{"id":568429,"date":"2026-07-20T17:01:42","date_gmt":"2026-07-20T15:01:42","guid":{"rendered":"https:\/\/noomooo.com\/nl\/?p=568429"},"modified":"2026-07-20T17:01:43","modified_gmt":"2026-07-20T15:01:43","slug":"pasta-met-geroosterde-paprika-en-kipgehakt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noomooo.com\/es\/pasta-met-geroosterde-paprika-en-kipgehakt\/","title":{"rendered":"Pasta con pimientos asados y pollo picado"},"content":{"rendered":"<article class=\"noomooo-recipe\">\n\n                  <p>Cremosa, especiada y con un toque dulce: esta pasta con pimientos asados y pollo picado huele como si alguien la hubiera preparado con mucho cari\u00f1o en la cocina. La salsa es suave y con cuerpo, con un ligero sabor a tostado que combina a la perfecci\u00f3n con el sabroso pollo. Todo se mezcla hasta formar una capa cremosa que envuelve la pasta, sin que tengas que esforzarte mucho.<\/p>\n                        <p>Como se utiliza nata vegetal a base de avena, este plato no lleva leche ni nata convencional. Es ideal si quieres evitar la leche de vaca o si tienes un d\u00eda sin lactosa. Los ingredientes se encuentran f\u00e1cilmente en el supermercado y la preparaci\u00f3n es sencilla. Solo hay que sofre\u00edr un poco, triturar y ya tienes una salsa que sabe a comida reconfortante, pero m\u00e1s ligera.<\/p>\n          \n    <div class=\"noomooo-recipe-meta\">\n              <div class=\"nm-meta-item\">\n          <strong>Cocina<\/strong>\n          <a class=\"nm-pill-link\" href=\"https:\/\/noomooo.com\/es\/tag\/keuken-italiaans\/\"><span class=\"nm-pill\">Italiano<\/span><\/a>        <\/div>\n                <div class=\"nm-meta-item\">\n          <strong>Tiempo<\/strong>\n          <a class=\"nm-pill-link\" href=\"https:\/\/noomooo.com\/es\/tag\/tijd-25-min\/\"><span class=\"nm-pill\">25 min<\/span><\/a>        <\/div>\n                <div class=\"nm-meta-item\">\n          <strong>Dificultad<\/strong>\n          <a class=\"nm-pill-link\" href=\"https:\/\/noomooo.com\/es\/tag\/niveau-makkelijk\/\"><span class=\"nm-pill\">F\u00e1cil<\/span><\/a>        <\/div>\n                <div class=\"nm-meta-item\">\n          <strong>Equipamiento<\/strong>\n          <a class=\"nm-pill-link\" href=\"https:\/\/noomooo.com\/es\/tag\/app-kookpan\/\"><span class=\"nm-pill\">Sart\u00e9n<\/span><\/a>        <\/div>\n        \n      <div class=\"nm-meta-item\">\n        <strong>Porciones<\/strong>\n        <div class=\"nm-porties\">\n          <button type=\"button\" class=\"nm-btn nm-minus\">-<\/button>\n          <input class=\"nm-servings\" type=\"number\" min=\"1\" value=\"4\" aria-label=\"Porciones\">\n          <button type=\"button\" class=\"nm-btn nm-plus\">+<\/button>\n          <span>personas<\/span>\n        <\/div>\n      <\/div>\n    <\/div>\n\n    <div class=\"noomooo-ingredients-widget\" data-base-servings=\"4\">\n      <h2>Ingredientes<\/h2>\n      <ul class=\"nm-ingredients-list\">\n                  <li\n            data-amount=\"300\"            data-unit=\"g\"\n            data-name=\"pasta\"\n                      >\n            300 g de pasta          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"300\"            data-unit=\"g\"\n            data-name=\"kipgehakt\"\n                      >\n            300 g de carne picada de pollo          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"2\"            data-unit=\"stuk\"\n            data-name=\"puntpaprika (geroosterd)\"\n                      >\n            2 pimientos puntiagudos (asados)          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"1\"            data-unit=\"stuk\"\n            data-name=\"ui\"\n                      >\n            1 trozo de cebolla          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"2\"            data-unit=\"teen\"\n            data-name=\"knoflook\"\n                      >\n            2 dientes de ajo          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"150\"            data-unit=\"ml\"\n            data-name=\"oat cuisine\"\n                      >\n            150 ml de cocina de avena          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"1\"            data-unit=\"el\"\n            data-name=\"olie\"\n                      >\n            1 cucharada de aceite          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"1\"            data-unit=\"snuf\"\n            data-name=\"zout en peper\"\n                      >\n            sal y pimienta          <\/li>\n              <\/ul>\n      <p class=\"nm-help\">Ajuste el n\u00famero de raciones. Las cantidades se escalan autom\u00e1ticamente.<\/p>\n    <\/div>\n\n    <div class=\"noomooo-method\">\n      <h2>Preparaci\u00f3n<\/h2>\n              <h3>Paso 1: Cocer la pasta<\/h3>        <p>Pon a hervir una cacerola grande con agua y un poco de sal, y cuece la pasta siguiendo las instrucciones del envase. Esc\u00farrela y reserva un chorrito del agua de cocci\u00f3n para m\u00e1s tarde.