{"id":568069,"date":"2026-06-06T15:01:10","date_gmt":"2026-06-06T13:01:10","guid":{"rendered":"https:\/\/noomooo.com\/nl\/?p=568069"},"modified":"2026-06-06T15:01:11","modified_gmt":"2026-06-06T13:01:11","slug":"bol-de-burrito-vegetarien-aux-haricots","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noomooo.com\/fr\/vegetarische-burrito-bowl-met-bonen\/","title":{"rendered":"Burrito bowl v\u00e9g\u00e9tarien avec haricots"},"content":{"rendered":"<article class=\"noomooo-recipe\">\n\n                  <p>Copieux, color\u00e9 et l\u00e9g\u00e8rement \u00e9pic\u00e9 : ce burrito bowl v\u00e9g\u00e9tarien aux haricots est un vrai r\u00e9gal dans un bol. Le riz chaud en constitue la base, les haricots et le ma\u00efs apportent du croquant, tandis que l'avocat rend le tout onctueux et cr\u00e9meux. Tout cela \u00e9voque une soir\u00e9e mexicaine ensoleill\u00e9e, mais chez vous, tout simplement. Pas besoin de recettes compliqu\u00e9es, juste d'une casserole, d'un saladier et d'un peu d'envie de bien manger.<\/p>\n                        <p>Comme ce plat est pr\u00e9par\u00e9 \u00e0 base d'ingr\u00e9dients v\u00e9g\u00e9taux, il est id\u00e9al si vous souhaitez \u00e9viter le lait de vache. Il ne contient ni cr\u00e8me ni fromage, mais regorge de saveurs. Utilisez des produits que vous trouvez facilement au supermarch\u00e9 et v\u00e9rifiez bien les \u00e9tiquettes si vous \u00eates intol\u00e9rant au lactose. Vous obtiendrez ainsi un bol nutritif et sans souci que tout le monde se fera un plaisir de d\u00e9guster.<\/p>\n          \n    <div class=\"noomooo-recipe-meta\">\n              <div class=\"nm-meta-item\">\n          <strong>Cuisine<\/strong>\n          <a class=\"nm-pill-link\" href=\"https:\/\/noomooo.com\/fr\/tag\/keuken-mexicaans\/\"><span class=\"nm-pill\">Mexicain<\/span><\/a>        <\/div>\n                <div class=\"nm-meta-item\">\n          <strong>L'heure<\/strong>\n          <a class=\"nm-pill-link\" href=\"https:\/\/noomooo.com\/fr\/tag\/tijd-25-min\/\"><span class=\"nm-pill\">25 min<\/span><\/a>        <\/div>\n                <div class=\"nm-meta-item\">\n          <strong>Difficult\u00e9<\/strong>\n          <a class=\"nm-pill-link\" href=\"https:\/\/noomooo.com\/fr\/tag\/niveau-makkelijk\/\"><span class=\"nm-pill\">Facile<\/span><\/a>        <\/div>\n                <div class=\"nm-meta-item\">\n          <strong>Equipement<\/strong>\n          <a class=\"nm-pill-link\" href=\"https:\/\/noomooo.com\/fr\/tag\/app-koekenpan\/\"><span class=\"nm-pill\">Po\u00eale \u00e0 frire<\/span><\/a>        <\/div>\n        \n      <div class=\"nm-meta-item\">\n        <strong>Portions<\/strong>\n        <div class=\"nm-porties\">\n          <button type=\"button\" class=\"nm-btn nm-minus\">-<\/button>\n          <input class=\"nm-servings\" type=\"number\" min=\"1\" value=\"4\" aria-label=\"Portions\">\n          <button type=\"button\" class=\"nm-btn nm-plus\">+<\/button>\n          <span>personnes<\/span>\n        <\/div>\n      <\/div>\n    <\/div>\n\n    <div class=\"noomooo-ingredients-widget\" data-base-servings=\"4\">\n      <h2>Ingr\u00e9dients<\/h2>\n      <ul class=\"nm-ingredients-list\">\n                  <li\n            data-amount=\"250\"            data-unit=\"g\"\n            data-name=\"rijst\"\n                      >\n            250 g de riz          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"300\"            data-unit=\"g\"\n            data-name=\"bonenmix\"\n                      >\n            300 g de m\u00e9lange de haricots          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"200\"            data-unit=\"g\"\n            data-name=\"ma\u00efs\"\n                      >\n            200 g de ma\u00efs          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"1\"            data-unit=\"stuk\"\n            data-name=\"avocado\"\n                      >\n            1 avocat          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"1\"            data-unit=\"el\"\n            data-name=\"olie\"\n                      >\n            1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d'huile          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"1\"            data-unit=\"snuf\"\n            data-name=\"zout en peper\"\n                      >\n            sel et poivre          <\/li>\n              <\/ul>\n      <p class=\"nm-help\">Ajustez le nombre de portions. Les quantit\u00e9s s'\u00e9chelonnent automatiquement.<\/p>\n    <\/div>\n\n    <div class=\"noomooo-method\">\n      <h2>Pr\u00e9paration<\/h2>\n              <h3>\u00c9tape 1 : Faites cuire le riz<\/h3>        <p>Faites cuire le riz en suivant les instructions figurant sur l'emballage, jusqu'\u00e0 ce qu'il soit cuit et a\u00e9r\u00e9. \u00c9gouttez-le et laissez-le s'\u00e9vaporer un instant afin que les grains restent bien s\u00e9par\u00e9s. Gardez-le au chaud en couvrant la casserole.