{"id":568061,"date":"2026-06-05T17:01:18","date_gmt":"2026-06-05T15:01:18","guid":{"rendered":"https:\/\/noomooo.com\/nl\/?p=568061"},"modified":"2026-06-05T17:01:19","modified_gmt":"2026-06-05T15:01:19","slug":"chili-vegetarien-avec-haricots-et-mais-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noomooo.com\/fr\/vegetarische-chili-met-bonen-en-mais-2\/","title":{"rendered":"Chili v\u00e9g\u00e9tarien avec haricots et ma\u00efs"},"content":{"rendered":"<article class=\"noomooo-recipe\">\n\n                  <p>Vapeur, piquant et complet : ce chili v\u00e9g\u00e9tarien sent le paprika et le cumin et a le go\u00fbt du r\u00e9confort dans un bol. Les haricots lui donnent du mordant, le ma\u00efs lui donne un accent sucr\u00e9 et les tomates le rendent agr\u00e9able et cr\u00e9meux. Vous n'avez besoin que d'une seule casserole et le r\u00e9sultat est un repas chaud qui permet \u00e0 tout le monde de se mettre \u00e0 table, sans \u00e9tapes compliqu\u00e9es ni ingr\u00e9dients rares.<\/p>\n                        <p>Comme ce chili est enti\u00e8rement v\u00e9g\u00e9tal, il se pr\u00e9pare automatiquement sans lait ni cr\u00e8me. Pratique si vous \u00e9vitez le lait de vache ou si vous pr\u00e9f\u00e9rez manger sans lactose. La plupart des ingr\u00e9dients se trouvent dans des bo\u00eetes de conserve ou des bocaux, ce qui est \u00e9galement pratique. Pour les produits pr\u00eats \u00e0 l'emploi, lisez attentivement l'\u00e9tiquette pour vous assurer que tout correspond \u00e0 vos pr\u00e9f\u00e9rences.<\/p>\n          \n    <div class=\"noomooo-recipe-meta\">\n              <div class=\"nm-meta-item\">\n          <strong>Cuisine<\/strong>\n          <a class=\"nm-pill-link\" href=\"https:\/\/noomooo.com\/fr\/tag\/keuken-mexicaans\/\"><span class=\"nm-pill\">Mexicain<\/span><\/a>        <\/div>\n                <div class=\"nm-meta-item\">\n          <strong>L'heure<\/strong>\n          <a class=\"nm-pill-link\" href=\"https:\/\/noomooo.com\/fr\/tag\/tijd-30-min\/\"><span class=\"nm-pill\">30 minutes<\/span><\/a>        <\/div>\n                <div class=\"nm-meta-item\">\n          <strong>Difficult\u00e9<\/strong>\n          <a class=\"nm-pill-link\" href=\"https:\/\/noomooo.com\/fr\/tag\/niveau-makkelijk\/\"><span class=\"nm-pill\">Facile<\/span><\/a>        <\/div>\n                <div class=\"nm-meta-item\">\n          <strong>Equipement<\/strong>\n          <a class=\"nm-pill-link\" href=\"https:\/\/noomooo.com\/fr\/tag\/app-koekenpan\/\"><span class=\"nm-pill\">Po\u00eale \u00e0 frire<\/span><\/a>        <\/div>\n        \n      <div class=\"nm-meta-item\">\n        <strong>Portions<\/strong>\n        <div class=\"nm-porties\">\n          <button type=\"button\" class=\"nm-btn nm-minus\">-<\/button>\n          <input class=\"nm-servings\" type=\"number\" min=\"1\" value=\"4\" aria-label=\"Portions\">\n          <button type=\"button\" class=\"nm-btn nm-plus\">+<\/button>\n          <span>personnes<\/span>\n        <\/div>\n      <\/div>\n    <\/div>\n\n    <div class=\"noomooo-ingredients-widget\" data-base-servings=\"4\">\n      <h2>Ingr\u00e9dients<\/h2>\n      <ul class=\"nm-ingredients-list\">\n                  <li\n            data-amount=\"300\"            data-unit=\"g\"\n            data-name=\"kidneybonen (uit blik, afgespoeld)\"\n                      >\n            300 g de haricots rouges (en bo\u00eete, rinc\u00e9s)          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"300\"            data-unit=\"g\"\n            data-name=\"zwarte bonen (uit blik, afgespoeld)\"\n                      >\n            300 g de haricots noirs (en bo\u00eete, rinc\u00e9s)          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"200\"            data-unit=\"g\"\n            data-name=\"ma\u00efs\"\n                      >\n            200 g de ma\u00efs          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"400\"            data-unit=\"g\"\n            data-name=\"tomatenblokjes\"\n                      >\n            400 g de tomates en d\u00e9s          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"1\"            data-unit=\"stuk\"\n            data-name=\"ui\"\n                      >\n            1 morceau d'oignon          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"1\"            data-unit=\"teen\"\n            data-name=\"knoflook\"\n                      >\n            1 gousse d'ail          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"1\"            data-unit=\"el\"\n            data-name=\"paprikapoeder\"\n                      >\n            1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de paprika          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"1\"            data-unit=\"tl\"\n            data-name=\"komijn\"\n                      >\n            1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cumin          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"1\"            data-unit=\"el\"\n            data-name=\"olie\"\n                      >\n            1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d'huile          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"1\"            data-unit=\"snuf\"\n            data-name=\"zout en peper\"\n                      >\n            sel et poivre          <\/li>\n              <\/ul>\n      <p class=\"nm-help\">Ajustez le nombre de portions. Les quantit\u00e9s s'\u00e9chelonnent automatiquement.