{"id":568398,"date":"2026-07-18T15:01:13","date_gmt":"2026-07-18T13:01:13","guid":{"rendered":"https:\/\/noomooo.com\/nl\/?p=568398"},"modified":"2026-07-18T15:01:14","modified_gmt":"2026-07-18T13:01:14","slug":"cremige-pasta-mit-pesto-und-kirschtomaten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noomooo.com\/de\/romige-pasta-pesto-met-cherry-tomaatjes\/","title":{"rendered":"Cremige Pasta mit Pesto und Kirschtomaten"},"content":{"rendered":"<article class=\"noomooo-recipe\">\n\n                  <p>Cremig, frisch und voller duftendem Pesto \u2013 diese Pasta mit Kirschtomaten ist genau das Richtige f\u00fcr einen hektischen Tag. Die So\u00dfe umh\u00fcllt sanft jede Nudel, die Tomaten sorgen f\u00fcr kleine frische Akzente und der Rucola verleiht dem Gericht eine leicht pikante Note. Alles wird in einer einzigen Pfanne zubereitet, ganz ohne komplizierte Schritte oder lange Wartezeiten.<\/p>\n                        <p>Da du mit einem Pesto ohne Kuhmilch und pflanzlicher Sahne auf Haferbasis arbeitest, bleibt die So\u00dfe auch ohne normale Sahne oder K\u00e4se herrlich cremig. Praktisch, wenn du Kuhmilch meidest oder lieber pflanzlich kochst. Achte beim Kauf des Pestos und der Sahne kurz auf das Etikett, dann kannst du sicher sein, dass keine Milchbestandteile enthalten sind.<\/p>\n          \n    <div class=\"noomooo-recipe-meta\">\n              <div class=\"nm-meta-item\">\n          <strong>K\u00fcche<\/strong>\n          <a class=\"nm-pill-link\" href=\"https:\/\/noomooo.com\/de\/tag\/keuken-italiaans\/\"><span class=\"nm-pill\">Italienisch<\/span><\/a>        <\/div>\n                <div class=\"nm-meta-item\">\n          <strong>Zeit<\/strong>\n          <a class=\"nm-pill-link\" href=\"https:\/\/noomooo.com\/de\/tag\/tijd-20-min\/\"><span class=\"nm-pill\">20 min<\/span><\/a>        <\/div>\n                <div class=\"nm-meta-item\">\n          <strong>Schwierigkeitsgrad<\/strong>\n          <a class=\"nm-pill-link\" href=\"https:\/\/noomooo.com\/de\/tag\/niveau-makkelijk\/\"><span class=\"nm-pill\">Einfach<\/span><\/a>        <\/div>\n                <div class=\"nm-meta-item\">\n          <strong>Ausr\u00fcstung<\/strong>\n          <a class=\"nm-pill-link\" href=\"https:\/\/noomooo.com\/de\/tag\/app-kookpan\/\"><span class=\"nm-pill\">Kochtopf<\/span><\/a>        <\/div>\n        \n      <div class=\"nm-meta-item\">\n        <strong>Portionen<\/strong>\n        <div class=\"nm-porties\">\n          <button type=\"button\" class=\"nm-btn nm-minus\">-<\/button>\n          <input class=\"nm-servings\" type=\"number\" min=\"1\" value=\"4\" aria-label=\"Portionen\">\n          <button type=\"button\" class=\"nm-btn nm-plus\">+<\/button>\n          <span>Personen<\/span>\n        <\/div>\n      <\/div>\n    <\/div>\n\n    <div class=\"noomooo-ingredients-widget\" data-base-servings=\"4\">\n      <h2>Inhaltsstoffe<\/h2>\n      <ul class=\"nm-ingredients-list\">\n                  <li\n            data-amount=\"300\"            data-unit=\"g\"\n            data-name=\"pasta\"\n                      >\n            300 g Nudeln          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"150\"            data-unit=\"g\"\n            data-name=\"cherry tomaatjes\"\n                      >\n            150 g Kirschtomaten          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"120\"            data-unit=\"g\"\n            data-name=\"koemelkvrije pesto\"\n                      >\n            120 g Pesto ohne Kuhmilch          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"120\"            data-unit=\"ml\"\n            data-name=\"oat cuisine\"\n                      >\n            120 ml Oat Cuisine          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"50\"            data-unit=\"g\"\n            data-name=\"rucola\"\n                      >\n            50 g Rucola          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"1\"            data-unit=\"el\"\n            data-name=\"olie\"\n                      >\n            1 Essl\u00f6ffel \u00d6l          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"1\"            data-unit=\"snuf\"\n            data-name=\"zout en peper\"\n                      >\n            Salz und Pfeffer          <\/li>\n              <\/ul>\n      <p class=\"nm-help\">Stellen Sie die Anzahl der Portionen ein. Die Mengen werden automatisch skaliert.<\/p>\n    <\/div>\n\n    <div class=\"noomooo-method\">\n      <h2>Vorbereitung<\/h2>\n              <h3>Schritt 1: Nudeln kochen<\/h3>        <p>Einen gro\u00dfen Topf mit Wasser zum Kochen bringen und die Nudeln gem\u00e4\u00df den Angaben auf der Verpackung al dente kochen. Abgie\u00dfen und einen kleinen Schuss Kochwasser f\u00fcr sp\u00e4ter beiseitestellen.<\/p>              <h3>Schritt 2: Tomaten anbraten<\/h3>        <p>Die Kirschtomaten halbieren und in etwas \u00d6l bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie gerade anfangen, sich zu schrumpfen. Sie d\u00fcrfen weich werden, d\u00fcrfen aber nicht ganz auseinanderfallen.