{"id":568244,"date":"2026-07-06T15:01:15","date_gmt":"2026-07-06T13:01:15","guid":{"rendered":"https:\/\/noomooo.com\/nl\/?p=568244"},"modified":"2026-07-06T15:01:16","modified_gmt":"2026-07-06T13:01:16","slug":"kip-met-honing-sojaglaze-en-sesamrijst","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noomooo.com\/en\/kip-met-honing-sojaglaze-en-sesamrijst\/","title":{"rendered":"Kip met honing-sojaglaze en sesamrijst"},"content":{"rendered":"<article class=\"noomooo-recipe\">\n\n                  <p>De geur van gebakken kip met een glanzende honing-sojaglaze vult de keuken in minuten. De kip krijgt een licht plakkerig laagje dat precies goed karamelliseert, terwijl de rijst zacht en nootachtig meekookt. Een schep sesamzaad erover en je hebt een dampende bowl vol smaak, zonder ingewikkelde stappen of lange wachttijd.<\/p>\n                        <p>Omdat je geen room of boter gebruikt, past dit gerecht goed in een koemelkvrije keuken. De glaze maak je gewoon met sojasaus en honing, en de rest komt uit de supermarkt. Handig als je koemelk vermijdt of een lactosevrije dag wilt houden. Controleer alleen even de sojasaus op toevoegingen als aroma&#039;s of melkbestanddelen.<\/p>\n          \n    <div class=\"noomooo-recipe-meta\">\n              <div class=\"nm-meta-item\">\n          <strong>Kitchen<\/strong>\n          <a class=\"nm-pill-link\" href=\"https:\/\/noomooo.com\/en\/tag\/keuken-aziatisch\/\"><span class=\"nm-pill\">Asian<\/span><\/a>        <\/div>\n                <div class=\"nm-meta-item\">\n          <strong>Time<\/strong>\n          <a class=\"nm-pill-link\" href=\"https:\/\/noomooo.com\/en\/tag\/tijd-20-min\/\"><span class=\"nm-pill\">20 min<\/span><\/a>        <\/div>\n                <div class=\"nm-meta-item\">\n          <strong>Difficulty<\/strong>\n          <a class=\"nm-pill-link\" href=\"https:\/\/noomooo.com\/en\/tag\/niveau-makkelijk\/\"><span class=\"nm-pill\">Easy<\/span><\/a>        <\/div>\n                <div class=\"nm-meta-item\">\n          <strong>Equipment<\/strong>\n          <a class=\"nm-pill-link\" href=\"https:\/\/noomooo.com\/en\/tag\/app-koekenpan\/\"><span class=\"nm-pill\">Frying pan<\/span><\/a>        <\/div>\n        \n      <div class=\"nm-meta-item\">\n        <strong>Portions<\/strong>\n        <div class=\"nm-porties\">\n          <button type=\"button\" class=\"nm-btn nm-minus\">-<\/button>\n          <input class=\"nm-servings\" type=\"number\" min=\"1\" value=\"4\" aria-label=\"Portions\">\n          <button type=\"button\" class=\"nm-btn nm-plus\">+<\/button>\n          <span>persons<\/span>\n        <\/div>\n      <\/div>\n    <\/div>\n\n    <div class=\"noomooo-ingredients-widget\" data-base-servings=\"4\">\n      <h2>Ingredients<\/h2>\n      <ul class=\"nm-ingredients-list\">\n                  <li\n            data-amount=\"300\"            data-unit=\"g\"\n            data-name=\"kipfilet\"\n                      >\n            300 g chicken breast          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"250\"            data-unit=\"g\"\n            data-name=\"rijst\"\n                      >\n            250 g rice          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"2\"            data-unit=\"el\"\n            data-name=\"sojasaus\"\n                      >\n            2 el sojasaus          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"1\"            data-unit=\"el\"\n            data-name=\"honing\"\n                      >\n            1 el honing          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"1\"            data-unit=\"el\"\n            data-name=\"sesamzaad\"\n                      >\n            1 el sesamzaad          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"1\"            data-unit=\"stuk\"\n            data-name=\"knoflook\"\n                      >\n            1 piece of garlic          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"1\"            data-unit=\"el\"\n            data-name=\"olie\"\n                      >\n            1 tbsp oil          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"1\"            data-unit=\"snuf\"\n            data-name=\"zout en peper\"\n                      >\n            salt and pepper          <\/li>\n              <\/ul>\n      <p class=\"nm-help\">Adjust the number of servings. The quantities automatically scale with them.