{"id":567988,"date":"2026-05-31T10:01:08","date_gmt":"2026-05-31T08:01:08","guid":{"rendered":"https:\/\/noomooo.com\/nl\/?p=567988"},"modified":"2026-05-31T10:01:09","modified_gmt":"2026-05-31T08:01:09","slug":"kip-teriyaki-met-groenten-en-noedels","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noomooo.com\/en\/kip-teriyaki-met-groenten-en-noedels\/","title":{"rendered":"Kip teriyaki met groenten en noedels"},"content":{"rendered":"<article class=\"noomooo-recipe\">\n\n                  <p>De geur van zoete teriyakisaus die zich mengt met de damp van vers gebakken kip en knapperige groenten \u2013 dat is het moment waarop je weet dat het goed komt. De noedels nemen de saus mooi op, alles glanst en ruikt uitnodigend. Het is een gerecht dat snel klaar is, maar voelt alsof je er echt even voor hebt gekookt.<\/p>\n                        <p>Omdat je werkt met gewone supermarktproducten en geen room of kaas nodig hebt, past dit gerecht makkelijk in een koemelkvrije dag. Gebruik gewoon een teriyakisaus zonder melkbestanddelen en je zit goed. Ook handig als je lactose wilt vermijden, zolang je even het etiket checkt.<\/p>\n          \n    <div class=\"noomooo-recipe-meta\">\n              <div class=\"nm-meta-item\">\n          <strong>Kitchen<\/strong>\n          <a class=\"nm-pill-link\" href=\"https:\/\/noomooo.com\/en\/tag\/keuken-aziatisch\/\"><span class=\"nm-pill\">Asian<\/span><\/a>        <\/div>\n                <div class=\"nm-meta-item\">\n          <strong>Time<\/strong>\n          <a class=\"nm-pill-link\" href=\"https:\/\/noomooo.com\/en\/tag\/tijd-20-min\/\"><span class=\"nm-pill\">20 min<\/span><\/a>        <\/div>\n                <div class=\"nm-meta-item\">\n          <strong>Difficulty<\/strong>\n          <a class=\"nm-pill-link\" href=\"https:\/\/noomooo.com\/en\/tag\/niveau-makkelijk\/\"><span class=\"nm-pill\">Easy<\/span><\/a>        <\/div>\n                <div class=\"nm-meta-item\">\n          <strong>Equipment<\/strong>\n          <a class=\"nm-pill-link\" href=\"https:\/\/noomooo.com\/en\/tag\/app-wok\/\"><span class=\"nm-pill\">Wok<\/span><\/a>        <\/div>\n        \n      <div class=\"nm-meta-item\">\n        <strong>Portions<\/strong>\n        <div class=\"nm-porties\">\n          <button type=\"button\" class=\"nm-btn nm-minus\">-<\/button>\n          <input class=\"nm-servings\" type=\"number\" min=\"1\" value=\"4\" aria-label=\"Portions\">\n          <button type=\"button\" class=\"nm-btn nm-plus\">+<\/button>\n          <span>persons<\/span>\n        <\/div>\n      <\/div>\n    <\/div>\n\n    <div class=\"noomooo-ingredients-widget\" data-base-servings=\"4\">\n      <h2>Ingredients<\/h2>\n      <ul class=\"nm-ingredients-list\">\n                  <li\n            data-amount=\"300\"            data-unit=\"g\"\n            data-name=\"kipfilet\"\n                      >\n            300 g chicken breast          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"200\"            data-unit=\"g\"\n            data-name=\"noedels\"\n                      >\n            200 g noedels          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"200\"            data-unit=\"g\"\n            data-name=\"roerbakgroenten\"\n                      >\n            200 g roerbakgroenten          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"3\"            data-unit=\"el\"\n            data-name=\"teriyaki saus\"\n                      >\n            3 el teriyaki saus          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"1\"            data-unit=\"el\"\n            data-name=\"olie\"\n                      >\n            1 tbsp oil          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"1\"            data-unit=\"snuf\"\n            data-name=\"zout en peper\"\n                      >\n            salt and pepper          <\/li>\n              <\/ul>\n      <p class=\"nm-help\">Adjust the number of servings. The quantities automatically scale with them.<\/p>\n    <\/div>\n\n    <div class=\"noomooo-method\">\n      <h2>Preparation<\/h2>\n              <h3>Stap 1: Noedels koken<\/h3>        <p>Breng een pan water aan de kook en kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet ze af en spoel kort met koud water zodat ze niet aan elkaar plakken.<\/p>              <h3>Step 2: Frying chicken<\/h3>        <p>Verhit de olie in een wok op middelhoog vuur. Voeg de kipfilet toe en bak tot de stukjes goudbruin en gaar zijn. Roer regelmatig zodat ze niet te hard bakken.