<\/p>\n    <\/div>\n\n    <div class=\"noomooo-method\">\n      <h2>Pr\u00e9paration<\/h2>\n              <h3>\u00c9tape 1 : Cuisson de base<\/h3>        <p>Faire chauffer l'huile dans une grande po\u00eale \u00e0 frire \u00e0 feu moyen-vif. Faire revenir l'oignon et l'ail jusqu'\u00e0 ce qu'ils soient tendres et vitreux. Remuer fr\u00e9quemment pour \u00e9viter qu'ils ne br\u00fblent.<\/p>              <h3>\u00c9tape 2 : Ajout d'\u00e9pices<\/h3>        <p>Ajouter le paprika et le cumin et faire revenir bri\u00e8vement, environ une demi-minute. Cette op\u00e9ration permet de lib\u00e9rer les ar\u00f4mes sans que les \u00e9pices ne deviennent am\u00e8res.<\/p>              <h3>\u00c9tape 3 : Ajouter les haricots et les l\u00e9gumes<\/h3>        <p>Ajouter les haricots rouges, les haricots noirs, le ma\u00efs et les tomates en d\u00e9s dans la po\u00eale. Remuez bien le tout pour que les saveurs se m\u00e9langent. Baisser l\u00e9g\u00e8rement le feu.<\/p>              <h3>\u00c9tape 4 : Laisser mijoter<\/h3>        <p>Laissez le piment mijoter doucement pendant 10 \u00e0 15 minutes jusqu'\u00e0 ce que la sauce \u00e9paississe. Remuez de temps en temps et go\u00fbtez pour vous assurer que la saveur est \u00e9quilibr\u00e9e. Si n\u00e9cessaire, ajoutez un peu d'eau si la sauce devient trop \u00e9paisse.<\/p>              <h3>\u00c9tape 5 : Finition et service<\/h3>        <p>Assaisonner avec du sel et du poivre. Servir le chili chaud, \u00e9ventuellement avec du riz, du pain ou une garniture fra\u00eeche comme de l'avocat ou du yaourt v\u00e9g\u00e9tal.<\/p>          <\/div>\n\n          <div class=\"noomooo-nutrition\">\n        <h2>Valeurs nutritionnelles par personne<\/h2>\n        <ul class=\"nm-nutri-list\">\n                      <li>\ud83e\udd66 <strong>L\u00e9gumes :<\/strong> 130 g<\/li>\n                      <li>\ud83c\udf5a <strong>Glucides :<\/strong> 45 g<\/li>\n                      <li>\ud83d\udcaa <strong>Prot\u00e9ines :<\/strong> 18 g<\/li>\n                      <li>\ud83e\udd51 <strong>La graisse :<\/strong> 8 g<\/li>\n                      <li>\ud83c\udf3e <strong>Fibres :<\/strong> 9 g<\/li>\n                      <li>\ud83e\uddc2 <strong>Le sel :<\/strong> 1.1 g<\/li>\n                      <li>\ud83d\udd25 <strong>L'\u00e9nergie :<\/strong> 510 kcal<\/li>\n                  <\/ul>\n      <\/div>\n    \n          <div class=\"noomooo-tips\">\n        <h2>Conseils et \u00e9tiquette<\/h2>\n                  <p>Ajoutez une pinc\u00e9e de paprika fum\u00e9 pour rehausser la saveur.<\/p>                  <p>Servir avec de l'avocat, de la coriandre ou une cuiller\u00e9e de yaourt v\u00e9g\u00e9tal pour plus de fra\u00eecheur.<\/p>                  <p>Les haricots en conserve ne contiennent g\u00e9n\u00e9ralement pas de lait de vache, mais v\u00e9rifiez les additifs sur l'\u00e9tiquette pour vous en assurer.<\/p>                  <p>Pr\u00e9parez une double portion et congelez-en une partie ; la saveur est encore meilleure apr\u00e8s un jour.<\/p>                  <p>Utiliser une cuill\u00e8re en bois et remuer doucement pour que les haricots restent entiers et que la sauce devienne bien \u00e9paisse.<\/p>              <\/div>\n    \n          <div class=\"noomooo-footer\">\n        <h2>En savoir plus sur la cuisine sans lait de vache<\/h2>        <p>Un chili copieux montre \u00e0 quel point la cuisine des l\u00e9gumes peut \u00eatre pleine et cr\u00e9meuse, sans avoir besoin de cr\u00e8me ou de fromage.<\/p>                  <p>\n                          Avec les haricots, le ma\u00efs et les tomates, vous obtenez un repas complet dans une seule casserole, facile \u00e0 adapter \u00e0 ce que vous avez \u00e0 la maison.                      <\/p>\n              <\/div>\n    \n  <\/article>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un chili copieux et \u00e9pic\u00e9 avec des haricots et du ma\u00efs. Enti\u00e8rement v\u00e9g\u00e9tal, facile \u00e0 pr\u00e9parer et id\u00e9al pour la cong\u00e9lation.<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":568062,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[88,87,86,89],"tags":[99,144,126,116,132,118,139,120,103,92,121],"class_list":["post-568061","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-koemelkvrije-recepten","category-lactosevrije-recepten","category-recepten","category-vegan-recepten","tag-tijd-30-min","tag-basis-anders","tag-prijs-budget","tag-moment-dessert","tag-macro-eiwitrijk","tag-smaak-hartig","tag-app-koekenpan","tag-smaak-kruidig","tag-niveau-makkelijk","tag-keuken-mexicaans","tag-smaak-romig"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/noomooo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/568061","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/noomooo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/noomooo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=568061"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/noomooo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/568061\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":568063,"href":"https:\/\/noomooo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/568061\/revisions\/568063"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/568062"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/noomooo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=568061"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=568061"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=568061"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}