatisch lactosevrij en koemelkvrij?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Plantaardige mayonaises zijn meestal gemaakt zonder ei en vaak ook zonder melk, maar dat is niet gegarandeerd. Vegan betekent dat er geen dierlijke ingredi\u00ebnten zijn gebruikt, dus ook geen koemelk. Toch blijft het slim om het etiket te lezen, zeker als je gevoelig bent voor sporen of als je naast lactose-intolerantie ook andere allergie\u00ebn hebt. Lactosevrij is niet automatisch koemelkvrij, en omgekeerd.\"}}]}<\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mag je mayonaise bij lactose-intolerantie? Leer hoe je het etiket leest, welke varianten melk bevatten en welke sauzen vaak zuivelvrij zijn.<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":568323,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[20,22],"tags":[],"class_list":["post-568324","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","category-lactose"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/noomooo.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/568324","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/noomooo.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/noomooo.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=568324"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/noomooo.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/568324\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/568323"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/noomooo.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=568324"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=568324"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=568324"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}