{"id":568275,"date":"2026-07-08T17:01:22","date_gmt":"2026-07-08T15:01:22","guid":{"rendered":"https:\/\/noomooo.com\/nl\/?p=568275"},"modified":"2026-07-08T17:01:23","modified_gmt":"2026-07-08T15:01:23","slug":"kip-uit-de-pan-met-citroen-en-krieltjes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noomooo.com\/fr\/kip-uit-de-pan-met-citroen-en-krieltjes\/","title":{"rendered":"Poulet \u00e0 la po\u00eale au citron et aux petites pommes de terre"},"content":{"rendered":"<article class=\"noomooo-recipe\">\n\n                  <p>L'odeur du poulet r\u00f4ti au citron embaume la cuisine et met imm\u00e9diatement l'eau \u00e0 la bouche. Les petites pommes de terre deviennent dor\u00e9es et fondantes \u00e0 l'int\u00e9rieur, tandis que les l\u00e9gumes apportent de la couleur et du croquant. Tout se pr\u00e9pare dans une seule po\u00eale : peu de vaisselle \u00e0 laver et beaucoup de saveur. La fra\u00eecheur du citron apporte de la l\u00e9g\u00e8ret\u00e9 au plat, tandis que le poulet et les pommes de terre constituent une base consistante. Un repas de semaine qui donne l'impression d'un repas de week-end.<\/p>\n                        <p>Comme cette recette ne contient ni cr\u00e8me ni beurre, elle convient parfaitement si vous souhaitez \u00e9viter le lait de vache. Les saveurs restent pures et fra\u00eeches, et vous utilisez simplement des produits du supermarch\u00e9. Optez pour de la margarine v\u00e9g\u00e9tale ou de l'huile, et faites attention au m\u00e9lange d'\u00e9pices : certains contiennent du lait en poudre. Ainsi, la recette reste simple, famili\u00e8re et sans lait de vache.<\/p>\n          \n    <div class=\"noomooo-recipe-meta\">\n              <div class=\"nm-meta-item\">\n          <strong>Cuisine<\/strong>\n          <a class=\"nm-pill-link\" href=\"https:\/\/noomooo.com\/fr\/tag\/keuken-fusion\/\"><span class=\"nm-pill\">Fusion<\/span><\/a>        <\/div>\n                <div class=\"nm-meta-item\">\n          <strong>L'heure<\/strong>\n          <a class=\"nm-pill-link\" href=\"https:\/\/noomooo.com\/fr\/tag\/tijd-25-min\/\"><span class=\"nm-pill\">25 min<\/span><\/a>        <\/div>\n                <div class=\"nm-meta-item\">\n          <strong>Difficult\u00e9<\/strong>\n          <a class=\"nm-pill-link\" href=\"https:\/\/noomooo.com\/fr\/tag\/niveau-makkelijk\/\"><span class=\"nm-pill\">Facile<\/span><\/a>        <\/div>\n                <div class=\"nm-meta-item\">\n          <strong>Equipement<\/strong>\n          <a class=\"nm-pill-link\" href=\"https:\/\/noomooo.com\/fr\/tag\/app-koekenpan\/\"><span class=\"nm-pill\">Po\u00eale \u00e0 frire<\/span><\/a>        <\/div>\n        \n      <div class=\"nm-meta-item\">\n        <strong>Portions<\/strong>\n        <div class=\"nm-porties\">\n          <button type=\"button\" class=\"nm-btn nm-minus\">-<\/button>\n          <input class=\"nm-servings\" type=\"number\" min=\"1\" value=\"4\" aria-label=\"Portions\">\n          <button type=\"button\" class=\"nm-btn nm-plus\">+<\/button>\n          <span>personnes<\/span>\n        <\/div>\n      <\/div>\n    <\/div>\n\n    <div class=\"noomooo-ingredients-widget\" data-base-servings=\"4\">\n      <h2>Ingr\u00e9dients<\/h2>\n      <ul class=\"nm-ingredients-list\">\n                  <li\n            data-amount=\"300\"            data-unit=\"g\"\n            data-name=\"kipfilet\"\n                      >\n            300 g de filet de poulet          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"400\"            data-unit=\"g\"\n            data-name=\"krielaardappeltjes\"\n                      >\n            400 g de petites pommes de terre          