{"id":557636,"date":"2026-05-21T17:01:10","date_gmt":"2026-05-21T15:01:10","guid":{"rendered":"https:\/\/noomooo.com\/nl\/?p=557636"},"modified":"2026-05-21T17:01:11","modified_gmt":"2026-05-21T15:01:11","slug":"kip-sate-bowl-met-pindasaus-en-rijst","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noomooo.com\/de\/kip-sate-bowl-met-pindasaus-en-rijst\/","title":{"rendered":"H\u00e4hnchen-Satay-Schale mit Erdnusssauce und Reis"},"content":{"rendered":"<article class=\"noomooo-recipe\">\n\n                  <p>Cremig, herzhaft und mit einem Hauch von Frische: Diese H\u00e4hnchen-Satay-Bowl mit Erdnusssauce und Reis ist purer Bowl-Komfort. Das H\u00e4hnchen ist goldbraun gebraten, die Erdnusssauce weich und vollmundig, und das Gem\u00fcse sorgt f\u00fcr knackige Frische. Alles zusammen ergibt eine warme, duftende Mahlzeit, die Sie im Handumdrehen auf den Tisch zaubern k\u00f6nnen, ohne komplizierte Schritte oder seltene Zutaten.<\/p>\n                        <p>Da Sie mit normaler Erdnussbutter und pflanzlichen Produkten arbeiten, ist dieses Gericht praktisch, wenn Sie Kuhmilch vermeiden wollen. Die So\u00dfe ist auch ohne Sahne cremig und der Geschmack bleibt genau so, wie man ihn erwartet: vollmundig, nussig und ein wenig frisch und sauer von der Limette. Pr\u00fcfen Sie sicherheitshalber die Etiketten von Erdnussbutter und Sojasauce, wenn Sie empfindlich auf Milchbestandteile reagieren.<\/p>\n          \n    <div class=\"noomooo-recipe-meta\">\n              <div class=\"nm-meta-item\">\n          <strong>K\u00fcche<\/strong>\n          <a class=\"nm-pill-link\" href=\"https:\/\/noomooo.com\/de\/tag\/keuken-aziatisch\/\"><span class=\"nm-pill\">Asiatisch<\/span><\/a>        <\/div>\n                <div class=\"nm-meta-item\">\n          <strong>Zeit<\/strong>\n          <a class=\"nm-pill-link\" href=\"https:\/\/noomooo.com\/de\/tag\/tijd-20-min\/\"><span class=\"nm-pill\">20 min<\/span><\/a>        <\/div>\n                <div class=\"nm-meta-item\">\n          <strong>Schwierigkeitsgrad<\/strong>\n          <a class=\"nm-pill-link\" href=\"https:\/\/noomooo.com\/de\/tag\/niveau-makkelijk\/\"><span class=\"nm-pill\">Einfach<\/span><\/a>        <\/div>\n                <div class=\"nm-meta-item\">\n          <strong>Ausr\u00fcstung<\/strong>\n          <a class=\"nm-pill-link\" href=\"https:\/\/noomooo.com\/de\/tag\/app-kookpan\/\"><span class=\"nm-pill\">Kochtopf<\/span><\/a>        <\/div>\n        \n      <div class=\"nm-meta-item\">\n        <strong>Portionen<\/strong>\n        <div class=\"nm-porties\">\n          <button type=\"button\" class=\"nm-btn nm-minus\">-<\/button>\n          <input class=\"nm-servings\" type=\"number\" min=\"1\" value=\"4\" aria-label=\"Portionen\">\n          <button type=\"button\" class=\"nm-btn nm-plus\">+<\/button>\n          <span>Personen<\/span>\n        <\/div>\n      <\/div>\n    <\/div>\n\n    <div class=\"noomooo-ingredients-widget\" data-base-servings=\"4\">\n      <h2>Inhaltsstoffe<\/h2>\n      <ul class=\"nm-ingredients-list\">\n                  <li\n            data-amount=\"300\"            data-unit=\"g\"\n            data-name=\"kipfilet (in reepjes)\"\n                      >\n            300 g H\u00e4hnchenbrust (in Streifen)          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"250\"            data-unit=\"g\"\n            data-name=\"rijst\"\n                      >\n            250 g Reis          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"150\"            data-unit=\"g\"\n            data-name=\"wortel (in reepjes)\"\n                      >\n            150 g Karotte (in Streifen)          