{"id":555457,"date":"2026-05-21T00:02:14","date_gmt":"2026-05-20T22:02:14","guid":{"rendered":"https:\/\/noomooo.com\/nl\/?p=555457"},"modified":"2026-05-21T00:02:15","modified_gmt":"2026-05-20T22:02:15","slug":"spaghetti-au-thon-capres-et-citron-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noomooo.com\/fr\/spaghetti-met-tonijn-kappertjes-en-citroen-2\/","title":{"rendered":"Spaghetti au thon, c\u00e2pres et citron"},"content":{"rendered":"<article class=\"noomooo-recipe\">\n\n                  <p>Frais, savoureux et un peu sal\u00e9 : ces spaghettis au thon, aux c\u00e2pres et au citron sentent bon l'\u00e9t\u00e9 au bord de la mer. Le citron apporte de la l\u00e9g\u00e8ret\u00e9, le thon du corps et les c\u00e2pres des petites explosions de saveurs. Le tout se pr\u00e9pare en quelques minutes pendant que les spaghettis cuisent. Une assiette pleine de simplicit\u00e9 parfum\u00e9e, sans chichis, mais avec beaucoup de saveur.<\/p>\n                        <p>Comme il n'y a pas de cr\u00e8me ni de fromage, ce plat s'inscrit parfaitement dans le cadre d'une journ\u00e9e sans lait de vache. L'onctuosit\u00e9 provient de l'huile d'olive et l'humidit\u00e9 du thon. Choisissez des produits sans ingr\u00e9dients laitiers et vous aurez souvent raison d'un repas sans lactose. Il suffit de v\u00e9rifier l'\u00e9tiquette pour passer \u00e0 table en toute s\u00e9r\u00e9nit\u00e9.<\/p>\n          \n    <div class=\"noomooo-recipe-meta\">\n              <div class=\"nm-meta-item\">\n          <strong>Cuisine<\/strong>\n          <a class=\"nm-pill-link\" href=\"https:\/\/noomooo.com\/fr\/tag\/keuken-italiaans\/\"><span class=\"nm-pill\">Italien<\/span><\/a>        <\/div>\n                <div class=\"nm-meta-item\">\n          <strong>L'heure<\/strong>\n          <a class=\"nm-pill-link\" href=\"https:\/\/noomooo.com\/fr\/tag\/tijd-15-min\/\"><span class=\"nm-pill\">15 min<\/span><\/a>        <\/div>\n                <div class=\"nm-meta-item\">\n          <strong>Difficult\u00e9<\/strong>\n          <a class=\"nm-pill-link\" href=\"https:\/\/noomooo.com\/fr\/tag\/niveau-makkelijk\/\"><span class=\"nm-pill\">Facile<\/span><\/a>        <\/div>\n                <div class=\"nm-meta-item\">\n          <strong>Equipement<\/strong>\n          <a class=\"nm-pill-link\" href=\"https:\/\/noomooo.com\/fr\/tag\/app-kookpan\/\"><span class=\"nm-pill\">Po\u00eale de cuisson<\/span><\/a>        <\/div>\n        \n      <div class=\"nm-meta-item\">\n        <strong>Portions<\/strong>\n        <div class=\"nm-porties\">\n          <button type=\"button\" class=\"nm-btn nm-minus\">-<\/button>\n          <input class=\"nm-servings\" type=\"number\" min=\"1\" value=\"4\" aria-label=\"Portions\">\n          <button type=\"button\" class=\"nm-btn nm-plus\">+<\/button>\n          <span>personnes<\/span>\n        <\/div>\n      <\/div>\n    <\/div>\n\n    <div class=\"noomooo-ingredients-widget\" data-base-servings=\"4\">\n      <h2>Ingr\u00e9dients<\/h2>\n      <ul class=\"nm-ingredients-list\">\n                  <li\n            data-amount=\"300\"            data-unit=\"g\"\n            data-name=\"spaghetti\"\n            data-name-html=\"spaghetti\"          >\n            300 g de spaghettis          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"1\"            data-unit=\"blik\"\n            data-name=\"tonijn op water of olie\"\n            data-name-html=\"tonijn op water of olie\"          >\n            1 bo\u00eete de thon \u00e0 l'eau ou \u00e0 l'huile          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"2\"            data-unit=\"el\"\n            data-name=\"kappertjes\"\n            data-name-html=\"kappertjes\"          >\n            2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de c\u00e2pres          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"1\"            data-unit=\"stuk\"\n            data-name=\"citroen (sap + rasp)\"\n            data-name-html=\"citroen (sap + rasp)\"          >\n            1 morceau de citron (jus + zeste)          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"2\"            data-unit=\"teen\"\n            data-name=\"knoflook\"\n            data-name-html=\"knoflook\"          >\n            2 gousses d'ail          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"2\"            data-unit=\"el\"\n            data-name=\"olijfolie\"\n            data-name-html=\"olijfolie\"          >\n            2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d'huile d'olive          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"1\"            data-unit=\"snuf\"\n            data-name=\"zout en peper\"\n            data-name-html=\"zout en peper\"          >\n            sel et poivre          <\/li>\n              <\/ul>\n      <p class=\"nm-help\">Ajustez le nombre de portions. Les quantit\u00e9s s'\u00e9chelonnent automatiquement.<\/p>\n    <\/div>\n\n    <div class=\"noomooo-method\">\n      <h2>Pr\u00e9paration<\/h2>\n              <h3>\u00c9tape 1 : Cuire les spaghettis<\/h3>        <p>Porter \u00e0 \u00e9bullition une grande casserole d'eau avec un peu de sel et faire cuire les spaghettis al dente selon les indications du paquet. \u00c9goutter, mais conserver une petite tasse de liquide de cuisson pour plus tard.