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"200\"            data-unit=\"g\"\n            data-name=\"groente naar keuze (bijv. wortel en paprika)\"\n                      >\n            200 g de l\u00e9gumes au choix (par exemple, carottes et poivrons)          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"1\"            data-unit=\"stuk\"\n            data-name=\"citroen\"\n                      >\n            1 morceau de citron          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"1\"            data-unit=\"el\"\n            data-name=\"olie\"\n                      >\n            1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d'huile          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"1\"            data-unit=\"tl\"\n            data-name=\"kruidenmix\"\n                      >\n            1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de m\u00e9lange d'\u00e9pices          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"1\"            data-unit=\"snuf\"\n            data-name=\"zout en peper\"\n                      >\n            sel et poivre          <\/li>\n              <\/ul>\n      <p class=\"nm-help\">Ajustez le nombre de portions. Les quantit\u00e9s s'\u00e9chelonnent automatiquement.<\/p>\n    <\/div>\n\n    <div class=\"noomooo-method\">\n      <h2>Pr\u00e9paration<\/h2>\n              <h3>\u00c9tape 1 : Faites cuire le poulet<\/h3>        <p>Faites chauffer l'huile dans une grande po\u00eale ou une po\u00eale \u00e0 frire \u00e0 feu moyen. Coupez le filet de poulet en d\u00e9s et faites-les dorer de tous les c\u00f4t\u00e9s. Remuez de temps en temps pour \u00e9viter qu'ils n'attachent.<\/p>              <h3>\u00c9tape 2 : Ajoutez les pommes de terre grelots et les l\u00e9gumes<\/h3>        <p>Ajoutez les petites pommes de terre et les l\u00e9gumes coup\u00e9s en morceaux au poulet. Faites cuire le tout jusqu\u2019\u00e0 ce que les petites pommes de terre prennent une l\u00e9g\u00e8re couleur et que les l\u00e9gumes commencent \u00e0 cuire. Ne mettez pas le feu trop fort pour \u00e9viter que cela ne br\u00fble.<\/p>              <h3>\u00c9tape 3 : Assaisonnez avec du citron et des herbes aromatiques<\/h3>        <p>R\u00e2pez un peu de zeste de citron et pressez la moiti\u00e9 du citron. Ajoutez le jus, le zeste r\u00e2p\u00e9 et le m\u00e9lange d'herbes dans la casserole. M\u00e9langez bien pour que tous les ingr\u00e9dients s'impr\u00e8gnent de cette saveur fra\u00eeche.<\/p>              <h3>\u00c9tape 4 : Laissez cuire doucement<\/h3>        <p>Baissez le feu et couvrez la casserole. Laissez mijoter le tout pendant 10 \u00e0 15 minutes jusqu'\u00e0 ce que le poulet soit cuit et que les petites pommes de terre soient tendres. V\u00e9rifiez de temps en temps que rien n'attache.<\/p>              <h3>\u00c9tape 5 : Go\u00fbtez et servez<\/h3>        <p>Go\u00fbtez pour voir s'il faut ajouter un peu de sel ou de poivre. Servez directement dans la po\u00eale, \u00e9ventuellement avec un peu de persil frais ou un petit filet de citron pour apporter de la fra\u00eecheur.<\/p>          <\/div>\n\n          <div class=\"noomooo-nutrition\">\n        <h2>Valeurs nutritionnelles par personne<\/h2>\n        <ul class=\"nm-nutri-list\">\n                      <li>\ud83e\udd66 <strong>L\u00e9gumes :<\/strong> 90 g<\/li>\n                      <li>\ud83c\udf5e <strong>Glucides :<\/strong> 45 g<\/li>\n                      <li>\ud83c\udf57 <strong>Prot\u00e9ines :<\/strong> 26 g<\/li>\n                      <li>\ud83e\udd51 <strong>La graisse :<\/strong> 11 g<\/li>\n                      <li>\ud83c\udf3e <strong>Fibres :<\/strong> 4 g<\/li>\n                      <li>\ud83e\uddc2 <strong>Le sel :<\/strong> 1.1 g<\/li>\n                      <li>\ud83d\udd25 <strong>L'\u00e9nergie :<\/strong> 540 kcal<\/li>\n                  <\/ul>\n      <\/div>\n    \n          <div class=\"noomooo-tips\">\n        <h2>Conseils et \u00e9tiquette<\/h2>\n                  <p>Ajoutez un peu de thym frais ou de romarin pour apporter une touche \u00e9pic\u00e9e.