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"100\"            data-unit=\"g\"\n            data-name=\"komkommer (in blokjes)\"\n                      >\n            100 g Salatgurke (gew\u00fcrfelt)          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"3\"            data-unit=\"el\"\n            data-name=\"pindakaas (100 procent pinda)\"\n                      >\n            3 Essl\u00f6ffel Erdnussbutter (100 Prozent Erdnuss)          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"2\"            data-unit=\"el\"\n            data-name=\"sojasaus\"\n                      >\n            2 Essl\u00f6ffel Sojasauce          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"1\"            data-unit=\"stuk\"\n            data-name=\"limoen\"\n                      >\n            1 St\u00fcck Limette          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"1\"            data-unit=\"teen\"\n            data-name=\"knoflook\"\n                      >\n            1 Knoblauchzehe          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"50\"            data-unit=\"ml\"\n            data-name=\"water\"\n                      >\n            50 ml Wasser          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"1\"            data-unit=\"el\"\n            data-name=\"olie\"\n                      >\n            1 Essl\u00f6ffel \u00d6l          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"1\"            data-unit=\"snuf\"\n            data-name=\"zout en peper\"\n                      >\n            Salz und Pfeffer          <\/li>\n              <\/ul>\n      <p class=\"nm-help\">Stellen Sie die Anzahl der Portionen ein. Die Mengen werden automatisch skaliert.<\/p>\n    <\/div>\n\n    <div class=\"noomooo-method\">\n      <h2>Vorbereitung<\/h2>\n              <h3>Schritt 1: Den Reis kochen<\/h3>        <p>Den Reis nach den Anweisungen auf der Packung kochen. Nach dem Abgie\u00dfen eine Weile bei geschlossenem Deckel stehen lassen, damit die K\u00f6rner fluffig werden.<\/p>              <h3>Schritt 2: Braten Sie das Huhn<\/h3>        <p>Das \u00d6l in einer Pfanne erhitzen und die H\u00e4hnchenstreifen braten, bis sie goldbraun und gar sind. Gelegentlich umr\u00fchren, damit sie nicht anbraten. Dann die Hitze etwas herunterdrehen.<\/p>              <h3>Schritt 3: Erdnusssauce zubereiten<\/h3>        <p>In einer kleinen Sch\u00fcssel Erdnussbutter, Sojasauce, ausgepresste Limette, gepressten Knoblauch und Wasser zu einer glatten Sauce verr\u00fchren. Gut umr\u00fchren, bis sich die Erdnussbutter aufl\u00f6st und die Sauce cremig ist.<\/p>              <h3>Schritt 4: Erhitzen Sie die Sauce dazu<\/h3>        <p>Die Erdnussso\u00dfe \u00fcber das H\u00e4hnchen gie\u00dfen und kurz durchw\u00e4rmen. Vorsichtig umr\u00fchren, bis die Sauce leicht eindickt und das H\u00e4hnchen gut bedeckt ist. Nicht zu lange kochen, sonst kann sich die Sauce l\u00f6sen.<\/p>              <h3>Schritt 5: Bauen Sie die Schale<\/h3>        <p>Den Reis auf die Schalen verteilen und mit dem H\u00e4hnchen und der Sauce anrichten. Karotten und Gurken f\u00fcr Farbe und Frische hinzuf\u00fcgen. Mit zus\u00e4tzlichem Limettensaft servieren.