{"id":557616,"date":"2026-05-21T16:35:41","date_gmt":"2026-05-21T14:35:41","guid":{"rendered":"https:\/\/noomooo.com\/nl\/?p=557616"},"modified":"2026-05-21T16:35:42","modified_gmt":"2026-05-21T14:35:42","slug":"kippasta-met-courgette-en-oregano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noomooo.com\/de\/kippasta-met-courgette-en-oregano\/","title":{"rendered":"H\u00e4hnchennudeln mit Zucchini und Oregano"},"content":{"rendered":"<article class=\"noomooo-recipe\">\n\n                  <p>Cremig, w\u00fcrzig und frisch zugleich: Diese H\u00e4hnchennudeln mit Zucchini und Oregano geh\u00f6ren zu den Gerichten, die automatisch in den Tagesablauf geh\u00f6ren. Die Zucchini macht es leicht, der Oregano verleiht ihm eine sonnige Note und die Gem\u00fcsecreme macht es weich und satt. W\u00e4hrend die Pasta kocht, duftet die K\u00fcche bereits nach Knoblauch und Zwiebeln - genau das Richtige f\u00fcr ein entspanntes Abendessen.<\/p>\n                        <p>Da die So\u00dfe mit pflanzlicher Sahne auf Haferbasis hergestellt wird, kommt dieses Gericht ganz ohne Milch oder Sahne aus. Praktisch, wenn man Kuhmilch vermeiden will, und oft auch f\u00fcr einen laktosefreien Tag geeignet, wenn man genau auf die Etiketten schaut. Alles kommt einfach aus dem Supermarkt und ist in einer halben Stunde auf dem Tisch.<\/p>\n          \n    <div class=\"noomooo-recipe-meta\">\n              <div class=\"nm-meta-item\">\n          <strong>K\u00fcche<\/strong>\n          <a class=\"nm-pill-link\" href=\"https:\/\/noomooo.com\/de\/tag\/keuken-italiaans\/\"><span class=\"nm-pill\">Italienisch<\/span><\/a>        <\/div>\n                <div class=\"nm-meta-item\">\n          <strong>Zeit<\/strong>\n          <a class=\"nm-pill-link\" href=\"https:\/\/noomooo.com\/de\/tag\/tijd-25-min\/\"><span class=\"nm-pill\">25 min<\/span><\/a>        <\/div>\n                <div class=\"nm-meta-item\">\n          <strong>Schwierigkeitsgrad<\/strong>\n          <a class=\"nm-pill-link\" href=\"https:\/\/noomooo.com\/de\/tag\/niveau-makkelijk\/\"><span class=\"nm-pill\">Einfach<\/span><\/a>        <\/div>\n                <div class=\"nm-meta-item\">\n          <strong>Ausr\u00fcstung<\/strong>\n          <a class=\"nm-pill-link\" href=\"https:\/\/noomooo.com\/de\/tag\/app-koekenpan\/\"><span class=\"nm-pill\">Bratpfanne<\/span><\/a>        <\/div>\n        \n      <div class=\"nm-meta-item\">\n        <strong>Portionen<\/strong>\n        <div class=\"nm-porties\">\n          <button type=\"button\" class=\"nm-btn nm-minus\">-<\/button>\n          <input class=\"nm-servings\" type=\"number\" min=\"1\" value=\"4\" aria-label=\"Portionen\">\n          <button type=\"button\" class=\"nm-btn nm-plus\">+<\/button>\n          <span>Personen<\/span>\n        <\/div>\n      <\/div>\n    <\/div>\n\n    <div class=\"noomooo-ingredients-widget\" data-base-servings=\"4\">\n      <h2>Inhaltsstoffe<\/h2>\n      <ul class=\"nm-ingredients-list\">\n                  <li\n            data-amount=\"300\"            data-unit=\"g\"\n            data-name=\"pasta\"\n                      >\n            300 g Nudeln          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"300\"            data-unit=\"g\"\n            data-name=\"kipfilet (in blokjes)\"\n                      >\n            300 g H\u00fchnerbrust (gew\u00fcrfelt)          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"1\"            data-unit=\"stuk\"\n            data-name=\"courgette (in halve maantjes)\"\n                      >\n            1 St\u00fcck Zucchini (halbiert)          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"150\"            data-unit=\"ml\"\n            data-name=\"oat cuisine\"\n                      >\n            150 ml Haferk\u00fcche          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"1\"            data-unit=\"stuk\"\n            data-name=\"ui (gesnipperd)\"\n                      >\n            1 St\u00fcck Zwiebel (gehackt)          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"2\"            data-unit=\"teen\"\n            data-name=\"knoflook (fijngehakt)\"\n                      >\n            2 Knoblauchzehen (fein gehackt)          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"1\"            data-unit=\"el\"\n            data-name=\"olijfolie\"\n                      >\n            1 Essl\u00f6ffel Oliven\u00f6l          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"1\"            data-unit=\"tl\"\n            data-name=\"oregano (gedroogd)\"\n                      >\n            1 Teel\u00f6ffel Oregano (getrocknet)          <\/li>\n                  <li\n            data-amount=\"1\"            data-unit=\"snuf\"\n            data-name=\"zout en peper\"\n                      >\n            Salz und Pfeffer          <\/li>\n              <\/ul>\n      <p class=\"nm-help\">Stellen Sie die Anzahl der Portionen ein. Die Mengen werden automatisch skaliert.<\/p>\n    <\/div>\n\n    <div class=\"noomooo-method\">\n      <h2>Vorbereitung<\/h2>\n              <h3>Schritt 1: Nudeln kochen<\/h3>        <p>Einen gro\u00dfen Topf mit Wasser zum Kochen bringen und die Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Abgie\u00dfen und einen kleinen Teil der Kochfl\u00fcssigkeit f\u00fcr sp\u00e4ter aufheben.