<\/p>                  <p>D\u00e9licieux accompagn\u00e9 d'une salade fra\u00eeche ou de haricots verts cuits \u00e0 la vapeur.<\/p>                  <p>Si vous suivez un r\u00e9gime strictement sans lait de vache, faites attention \u00e0 la pr\u00e9sence de lait en poudre ou de lactos\u00e9rum en poudre dans les m\u00e9langes d'\u00e9pices.<\/p>                  <p>Conservez les restes au maximum deux jours au r\u00e9frig\u00e9rateur et r\u00e9chauffez-les doucement \u00e0 la po\u00eale.<\/p>                  <p>Coupez le poulet et les l\u00e9gumes en morceaux \u00e0 peu pr\u00e8s de la m\u00eame taille afin que tout cuise uniform\u00e9ment.<\/p>              <\/div>\n    \n          <div class=\"noomooo-footer\">\n        <h2>En savoir plus sur la cuisine sans lait de vache<\/h2>        <p>Les plats pr\u00e9par\u00e9s dans une seule casserole, comme ce poulet aux pommes de terre grelots, montrent que cuisiner sans lait de vache n'est pas forc\u00e9ment compliqu\u00e9. Il suffit d'utiliser de l'huile ou de la margarine v\u00e9g\u00e9tale \u00e0 la place du beurre pour obtenir le m\u00eame go\u00fbt riche.<\/p>                  <p>\n                          Autre astuce : de nombreux m\u00e9langes d'\u00e9pices et bouillons sont aujourd'hui d'origine v\u00e9g\u00e9tale. Il suffit de v\u00e9rifier l'\u00e9tiquette pour pr\u00e9parer rapidement un repas familier sans lait de vache.                      <\/p>\n              <\/div>\n    \n  <\/article>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Du poulet frais au citron, accompagn\u00e9 de petites pommes de terre et de l\u00e9gumes, le tout cuit dans une seule po\u00eale. Facile \u00e0 pr\u00e9parer, sans lait de vache et plein de saveurs.<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":568276,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[88,87,86],"tags":[98,143,114,126,124,132,134,118,139,131,103,119],"class_list":["post-568275","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-koemelkvrije-recepten","category-lactosevrije-recepten","category-recepten","tag-tijd-25-min","tag-basis-aardappel","tag-moment-avond","tag-prijs-budget","tag-kookstijl-eenpans","tag-macro-eiwitrijk","tag-keuken-fusion","tag-smaak-hartig","tag-app-koekenpan","tag-macro-koolhydraatrijk","tag-niveau-makkelijk","tag-smaak-zuur"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/noomooo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/568275","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/noomooo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/noomooo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=568275"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/noomooo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/568275\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":568277,"href":"https:\/\/noomooo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/568275\/revisions\/568277"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/568276"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/noomooo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=568275"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=568275"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=568275"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}