<\/p>              <h3>\u00c9tape 2 : Faire sauter l'ail<\/h3>        <p>Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande po\u00eale \u00e0 feu moyen-vif. Ajouter l'ail hach\u00e9 et faire revenir bri\u00e8vement jusqu'\u00e0 ce qu'il soit parfum\u00e9 mais pas bruni. Ne vous arr\u00eatez pas, l'ail br\u00fble rapidement.<\/p>              <h3>\u00c9tape 3 : Ajouter le thon et les c\u00e2pres<\/h3>        <p>\u00c9goutter le thon et l'ajouter \u00e0 la po\u00eale avec les c\u00e2pres. Remuez doucement pour que les saveurs se m\u00e9langent et que le thon se d\u00e9fasse un peu. Laisser chauffer pendant une minute.<\/p>              <h3>\u00c9tape 4 : Ajouter le citron<\/h3>        <p>R\u00e2per le zeste du citron et en extraire le jus. Incorporer les deux \u00e0 la sauce au thon. Go\u00fbter bri\u00e8vement : la sauce doit \u00eatre fra\u00eeche, mais pas trop acide. Si n\u00e9cessaire, ajouter un filet de liquide de cuisson pour obtenir une sauce brillante.<\/p>              <h3>\u00c9tape 5 : M\u00e9langer et servir<\/h3>        <p>R\u00e9partir les spaghettis dans la sauce jusqu'\u00e0 ce qu'ils soient bien enrob\u00e9s. Assaisonner de sel et de poivre. Servir imm\u00e9diatement, \u00e9ventuellement avec un zeste de citron suppl\u00e9mentaire sur le dessus.<\/p>          <\/div>\n\n          <div class=\"noomooo-nutrition\">\n        <h2>Valeurs nutritionnelles par personne<\/h2>\n        <ul class=\"nm-nutri-list\">\n                      <li>\ud83c\udf4b <strong>L\u00e9gumes :<\/strong> 130 g<\/li>\n                      <li>\ud83c\udf5d <strong>Glucides :<\/strong> 54 g<\/li>\n                      <li>\ud83d\udc1f <strong>Prot\u00e9ines :<\/strong> 20 g<\/li>\n                      <li>\ud83e\udd51 <strong>La graisse :<\/strong> 8 g<\/li>\n                      <li>\ud83c\udf3e <strong>Fibres :<\/strong> 5 g<\/li>\n                      <li>\ud83e\uddc2 <strong>Le sel :<\/strong> 1.3 g<\/li>\n                      <li>\ud83d\udd25 <strong>L'\u00e9nergie :<\/strong> 480 kcal<\/li>\n                  <\/ul>\n      <\/div>\n    \n          <div class=\"noomooo-tips\">\n        <h2>Conseils et \u00e9tiquette<\/h2>\n                  <p>Utilisez le thon dans l'huile pour une saveur plus prononc\u00e9e, ou dans l'eau pour une version plus l\u00e9g\u00e8re.<\/p>                  <p>Servir avec une salade verte ou de la roquette pour plus de fra\u00eecheur.<\/p>                  <p>V\u00e9rifiez l'\u00e9tiquette des bo\u00eetes de thon : certaines marques mentionnent des traces de lait.<\/p>                  <p>Conservez les restes au r\u00e9frig\u00e9rateur jusqu'\u00e0 un jour et r\u00e9chauffez-les d\u00e9licatement avec un filet d'eau ou d'huile.<\/p>                  <p>Ajoutez une poign\u00e9e de persil frais pour donner de la couleur et une touche \u00e9pic\u00e9e.<\/p>              <\/div>\n    \n          <div class=\"noomooo-footer\">\n        <h2>En savoir plus sur la cuisine sans lait de vache<\/h2>        <p>Quand on pense aux p\u00e2tes, on pense rapidement au fromage ou \u00e0 la cr\u00e8me, mais l'huile d'olive, le citron et les herbes vous m\u00e8neront tout aussi loin. Les p\u00e2tes restent ainsi l\u00e9g\u00e8res et fra\u00eeches, sans rien perdre de leur saveur.<\/p>                  <p>\n                          Vous voulez cuisiner plus souvent sans lait de vache ? Consultez nos autres recettes de sauces, de rago\u00fbts et de repas rapides sans produits laitiers.                      <\/p>\n              <\/div>\n    \n  <\/article>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>P\u00e2tes rapides au thon, aux c\u00e2pres et au citron : fra\u00eeches, savoureuses et sans lait de vache. Sur la table en 15 minutes.<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":555458,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[88,87,86],"tags":[96,114,126,118,91,138,103,141,121,122,119],"class_list":["post-555457","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-koemelkvrije-recepten","category-lactosevrije-recepten","category-recepten","tag-tijd-15-min","tag-moment-avond","tag-prijs-budget","tag-smaak-hartig","tag-keuken-italiaans","tag-app-kookpan","tag-niveau-makkelijk","tag-basis-pasta","tag-smaak-romig","tag-kookstijl-snel","tag-smaak-zuur"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/noomooo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/555457","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/noomooo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/noomooo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=555457"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/noomooo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/555457\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":555459,"href":"https:\/\/noomooo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/555457\/revisions\/555459"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/555458"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/noomooo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=555457"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=555457"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=555457"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}