<\/p>              <h3>Schritt 2: H\u00e4hnchen braten<\/h3>        <p>Das Oliven\u00f6l in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Die H\u00e4hnchenw\u00fcrfel anbraten, bis sie goldbraun und durchgebraten sind. Gelegentlich umr\u00fchren, damit sie nicht anhaften.<\/p>              <h3>Schritt 3: Zwiebel und Knoblauch hinzuf\u00fcgen<\/h3>        <p>Die gehackte Zwiebel und den Knoblauch zu dem H\u00e4hnchen geben und kurz anbraten, bis die Zwiebel glasig ist. Darauf achten, dass der Knoblauch nicht zu dunkel wird, sonst wird er bitter.<\/p>              <h3>Schritt 4: Frittieren der Zucchini<\/h3>        <p>Die Zucchini in die Pfanne geben und ein paar Minuten braten, bis die Scheiben weich, aber noch fest sind. Sie sollten eine helle Farbe annehmen, aber nicht zu Brei schrumpfen.<\/p>              <h3>Schritt 5: Zubereitung der Sauce<\/h3>        <p>Mit der Haferk\u00fcche aufgie\u00dfen und den Oregano hinzuf\u00fcgen. Die Sauce einige Minuten lang s\u00e4mig eindicken lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.<\/p>              <h3>Schritt 6: Nudeln mischen<\/h3>        <p>Die gekochten Nudeln mit einem L\u00f6ffel in die Sauce geben. Falls n\u00f6tig, einen Schuss Kochfl\u00fcssigkeit hinzuf\u00fcgen, damit die Sauce sch\u00f6n cremig wird. Sofort servieren, am besten noch hei\u00df aus der Pfanne.<\/p>          <\/div>\n\n          <div class=\"noomooo-nutrition\">\n        <h2>N\u00e4hrwertangaben pro Person<\/h2>\n        <ul class=\"nm-nutri-list\">\n                      <li>\ud83e\udd66 <strong>Gem\u00fcse:<\/strong> 140 g<\/li>\n                      <li>\ud83c\udf5d <strong>Kohlenhydrate:<\/strong> 54 g<\/li>\n                      <li>\ud83c\udf57 <strong>Eiwei\u00df:<\/strong> 26 g<\/li>\n                      <li>\ud83e\udd51 <strong>Fett:<\/strong> 11 g<\/li>\n                      <li>\ud83c\udf3e <strong>Fasern:<\/strong> 6 g<\/li>\n                      <li>\ud83e\uddc2 <strong>Salz:<\/strong> 1.1 g<\/li>\n                      <li>\ud83d\udd25 <strong>Energie:<\/strong> 530 kcal<\/li>\n                  <\/ul>\n      <\/div>\n    \n          <div class=\"noomooo-tips\">\n        <h2>Tipps &amp; Etikett<\/h2>\n                  <p>Versuchen Sie es mit H\u00e4hnchenscheibenfilet anstelle von H\u00e4hnchenbrust, dann ist das Fleisch besonders zart und der Geschmack etwas voller.<\/p>                  <p>Servieren Sie dazu einen frischen gr\u00fcnen Salat oder etwas Rucola f\u00fcr mehr Gem\u00fcse und Farbe.<\/p>                  <p>Bei pflanzlicher Sahne auf Haferbasis ist darauf zu achten, dass die Zutaten keine Milchbestandteile enthalten.<\/p>                  <p>Reste k\u00f6nnen bis zu zwei Tage im K\u00fchlschrank aufbewahrt und in einer Pfanne mit etwas Wasser oder Sahne wieder aufgew\u00e4rmt werden.<\/p>                  <p>Schneiden Sie die Zucchini in gleich gro\u00dfe Halbmonde, damit sie gleichm\u00e4\u00dfig garen und nicht zu weich werden.<\/p>              <\/div>\n    \n          <div class=\"noomooo-footer\">\n        <h2>Mehr zum Kochen ohne Kuhmilch<\/h2>        <p>Bei Nudeln denkt man schnell an Sahne und K\u00e4se, aber mit pflanzlicher Sahne auf Haferbasis erh\u00e4lt man eine ebenso cremige Sauce ohne Kuhmilch.<\/p>                  <p>\n                          Kuhmilchfrei zu kochen ist vor allem eine Frage der richtigen Auswahl und des Lesens der Etiketten. So bleibt das Essen voller Geschmack und ohne Probleme.                      <\/p>\n              <\/div>\n    \n  <\/article>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cremige H\u00e4hnchennudeln mit Zucchini und Oregano, ohne Sahne. Einfach, schnell und voller Geschmack.<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":557617,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[88,87,86],"tags":[98,126,116,132,91,139,130,120,103,141,121,117],"class_list":["post-557616","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-koemelkvrije-recepten","category-lactosevrije-recepten","category-recepten","tag-tijd-25-min","tag-prijs-budget","tag-moment-dessert","tag-macro-eiwitrijk","tag-keuken-italiaans","tag-app-koekenpan","tag-macro-koolhydraatarm","tag-smaak-kruidig","tag-niveau-makkelijk","tag-basis-pasta","tag-smaak-romig","tag-smaak-zoet"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/noomooo.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/557616","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/noomooo.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/noomooo.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=557616"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/noomooo.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/557616\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":557618,"href":"https:\/\/noomooo.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/557616\/revisions\/557618"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/557617"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/noomooo.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=557616"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=557616"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/noomooo.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=557616"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}