<\/p>          <\/div>\n\n          <div class=\"noomooo-nutrition\">\n        <h2>N\u00e4hrwertangaben pro Person<\/h2>\n        <ul class=\"nm-nutri-list\">\n                      <li>\ud83e\udd66 <strong>Gem\u00fcse:<\/strong> 90 g<\/li>\n                      <li>\ud83c\udf5a <strong>Kohlenhydrate:<\/strong> 50 g<\/li>\n                      <li>\ud83c\udf57 <strong>Eiwei\u00df:<\/strong> 27 g<\/li>\n                      <li>\ud83e\udd5c <strong>Fett:<\/strong> 16 g<\/li>\n                      <li>\ud83c\udf3e <strong>Fasern:<\/strong> 5 g<\/li>\n                      <li>\ud83e\uddc2 <strong>Salz:<\/strong> 1.3 g<\/li>\n                      <li>\ud83d\udd25 <strong>Energie:<\/strong> 560 kcal<\/li>\n                  <\/ul>\n      <\/div>\n    \n          <div class=\"noomooo-tips\">\n        <h2>Tipps &amp; Etikett<\/h2>\n                  <p>Ersetzen Sie das H\u00fchnerfleisch durch Tempeh oder Tofu, um eine pflanzliche Version mit demselben vollen Erdnussgeschmack zu erhalten.<\/p>                  <p>Servieren Sie dazu einige ger\u00f6stete Erdn\u00fcsse oder frischen Koriander f\u00fcr einen knackigen und frischen Abschluss.<\/p>                  <p>Achten Sie bei Erdnussbutter und Sojasauce auf Zusatzstoffe wie Milchpulver oder Aromastoffe, wenn Sie darauf empfindlich reagieren.<\/p>                  <p>Bewahren Sie die Reste bis zu zwei Tage im K\u00fchlschrank auf und erw\u00e4rmen Sie sie vorsichtig in einer Pfanne mit etwas Wasser, damit die Sauce wieder cremig wird.<\/p>                  <p>Schneiden Sie das Gem\u00fcse morgens im Voraus, dann m\u00fcssen Sie es abends nur noch kochen und mixen.<\/p>              <\/div>\n    \n          <div class=\"noomooo-footer\">\n        <h2>Mehr zum Kochen ohne Kuhmilch<\/h2>        <p>Reisgerichte wie diese Schale sind ideal als Grundlage f\u00fcr kuhmilchfreie Mahlzeiten. Sie k\u00f6nnen leicht mit Erdnussbutter, Kokosnuss- oder Pflanzencreme-Saucen variieren.<\/p>                  <p>\n                          So k\u00f6nnen Sie im Handumdrehen etwas Hei\u00dfes und Cremiges auf den Tisch zaubern, ohne dass Sie Milch oder Sahne verwenden m\u00fcssen. Weitere Ideen f\u00fcr schnelle Sch\u00fcsseln und So\u00dfen ohne Kuhmilch.                      <\/p>\n              <\/div>\n    \n  <\/article>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zartes H\u00e4hnchen, cremige Erdnusssauce und knackiges Gem\u00fcse in einer Sch\u00fcssel. Ein kuhmilchfreies Wohlf\u00fchlessen, das Sie in 20 Minuten zubereiten k\u00f6nnen.<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":557637,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[88,87,86],"tags":[97,93,126,132,118,138,131,113,103,142,121,122,119],"class_list":["post-557636","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-koemelkvrije-recepten","category-lactosevrije-recepten","category-recepten","tag-tijd-20-min","tag-keuken-aziatisch","tag-prijs-budget","tag-macro-eiwitrijk","tag-smaak-hartig","tag-app-kookpan","tag-macro-koolhydraatrijk","tag-moment-lunch","tag-niveau-makkelijk","tag-basis-rijst","tag-smaak-romig","tag-kookstijl-snel","tag-smaak-zuur"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/noomooo.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/557636","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/noomooo.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/noomooo.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=557636"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/noomooo.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/557636\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":557638,"href":"https:\/\/noomooo.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/557636\/revisions\/557638"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/557637"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/noomooo.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=557636"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=557636"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=557636"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}