Coffee Goddess – Ethiopië Yirgacheffe Koffiebonen – 100% Arabica – Medium Roast – 1 kg – Voor Espresso & Volautomaat

Peru Selva Central Herkomst: Peru Verwerking: Washed Hoogte: 1.200 en 1.800 meter Variëteit 100% Arabica – Caturra, Catimor Smaaktonen: Bloemen, amandel, chocolade, noten Roast Level: Medium Body: medium – zacht en helder Vers gebrand na bestelling
Op voorraad, klaar voor zending
Direct verzonden (NL)
Wat je gaat proeven Peru Selva Central Verfijnd, levendig en in balans.
Uit de weelderige regenwouden van Selva Central in Peru komt deze elegante Arabica, geteeld op hoogtes tussen 1.200 en 1.800 meter.
De vruchtbare berggrond en de zorg van kleine boeren geven deze koffie zijn zuivere, natuurlijke karakter.
Je proeft tropisch fruit, noten, chocolade en een vleug kruidigheid – vol van smaak, met een lichte frisheid die lang blijft hangen.
Een rijke, harmonieuze koffie met een zachte body en heldere aroma’s.
Zetmoment: neem een moment van rust, adem de geur in en proef de levendigheid van het regenwoud.
Smaakprofiel: tropisch fruit · noten · chocolade · kruidig
Roast: medium
Geschikt voor: filter & espresso
Ingrediënten 100% Arabica (specialty grade)
Herkomst: zorgvuldig geselecteerde single origins en/of blends
Zonder: aroma’s, suikers, zoetstoffen, oliën of “flavourings”
Alle smaaknuances komen uit de boon zelf, zonder toegevoegde smaken.
Allergeen informatie: geen bekende allergenen. Geschikt voor vegan en halal
Zetadvies Al onze koffies kun je op meerdere manieren zetten-ontwikkeld voor jouw perfecte koffie moment.
Espresso (machine)
Koffie: 19 g Maling: fijn
Uitloop: 38 g (ratio 1:2)
Tijd: ~0:29 Temp: 93 °C
Mokkapot
Koffie: ca. 1/8 van de hoeveelheid water Maling: fijn/medium
Water: reservoir tot ventiel Ratio: 1:8
Tijd: 1-3 min (van eerste borrel tot klaar)
French Press
Koffie: 35 g Maling: medium/grof
Water: 500 g Ratio: 1:14
Tijd: 5:00 Temp: 92 °C
Tip: gebruik vers, gefilterd water en weeg koffie & water voor constante resultaten.
Retourvoorwaarden – vers gebrande koffiebonen Onze koffiebonen worden speciaal voor jou vers gebrand op bestelling. Omdat het gaat om een vers product dat snel in kwaliteit kan afnemen, geldt hiervoor een uitzondering op het wettelijke herroepingsrecht.
Daarom nemen wij geen retouren aan van koffiebonen die vers voor je zijn gebrand.