<\/p>              <h3>\u00c9tape 2 : Faites chauffer les haricots et le ma\u00efs<\/h3>        <p>Faites chauffer l'huile dans une po\u00eale \u00e0 feu moyen. Ajoutez le m\u00e9lange de haricots et le ma\u00efs, puis faites-les revenir quelques minutes jusqu'\u00e0 ce que le tout soit bien chaud. Assaisonnez avec du sel et du poivre, mais sans trop remuer pour \u00e9viter que les haricots ne se d\u00e9fassent.<\/p>              <h3>\u00c9tape 3 : Pr\u00e9parez l'avocat<\/h3>        <p>Coupez l'avocat en deux, retirez le noyau et pr\u00e9levez la chair \u00e0 l'aide d'une cuill\u00e8re. Coupez-la en d\u00e9s ou en rondelles. Vous pouvez \u00e9ventuellement l'arroser d'un peu de jus de citron ou de citron vert pour qu'elle conserve sa belle couleur verte.<\/p>              <h3>\u00c9tape 4 : Composez votre bol<\/h3>        <p>R\u00e9partissez le riz chaud dans des bols, ajoutez les haricots et le ma\u00efs, puis disposez l'avocat par-dessus. M\u00e9langez l\u00e9g\u00e8rement si vous le souhaitez, afin que chaque bouch\u00e9e contienne un peu de chaque ingr\u00e9dient. Go\u00fbtez et ajoutez un peu de sel ou un filet de citron vert selon votre go\u00fbt.<\/p>          <\/div>\n\n          <div class=\"noomooo-nutrition\">\n        <h2>Valeurs nutritionnelles par personne<\/h2>\n        <ul class=\"nm-nutri-list\">\n                      <li>\ud83e\udd66 <strong>L\u00e9gumes :<\/strong> 100 g<\/li>\n                      <li>\ud83c\udf5a <strong>Glucides :<\/strong> 55 g<\/li>\n                      <li>\ud83d\udcaa <strong>Prot\u00e9ines :<\/strong> 14 g<\/li>\n                      <li>\ud83e\udd51 <strong>La graisse :<\/strong> 12 g<\/li>\n                      <li>\ud83c\udf3e <strong>Fibres :<\/strong> 8 g<\/li>\n                      <li>\ud83e\uddc2 <strong>Le sel :<\/strong> 1.0 g<\/li>\n                      <li>\ud83d\udd25 <strong>L'\u00e9nergie :<\/strong> 520 kcal<\/li>\n                  <\/ul>\n      <\/div>\n    \n          <div class=\"noomooo-tips\">\n        <h2>Conseils et \u00e9tiquette<\/h2>\n                  <p>Ajoutez un peu de coriandre fra\u00eeche ou une pinc\u00e9e de cumin pour rehausser les ar\u00f4mes mexicains.<\/p>                  <p>Servir avec des quartiers de citron vert et, si vous le souhaitez, une cuiller\u00e9e de salsa ou de guacamole.<\/p>                  <p>Pour les wraps pr\u00eats \u00e0 l'emploi, les m\u00e9langes d'\u00e9pices ou les haricots, v\u00e9rifiez s'ils contiennent du lait en poudre ou de l'extrait de fromage.<\/p>                  <p>Conservez les restes au maximum deux jours au r\u00e9frig\u00e9rateur et r\u00e9chauffez-les doucement \u00e0 la po\u00eale ou au micro-ondes.<\/p>                  <p>Utilisez une fourchette pour a\u00e9rer le riz afin que le bol reste l\u00e9ger et que le riz ne colle pas.<\/p>              <\/div>\n    \n          <div class=\"noomooo-footer\">\n        <h2>En savoir plus sur la cuisine sans lait de vache<\/h2>        <p>Les plats \u00e0 base de riz, comme ce bol, sont parfaits pour cuisiner sans lait classique. On y superpose des couches de saveurs \u00e0 l'aide d'herbes aromatiques, d'huile et de l\u00e9gumes frais, plut\u00f4t que de cr\u00e8me ou de fromage.<\/p>                  <p>\n                          Vous pouvez ainsi pr\u00e9parer en un rien de temps un repas complet, \u00e0 la fois nourrissant et r\u00e9confortant. Vous trouverez encore plus d'inspiration dans notre s\u00e9lection de recettes sans lait de vache.                      <\/p>\n              <\/div>\n    \n  <\/article>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Burrito bowl v\u00e9g\u00e9tarien color\u00e9 avec haricots, riz et avocat. Facile, rassasiant et sans lait de vache.<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":568070,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[88,87,86,89],"tags":[98,126,132,118,139,131,113,103,92,142],"class_list":["post-568069","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-koemelkvrije-recepten","category-lactosevrije-recepten","category-recepten","category-vegan-recepten","tag-tijd-25-min","tag-prijs-budget","tag-macro-eiwitrijk","tag-smaak-hartig","tag-app-koekenpan","tag-macro-koolhydraatrijk","tag-moment-lunch","tag-niveau-makkelijk","tag-keuken-mexicaans","tag-basis-rijst"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/noomooo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/568069","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/noomooo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/noomooo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=568069"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/noomooo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/568069\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":568071,"href":"https:\/\/noomooo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/568069\/revisions\/568071"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/568070"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/noomooo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=568069"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=568069"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=568069"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}