{"id":568009,"date":"2026-06-01T17:01:21","date_gmt":"2026-06-01T15:01:21","guid":{"rendered":"https:\/\/noomooo.com\/nl\/?p=568009"},"modified":"2026-06-01T17:01:22","modified_gmt":"2026-06-01T15:01:22","slug":"chili-vegetarien-aux-haricots-et-au-poivron","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noomooo.com\/fr\/vegetarische-chili-met-bonen-en-paprika\/","title":{"rendered":"Chili v\u00e9g\u00e9tarien avec haricots et poivrons"},"content":{"rendered":"<article class=\"noomooo-recipe\">\n\n                  <p>Fumant, \u00e9pic\u00e9 et d\u00e9licieusement onctueux : ce chili v\u00e9g\u00e9tarien aux haricots et au poivron embaume la cuisine d'un parfum chaleureux et d'une touche de piquant. Les haricots apportent de la consistance, les poivrons de la fra\u00eecheur et les tomates viennent harmoniser le tout pour former un rago\u00fbt onctueux que l'on a envie de d\u00e9guster directement \u00e0 la cuill\u00e8re, tout droit sorti de la casserole. Un plat qui fait penser \u00e0 un plat r\u00e9confortant, mais sans \u00e9tapes compliqu\u00e9es ni longs temps d'attente.<\/p>\n                        <p>Comme il est pr\u00e9par\u00e9 \u00e0 base d'ingr\u00e9dients v\u00e9g\u00e9taux, ce chili est id\u00e9al si vous souhaitez \u00e9viter le lait de vache. Il ne contient ni cr\u00e8me ni fromage, mais reste n\u00e9anmoins plein de saveur et agr\u00e9ablement onctueux. Utilisez des produits courants que l'on trouve en supermarch\u00e9 et, pour les haricots et les tomates, v\u00e9rifiez bien la liste des ingr\u00e9dients si vous \u00eates sensible au lactose ou \u00e0 d'autres composants.<\/p>\n          \n    <div class=\"noomooo-recipe-meta\">\n              <div class=\"nm-meta-item\">\n          <strong>Cuisine<\/strong>\n          <a class=\"nm-pill-link\" href=\"https:\/\/noomooo.com\/fr\/tag\/keuken-mexicaans\/\"><span class=\"nm-pill\">Mexicain<\/span><\/a>        <\/div>\n                <div class=\"nm-meta-item\">\n          <strong>L'heure<\/strong>\n          <a class=\"nm-pill-link\" href=\"https:\/\/noomooo.com\/fr\/tag\/tijd-25-min\/\"><span class=\"nm-pill\">25 min<\/span><\/a>        <\/div>\n                <div class=\"nm-meta-item\">\n          <strong>Difficult\u00e9<\/strong>\n          <a class=\"nm-pill-link\" href=\"https:\/\/noomooo.com\/fr\/tag\/niveau-makkelijk\/\"><span class=\"nm-pill\">Facile<\/span><\/a>        <\/div>\n                <div class=\"nm-meta-item\">\n          <strong>Equipement<\/strong>\n          <a class=\"nm-pill-link\" href=\"https:\/\/noomooo.com\/fr\/tag\/app-koekenpan\/\"><span class=\"nm-pill\">Po\u00eale \u00e0 frire<\/span><\/a>        <\/div>\n        \n      <div class=\"nm-meta-item\">\n        <strong>Portions<\/strong>\n        <div class=\"nm-porties\">\n          <button type=\"button\" class=\"nm-btn nm-minus\">-<\/button>\n          <input class=\"nm-servings\" type=\"number\" min=\"1\" value=\"4\" aria-label=\"Portions\">\n          <button type=\"button\" class=\"nm-btn nm-plus\">+<\/button>\n          <span>personnes<\/span>\n        <\/div>\n      <\/div>\n    <\/div>\n\n    <div class=\"noomooo-ingredients-widget\" data-base-servings=\"4\">\n      <h2>Ingr\u00e9dients<\/h2>\n      <ul class=\"nm-ingredients-list\">\n                  <li\n            data-amount=\"400\"            data-unit=\"g\"\n            data-name=\"kidneybonen (uit blik)\"\n                      >\n            400 g de haricots rouges (en conserve)          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"200\"            data-unit=\"g\"\n            data-name=\"paprika\"\n                      >\n            200 g de poivrons          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"200\"            data-unit=\"g\"\n            data-name=\"tomatenblokjes\"\n                      >\n            200 g de tomates coup\u00e9es en d\u00e9s          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"1\"            data-unit=\"stuk\"\n            data-name=\"ui\"\n                      >\n            1 morceau d'oignon          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"2\"            data-unit=\"teen\"\n            data-name=\"knoflook\"\n                      >\n            2 gousses d'ail          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"1\"            data-unit=\"el\"\n            data-name=\"paprikapoeder\"\n                      >\n            1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de paprika          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"1\"            data-unit=\"tl\"\n            data-name=\"komijn\"\n                      >\n            1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cumin          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"1\"            data-unit=\"el\"\n            data-name=\"olie\"\n                      >\n            1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d'huile          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"1\"            data-unit=\"snuf\"\n            data-name=\"zout en peper\"\n                      >\n            sel et poivre          <\/li>\n              <\/ul>\n      <p class=\"nm-help\">Ajustez le nombre de portions. Les quantit\u00e9s s'\u00e9chelonnent automatiquement.