<\/p>              <h3>Paso 2: Rehogar la cebolla y el ajo<\/h3>        <p>Calienta el aceite en una sart\u00e9n y rehoga la cebolla y el ajo a fuego medio-alto hasta que est\u00e9n transparentes. Remueve de vez en cuando para que no se doren.<\/p>              <h3>Paso 3: Sofre\u00edr la carne picada de pollo<\/h3>        <p>A\u00f1ade la carne picada de pollo y reh\u00f3gala hasta que quede suelta y dorada. Sazona con sal y pimienta. D\u00e9jala a fuego lento un rato mientras preparas la salsa.<\/p>              <h3>Paso 4: Preparar la salsa de pimientos<\/h3>        <p>Tritura el pimiento asado con la nata vegetal a base de avena hasta obtener una salsa homog\u00e9nea. Prueba un poco para ver si hay que a\u00f1adirle un poco m\u00e1s de sal o pimienta.<\/p>              <h3>Paso 5: Combinar todo<\/h3>        <p>Vierte la salsa sobre la carne picada y deja que todo cueza a fuego lento durante unos minutos hasta que la salsa se espese un poco. A continuaci\u00f3n, incorpora la pasta. Si queda demasiado espesa, a\u00f1ade un chorrito del agua de cocci\u00f3n.<\/p>          <\/div>\n\n          <div class=\"noomooo-nutrition\">\n        <h2>Valores nutricionales por persona<\/h2>\n        <ul class=\"nm-nutri-list\">\n                      <li>\ud83e\udd66 <strong>Verduras:<\/strong> 140 g<\/li>\n                      <li>\ud83c\udf5d <strong>Hidratos de carbono:<\/strong> 55 g<\/li>\n                      <li>\ud83c\udf57 <strong>Prote\u00ednas:<\/strong> 22 g<\/li>\n                      <li>\ud83e\udd51 <strong>Grasa:<\/strong> 14 g<\/li>\n                      <li>\ud83c\udf3e <strong>Fibras:<\/strong> 6 g<\/li>\n                      <li>\ud83e\uddc2 <strong>Sal:<\/strong> 1.1 g<\/li>\n                      <li>\ud83d\udd25 <strong>Energ\u00eda:<\/strong> 520 kcal<\/li>\n                  <\/ul>\n      <\/div>\n    \n          <div class=\"noomooo-tips\">\n        <h2>Consejos y etiqueta<\/h2>\n                  <p>Prueba a sustituir la carne picada de pollo por carne picada vegetal o de pavo para darle un toque diferente.<\/p>                  <p>S\u00edrvelo con una ensalada verde fresca o con un poco de r\u00facula por encima para darle un toque m\u00e1s picante.<\/p>                  <p>Lee atentamente la etiqueta de las mezclas de carne picada de pollo: algunas contienen leche en polvo.<\/p>                  <p>Guarda las sobras en la nevera durante un m\u00e1ximo de dos d\u00edas y cali\u00e9ntalas a fuego lento en una cacerola con un chorrito de agua o nata.<\/p>                  <p>Utiliza una batidora de mano para preparar la salsa; es r\u00e1pido y el resultado es a\u00fan m\u00e1s cremoso.<\/p>              <\/div>\n    \n          <div class=\"noomooo-footer\">\n        <h2>M\u00e1s sobre la cocina sin leche de vaca<\/h2>        <p>Cuando se habla de pasta, lo primero que viene a la mente es la nata y el queso, pero con nata vegetal y verduras asadas se consigue un sabor igual de intenso.<\/p>                  <p>\n                          Prueba tambi\u00e9n otras combinaciones, como calabac\u00edn o berenjena en la salsa, para a\u00f1adir m\u00e1s verduras y variedad.                      <\/p>\n              <\/div>\n    \n  <\/article>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pasta cremosa con pimientos asados y pollo picado, sin nata. F\u00e1cil de preparar, especiada y con mucho sabor.<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":568430,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[88,87,86,89],"tags":[98,114,126,132,91,138,131,120,103,141,121,117],"class_list":["post-568429","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-koemelkvrije-recepten","category-lactosevrije-recepten","category-recepten","category-vegan-recepten","tag-tijd-25-min","tag-moment-avond","tag-prijs-budget","tag-macro-eiwitrijk","tag-keuken-italiaans","tag-app-kookpan","tag-macro-koolhydraatrijk","tag-smaak-kruidig","tag-niveau-makkelijk","tag-basis-pasta","tag-smaak-romig","tag-smaak-zoet"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/noomooo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/568429","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/noomooo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/noomooo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=568429"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/noomooo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/568429\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":568431,"href":"https:\/\/noomooo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/568429\/revisions\/568431"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/568430"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/noomooo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=568429"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=568429"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=568429"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}