<\/p>              <h3>Schritt 3: So\u00dfe zubereiten<\/h3>        <p>Stellen Sie die Hitze auf niedrige Stufe und r\u00fchren Sie das Pesto unter die warmen Tomaten. Geben Sie die \u201eOat Cuisine\u201c hinzu und r\u00fchren Sie vorsichtig um, bis eine cremige, gleichm\u00e4\u00dfige So\u00dfe entsteht. Lassen Sie die So\u00dfe nicht kochen, damit sie sch\u00f6n glatt bleibt.<\/p>              <h3>Schritt 4: Die Paste vermischen<\/h3>        <p>Die gekochten Nudeln unter die So\u00dfe heben und gut vermengen, sodass alles gut \u00fcberzogen ist. Falls die So\u00dfe zu dickfl\u00fcssig erscheint, geben Sie gegebenenfalls einen Schuss Kochwasser hinzu. Umr\u00fchren, bis die Masse geschmeidig gl\u00e4nzt.<\/p>              <h3>Schritt 5: Fertigstellen und servieren<\/h3>        <p>R\u00fchren Sie den Rucola ganz zum Schluss unter, damit er gerade noch etwas zusammenf\u00e4llt. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und sofort servieren, am besten mit einer Gabel, die direkt in der Pfanne verschwindet.<\/p>          <\/div>\n\n          <div class=\"noomooo-nutrition\">\n        <h2>N\u00e4hrwertangaben pro Person<\/h2>\n        <ul class=\"nm-nutri-list\">\n                      <li>\ud83c\udf45 <strong>Gem\u00fcse:<\/strong> 150 g<\/li>\n                      <li>\ud83c\udf5d <strong>Kohlenhydrate:<\/strong> 55 g<\/li>\n                      <li>\ud83d\udcaa <strong>Eiwei\u00df:<\/strong> 13 g<\/li>\n                      <li>\ud83e\udd51 <strong>Fett:<\/strong> 14 g<\/li>\n                      <li>\ud83c\udf3e <strong>Fasern:<\/strong> 5 g<\/li>\n                      <li>\ud83e\uddc2 <strong>Salz:<\/strong> 1.1 g<\/li>\n                      <li>\ud83d\udd25 <strong>Energie:<\/strong> 560 kcal<\/li>\n                  <\/ul>\n      <\/div>\n    \n          <div class=\"noomooo-tips\">\n        <h2>Tipps &amp; Etikett<\/h2>\n                  <p>Ersetzen Sie den Rucola doch einmal durch Spinat, um einen milderen Geschmack und eine etwas cremigere So\u00dfe zu erhalten.<\/p>                  <p>Servieren Sie dazu etwas zus\u00e4tzlichen Rucola oder einen frischen Salat mit Zitronendressing, um einen Kontrast zu schaffen.<\/p>                  <p>Achten Sie bei Pesto und pflanzlicher Sahne auf Milchbestandteile wie Milchpulver, Molkenpulver oder K\u00e4se.<\/p>                  <p>Bewahren Sie Reste maximal zwei Tage im K\u00fchlschrank auf und erw\u00e4rmen Sie sie vorsichtig mit einem Schuss Wasser oder Sahne.<\/p>                  <p>Verwenden Sie zum Umr\u00fchren der So\u00dfe einen Holzl\u00f6ffel; Metall kann das Pesto etwas bitter machen.<\/p>              <\/div>\n    \n          <div class=\"noomooo-footer\">\n        <h2>Mehr zum Kochen ohne Kuhmilch<\/h2>        <p>Bei Pasta denkt man schnell an Sahne und K\u00e4se, aber mit pflanzlicher Sahne und milchfreiem Pesto erh\u00e4lt man einen ebenso vollmundigen Geschmack.<\/p>                  <p>\n                          So kannst du weiterhin cremige Gerichte genie\u00dfen, ohne auf herk\u00f6mmliche Milchprodukte zur\u00fcckgreifen zu m\u00fcssen. Probiere doch auch einmal eine andere So\u00dfenvariante mit Gem\u00fcse oder N\u00fcssen aus.                      <\/p>\n              <\/div>\n    \n  <\/article>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Schnelles, cremiges Pesto-Nudelgericht mit Kirschtomaten, ganz ohne Sahne oder K\u00e4se. Frisch, mild und in 20 Minuten fertig.<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":568399,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[88,87,86,89],"tags":[97,126,124,118,91,138,131,113,103,141,121,122],"class_list":["post-568398","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-koemelkvrije-recepten","category-lactosevrije-recepten","category-recepten","category-vegan-recepten","tag-tijd-20-min","tag-prijs-budget","tag-kookstijl-eenpans","tag-smaak-hartig","tag-keuken-italiaans","tag-app-kookpan","tag-macro-koolhydraatrijk","tag-moment-lunch","tag-niveau-makkelijk","tag-basis-pasta","tag-smaak-romig","tag-kookstijl-snel"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/noomooo.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/568398","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/noomooo.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/noomooo.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=568398"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/noomooo.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/568398\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":568400,"href":"https:\/\/noomooo.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/568398\/revisions\/568400"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/568399"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/noomooo.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=568398"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=568398"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=568398"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}