<\/p>\n    <\/div>\n\n    <div class=\"noomooo-method\">\n      <h2>Pr\u00e9paration<\/h2>\n              <h3>\u00c9tape 1 : Faire revenir l'oignon et l'ail<\/h3>        <p>Faites chauffer l'huile dans une po\u00eale \u00e0 feu moyen. Ajoutez l'oignon et l'ail finement hach\u00e9s et faites-les revenir jusqu'\u00e0 ce qu'ils soient translucides et parfum\u00e9s. Remuez de temps en temps pour \u00e9viter qu'ils n'attachent.<\/p>              <h3>\u00c9tape 2 : Ajouter les poivrons<\/h3>        <p>Coupez le poivron en morceaux et ajoutez-les \u00e0 la po\u00eale. Faites-les revenir quelques minutes jusqu\u2019\u00e0 ce que le poivron ramollisse l\u00e9g\u00e8rement tout en conservant un peu de croquant. Ne mettez pas le feu trop fort pour \u00e9viter que les l\u00e9gumes ne br\u00fblent.<\/p>              <h3>\u00c9tape 3 : Ajouter les haricots et les tomates<\/h3>        <p>Ajoutez les haricots rouges \u00e9goutt\u00e9s et les d\u00e9s de tomates. Saupoudrez de paprika et de cumin, puis m\u00e9langez bien pour que les saveurs se m\u00e9langent. Laissez mijoter doucement.<\/p>              <h3>\u00c9tape 4 : Laisser r\u00e9duire<\/h3>        <p>Laissez mijoter le chili pendant 10 \u00e0 15 minutes jusqu'\u00e0 ce que la sauce \u00e9paississe l\u00e9g\u00e8rement et que les saveurs se soient bien m\u00e9lang\u00e9es. Go\u00fbtez et assaisonnez avec du sel et du poivre. Servez chaud.<\/p>          <\/div>\n\n          <div class=\"noomooo-nutrition\">\n        <h2>Valeurs nutritionnelles par personne<\/h2>\n        <ul class=\"nm-nutri-list\">\n                      <li>\ud83e\udd66 <strong>L\u00e9gumes :<\/strong> 140 g<\/li>\n                      <li>\ud83c\udf5a <strong>Glucides :<\/strong> 55 g<\/li>\n                      <li>\ud83d\udcaa <strong>Prot\u00e9ines :<\/strong> 17 g<\/li>\n                      <li>\ud83e\udd51 <strong>La graisse :<\/strong> 8 g<\/li>\n                      <li>\ud83c\udf3e <strong>Fibres :<\/strong> 9 g<\/li>\n                      <li>\ud83e\uddc2 <strong>Le sel :<\/strong> 1.0 g<\/li>\n                      <li>\ud83d\udd25 <strong>L'\u00e9nergie :<\/strong> 500 kcal<\/li>\n                  <\/ul>\n      <\/div>\n    \n          <div class=\"noomooo-tips\">\n        <h2>Conseils et \u00e9tiquette<\/h2>\n                  <p>Ajoutez du ma\u00efs pour plus de douceur ou une poign\u00e9e de paprika fum\u00e9 pour plus de profondeur.<\/p>                  <p>\u00c0 servir avec des nachos, du riz ou des tortillas chaudes pour un repas complet.<\/p>                  <p>Pour les haricots et les tomates, faites attention aux additifs tels que le sucre ou les composants laitiers ; optez pour des vari\u00e9t\u00e9s nature.<\/p>                  <p>Conservez les restes au r\u00e9frig\u00e9rateur, dans un r\u00e9cipient couvert, pendant trois jours maximum, puis r\u00e9chauffez-les doucement dans une casserole avec un peu d'eau.<\/p>                  <p>Utilisez une cuill\u00e8re en bois pour remuer r\u00e9guli\u00e8rement afin que rien ne colle au fond.<\/p>              <\/div>\n    \n          <div class=\"noomooo-footer\">\n        <h2>En savoir plus sur la cuisine sans lait de vache<\/h2>        <p>Les plats mijot\u00e9s comme ce chili montrent \u00e0 quel point la cuisine v\u00e9g\u00e9tale peut \u00eatre onctueuse et riche, m\u00eame sans cr\u00e8me ni fromage.<\/p>                  <p>\n                          Avec des haricots, des l\u00e9gumes et des herbes aromatiques, vous pouvez facilement rehausser le go\u00fbt de vos plats. Id\u00e9al pour les journ\u00e9es charg\u00e9es o\u00f9 vous avez tout de m\u00eame envie d'un repas chaud et nourrissant.                      <\/p>\n              <\/div>\n    \n  <\/article>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Chili v\u00e9g\u00e9tarien rapide aux haricots et aux poivrons. Un plat r\u00e9confortant \u00e9pic\u00e9, cr\u00e9meux et sans lait de vache pour tous les jours.<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":568010,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[88,87,86,89],"tags":[98,144,126,116,132,118,139,120,103,92,121],"class_list":["post-568009","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-koemelkvrije-recepten","category-lactosevrije-recepten","category-recepten","category-vegan-recepten","tag-tijd-25-min","tag-basis-anders","tag-prijs-budget","tag-moment-dessert","tag-macro-eiwitrijk","tag-smaak-hartig","tag-app-koekenpan","tag-smaak-kruidig","tag-niveau-makkelijk","tag-keuken-mexicaans","tag-smaak-romig"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/noomooo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/568009","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/noomooo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/noomooo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=568009"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/noomooo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/568009\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":568011,"href":"https:\/\/noomooo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/568009\/revisions\/568011"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/568010"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/noomooo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=568009"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=568009"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=568009"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}