Special Ingredients Voedingsgist Vlokken – 500g – Nutritional Yeast Flakes – Van Nature Hoog in B-Vitaminen – Vegan Kaasalternatief – Rijke Umami Smaak – Moderne Gastronomie – Moleculair Koken – Hersluitbare Pot – Recycled Plastic

Voedingsgist Vlokken | Nutritional Yeast Flakes – Natuurlijke Bron van B-Vitaminen Voedingsgist Vlokken, ook bekend als Nutritional Yeast Flakes, is een populaire en veelzijdige inactieve gist die van nature hoog is in B-vitaminen, waaronder B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 en B12. Deze lichtgele vlokken staan bekend om hun hartige, umami-achtige smaak en worden veel gebruikt als veganistisch alternatief voor kaas in diverse gerechten. Dankzij de hoge voedingswaarde en het rijke eiwitgehalte is het een ideale toevoeging aan vegetarische en veganistische diëten.
Waarom kiezen voor Voedingsgist Vlokken? Van nature hoog in B-vitaminen – Ondersteunt energieproductie en een gezond zenuwstelsel.
Perfect voor veganisten en vegetariërs – Rijke bron van plantaardige eiwitten en vitamine B12.
Heerlijke hartige smaak – Voegt een kaasachtige umami-smaak toe aan gerechten.
Vrij van gluten en GGO’s – Geschikt voor diverse dieetwensen.
Veelzijdig in gebruik – Perfect voor pasta, soepen, sauzen en snacks.
Wat zijn Voedingsgist Vlokken? Voedingsgist Vlokken zijn een gedeactiveerde gistsoort die speciaal wordt gekweekt voor voedingsdoeleinden. Het bevat geen actieve gistculturen en kan daardoor veilig worden gebruikt door mensen met gistgevoeligheid. Dit product is van nature hoog in B-vitaminen, waaronder vitamine B12, en bevat een hoog gehalte aan plantaardige eiwitten.
Bevat 44% eiwit, ideaal als plantaardige eiwitbron.
Vrij van kunstmatige toevoegingen en conserveermiddelen.
Helpt bij de productie van energie en draagt bij aan een gezond metabolisme.
Hoe gebruik je Voedingsgist Vlokken? Dankzij de hartige, nootachtige en kaasachtige smaak is Nutritional Yeast Flakes een onmisbare toevoeging aan talloze gerechten.
1. In Veganistische Gerechten Voegt een natuurlijke kaassmaak toe zonder dierlijke ingrediënten.
Perfect voor veganistische kazen, kaasachtige sauzen en dips.
Combineert goed met cashewnoten en plantaardige melk voor een romige textuur.
Dosering:
Vegan kaassaus: 2-3 eetlepels voedingsgist per 100 ml plantaardige melk.
Vegan Parmezaan: Meng 4 eetlepels voedingsgist met 2 eetlepels cashewnoten en een snufje zout.
2. In Pasta, Soepen en Sauzen Voegt een hartige smaak toe zonder extra zout of vet.
Kan gebruikt worden als topping op pasta en risotto.
Ideaal als smaakversterker in bouillons en soepen.
Dosering:
Pastagerechten: Bestrooi 1-2 eetlepels over warme pasta voor een rijke smaak.
Soepen & bouillons: Voeg 1-3 eetlepels toe aan groente- of misosoep voor extra umami.
3. In Gezonde Snacks en Toppings Geeft popcorn een hartige, kazige smaak zonder vetten.
Kan gemengd worden met noten en kruiden voor een voedzame topping.
Voegt een rijke smaak toe aan ovengeroosterde groenten.
Dosering:
Popcorn topping: Meng 1 eetlepel voedingsgist met olijfolie en bestrooi over popcorn.
Notenmix: Meng 2 eetlepels voedingsgist met geroosterde noten voor extra smaak en voedingswaarde.
4. In Sportvoeding en Gezonde Maaltijden Rijke bron van plantaardige eiwitten en B-vitaminen.
Helpt bij spierherstel en energieproductie.
Ideaal als toevoeging aan smoothies en havermout.
Dosering:
Smoothies & shakes: Voeg 1 eetlepel toe aan een smoothie voor extra voedingsstoffen.
Havermout & ontbijtgranen: Meng 1-2 eetlepels door je ontbijt voor een extra eiwitboost.
Productinformatie Ingrediënten: 100% Inactieve Gist, van nature hoog in B-vitaminen
Vrij van: Gluten, GGO’s, allergenen
Geschikt voor: Veganisten, vegetariërs, halal, kosher
Opslag: Bewaren in een droge, koele omgeving, uit direct zonlicht
Houdbaarheid: 24 maanden vanaf productiedatum
Over ons Special Ingredients Europe levert hoogwaardige en innovatieve ingrediënten voor moderne gastronomie en plantaardige voeding. Voedingsgist Vlokken zijn een essentiële toevoeging voor chefs, sporters en veganisten die op zoek zijn naar een smakelijke en voedzame bron van B-vitaminen en eiwitten.
Bestel vandaag nog en ontdek hoe Voedingsgist Vlokken jouw gerechten naar een hoger niveau tillen!