<\/p>\n    <\/div>\n\n    <div class=\"noomooo-method\">\n      <h2>Preparation<\/h2>\n              <h3>Step 1: Cook the rice<\/h3>        <p>Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking tot hij zacht is maar niet plakkerig. Giet af en laat met de deksel op de pan even rusten zodat de korrels luchtig worden.<\/p>              <h3>Stap 2: Bak de kip<\/h3>        <p>Snijd de kipfilet in hapklare stukken. Verhit de olie in een koekenpan en bak de kip samen met de fijngehakte knoflook tot de kip goudbruin en gaar is. Niet te hard bakken, anders wordt de knoflook bitter.<\/p>              <h3>Stap 3: Maak de glaze<\/h3>        <p>Voeg de honing en sojasaus toe aan de pan en roer goed door. Laat het geheel een paar minuten zachtjes pruttelen tot de saus iets indikt en de kip een glanzend laagje krijgt.<\/p>              <h3>Stap 4: Serveer met sesamrijst<\/h3>        <p>Schep de rijst in kommen, verdeel de kip erover en bestrooi met het sesamzaad. Serveer direct, eventueel met wat extra sojasaus of een kneepje limoen voor frisheid.<\/p>          <\/div>\n\n          <div class=\"noomooo-nutrition\">\n        <h2>Nutritional values per person<\/h2>\n        <ul class=\"nm-nutri-list\">\n                      <li>\ud83c\udf5a <strong>Carbohydrates:<\/strong> 48 g<\/li>\n                      <li>\ud83c\udf57 <strong>Protein:<\/strong> 26 g<\/li>\n                      <li>\ud83e\udd51 <strong>Grease:<\/strong> 12 g<\/li>\n                      <li>\ud83c\udf3e <strong>Fiber:<\/strong> 3 g<\/li>\n                      <li>\ud83e\uddc2 <strong>Salt:<\/strong> 1.2 g<\/li>\n                      <li>\ud83d\udd25 <strong>Energy:<\/strong> 540 kcal<\/li>\n                  <\/ul>\n      <\/div>\n    \n          <div class=\"noomooo-tips\">\n        <h2>Tips &amp; label<\/h2>\n                  <p>Gebruik sesamolie in plaats van gewone olie voor een diepere, nootachtige smaak.<\/p>                  <p>Serveer met gestoomde broccoli of paksoi voor extra kleur en bite.<\/p>                  <p>Controleer de sojasaus op aroma&#039;s of melkbestanddelen, want sommige varianten bevatten toevoegingen.<\/p>                  <p>Bewaar restjes maximaal twee dagen in de koelkast en warm ze rustig op in een pan met een scheutje water.<\/p>                  <p>Rooster het sesamzaad kort in een droge pan tot het licht kleurt; dat haalt de smaak mooi op.<\/p>              <\/div>\n    \n          <div class=\"noomooo-footer\">\n        <h2>More about cooking cow's milk free<\/h2>        <p>Rijstgerechten zoals deze zijn ideaal om te vari\u00ebren met sauzen en groenten. Je kunt makkelijk wisselen tussen kip, tofu of tempeh zonder dat het ingewikkeld wordt.<\/p>                  <p>\n                          Koemelkvrij koken draait vaak om kleine aanpassingen: plantaardige olie in plaats van boter, en smaakmakers zoals sojasaus of sesamolie voor diepte. Zo blijft het eten vertrouwd \u00e9n lekker.                      <\/p>\n              <\/div>\n    \n  <\/article>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zoete, hartige kip met honing-sojaglaze en sesamrijst. Binnen 20 minuten klaar, zonder koemelkproducten.<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":568245,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[88,87,86],"tags":[97,93,126,132,139,131,113,103,142,121,122,117],"class_list":["post-568244","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-koemelkvrije-recepten","category-lactosevrije-recepten","category-recepten","tag-tijd-20-min","tag-keuken-aziatisch","tag-prijs-budget","tag-macro-eiwitrijk","tag-app-koekenpan","tag-macro-koolhydraatrijk","tag-moment-lunch","tag-niveau-makkelijk","tag-basis-rijst","tag-smaak-romig","tag-kookstijl-snel","tag-smaak-zoet"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/noomooo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/568244","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/noomooo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/noomooo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=568244"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/noomooo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/568244\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":568246,"href":"https:\/\/noomooo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/568244\/revisions\/568246"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/568245"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/noomooo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=568244"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=568244"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=568244"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}