<\/p>              <h3>Stap 3: Groenten toevoegen<\/h3>        <p>Doe de roerbakgroenten bij de kip en bak 3 tot 5 minuten mee tot ze beetgaar zijn. Houd het vuur hoog genoeg zodat ze knapperig blijven, maar niet verbranden.<\/p>              <h3>Stap 4: Teriyakisaus erbij<\/h3>        <p>Giet de teriyakisaus over kip en groenten. Roer goed door en laat het geheel een paar minuten pruttelen tot de saus iets indikt en alles glanst.<\/p>              <h3>Stap 5: Noedels mengen en serveren<\/h3>        <p>Voeg de noedels toe aan de wok en schep alles rustig om tot de saus goed verdeeld is. Proef en breng op smaak met zout en peper. Serveer direct, lekker warm.<\/p>          <\/div>\n\n          <div class=\"noomooo-nutrition\">\n        <h2>Nutritional values per person<\/h2>\n        <ul class=\"nm-nutri-list\">\n                      <li>\ud83e\udd66 <strong>Vegetables:<\/strong> 90 g<\/li>\n                      <li>\ud83c\udf5a <strong>Carbohydrates:<\/strong> 48 g<\/li>\n                      <li>\ud83c\udf57 <strong>Protein:<\/strong> 27 g<\/li>\n                      <li>\ud83e\udd51 <strong>Grease:<\/strong> 12 g<\/li>\n                      <li>\ud83c\udf3e <strong>Fiber:<\/strong> 4 g<\/li>\n                      <li>\ud83e\uddc2 <strong>Salt:<\/strong> 1.2 g<\/li>\n                      <li>\ud83d\udd25 <strong>Energy:<\/strong> 540 kcal<\/li>\n                  <\/ul>\n      <\/div>\n    \n          <div class=\"noomooo-tips\">\n        <h2>Tips &amp; label<\/h2>\n                  <p>Bestrooi met geroosterd sesamzaad of lente-ui voor extra smaak.<\/p>                  <p>Serveer in een kom met stokjes of een vork, wat jij prettig vindt.<\/p>                  <p>Gebruik een teriyakisaus zonder melksporen \u2013 sommige merken voegen karamel met melkbestanddelen toe.<\/p>                  <p>Bewaar restjes maximaal twee dagen in de koelkast en warm rustig op in de wok met een scheutje water.<\/p>                  <p>Snijd de kip in gelijke stukjes zodat alles tegelijk gaar is en de saus beter verdeelt.<\/p>              <\/div>\n    \n          <div class=\"noomooo-footer\">\n        <h2>More about cooking cow's milk free<\/h2>        <p>Bij gerechten met noedels en saus draait het om balans: een beetje zoet, een beetje zout en een saus die alles samenbrengt zonder room of boter.<\/p>                  <p>\n                          Probeer ook eens andere snelle wokgerechten met plantaardige sauzen of een scheutje plantaardige room op haverbasis voor een romige twist.                      <\/p>\n              <\/div>\n    \n  <\/article>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Snelle kip teriyaki met noedels en groenten. Zoet, hartig en volledig koemelkvrij. Binnen 20 minuten klaar.<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":567989,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[88,87,86],"tags":[97,144,93,126,132,131,113,103,121,122,140,117],"class_list":["post-567988","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-koemelkvrije-recepten","category-lactosevrije-recepten","category-recepten","tag-tijd-20-min","tag-basis-anders","tag-keuken-aziatisch","tag-prijs-budget","tag-macro-eiwitrijk","tag-macro-koolhydraatrijk","tag-moment-lunch","tag-niveau-makkelijk","tag-smaak-romig","tag-kookstijl-snel","tag-app-wok","tag-smaak-zoet"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/noomooo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/567988","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/noomooo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/noomooo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=567988"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/noomooo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/567988\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":567990,"href":"https:\/\/noomooo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/567988\/revisions\/567990"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/567989"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/noomooo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=567988"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=567988"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=567988"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}